Какая вода лучше всего подходит для приготовления детского питания?
Encyclopedic
PRE
NEXT
Какую воду следует использовать для приготовления смеси? В семьях с грудными детьми ежедневное приготовление смеси является необходимостью. Эта задача требует точности — необходимо тщательно контролировать температуру и количество воды, а выбор воды имеет не менее важное значение. Ниже мы описываем оптимальный выбор воды для приготовления смеси.
Минеральная вода увеличивает нагрузку на почки младенцев
Коммерческие минеральные воды разработаны для взрослых, их состав и соотношение элементов не подходят для младенцев. Длительное чрезмерное потребление нагружает их недоразвитые почки. В тяжелых случаях это может вызвать гематурию и повысить риск образования камней в почках.
Кроме того, некоторые элементы, содержащиеся в минеральной воде, могут быть вредны для младенцев. Длительное использование минеральной воды для приготовления смеси может вызвать проблемы с пищеварением, потерю аппетита и запоры, а также затруднить усвоение питательных веществ, содержащихся в молоке. Кроме того, употребление минеральной воды с высоким содержанием натрия может потенциально повлиять на развитие мозга.
Вода из-под крана является оптимальным выбором для приготовления смеси для младенцев.
Помимо минеральной воды, обычно используемая очищенная вода также не подходит для приготовления смеси. Очищенная вода не содержит необходимых микроэлементов и при выведении из организма может лишить его полезных минералов и микроэлементов.Длительное употребление очищенной воды снижает потребление полезных элементов, таких как фтор, в то время как умеренное содержание фтора в водопроводной воде помогает снизить уровень кариеса у младенцев.
Поэтому, будь то приготовление смеси или предоставление питьевой воды, предпочтительнее использовать обычную водопроводную воду — просто прокипятите ее и дайте остыть.
Правильный метод приготовления смеси
1. Подготовьте все приспособления
Соберите все специальные приспособления, включая бутылочки, соски, крышки для бутылочек, мерную ложку, щипцы для бутылочек, щетку для бутылочек, чайник и стерилизатор. Тщательно вымойте и простерилизуйте каждый предмет.При стерилизации кипящей водой убедитесь, что все предметы полностью погружены в воду, и кипятите их в течение 5-10 минут, а соски стерилизуйте в течение 3 минут. 2. Добавьте необходимое количество сухого молока Налейте слегка остывшую кипяченую воду (температурой выше 70 °C) в бутылочку примерно до двух третей от необходимого объема. Аккуратно прикрепите соску и закрепите крышку, чтобы предотвратить рассыпание порошка.Аккуратно встряхните бутылочку, чтобы растворить смесь, затем долейте горячей или охлажденной кипяченой водой. 3. Охладите смесь. Установите соску на место и аккуратно встряхните бутылочку или погрузите ее в прохладную воду, чтобы снизить температуру примерно до 40 °C.
4. Проверьте температуру молока
Проверьте, капнув небольшое количество на внутреннюю часть запястья; теплое ощущение около 40 °C указывает на то, что температура подходит.
5. Кормление ребенка
Отрегулируйте плотность крышки в зависимости от потока молока из соски, убедившись, что ребенок берет всю соску в рот.
6. Важные моменты
Убедитесь, что соска остается заполненной молоком на протяжении всего кормления. После кормления помогите ребенку отрыгнуть, держа его в вертикальном положении лицом к себе, подбородком на вашем плече. Мягко поглаживайте центр спины вверх или слегка похлопывайте по спине, чтобы выпустить скопившийся воздух.
Распространенные заблуждения о приготовлении смеси
1. Использование кипяченой воды для приготовления смеси
По привычке, порошковые продукты, такие как молоко, соевое молоко или фруктовые соки для взрослых, часто готовятся с использованием кипяченой воды, чтобы ускорить растворение. В результате многие молодые родители ошибочно полагают, что для приготовления смеси необходимо использовать кипяченую воду. Некоторые даже считают, что высокая температура стерилизует смесь, обеспечивая здоровье и безопасность ребенка.
На самом деле кипяток ни в коем случае нельзя использовать для приготовления детского питания. Детское питание содержит большое количество белков, жиров, углеводов, витаминов A и D, а также микроэлементов, таких как кальций и железо. Высокая температура кипятка приводит к образованию комков сывороточного белка в питании, что ухудшает пищеварение и усвоение питательных веществ ребенком. Также разрушаются термочувствительные витамины, особенно в питании, обогащенном иммуноактивными веществами, где активность этих иммунных компонентов снижается.
2. Добавление порошка перед водой
Это самая распространенная ошибка при приготовлении. По привычке большинство людей сначала насыпают порошок в чашку или миску, а затем добавляют воду. Однако детскую смесь нельзя готовить таким образом. Правильная последовательность действий: сначала отмерить необходимое количество теплой воды, а затем добавить соответствующее количество порошка в соответствии с пропорцией смешивания.
Каждая смесь имеет определенное соотношение смешивания. Добавление сначала порошка, а затем воды до отмеченного уровня приведет к чрезмерной концентрации молока. И наоборот, добавление сначала воды, а затем порошка может привести к небольшому переливу, но даст правильную концентрацию. Употребление чрезмерно концентрированного молока может перегрузить пищеварительную систему младенца и создать излишнюю нагрузку на почки.
3. Слишком концентрированная смесь
На упаковке каждой детской смеси четко указано соотношение смешивания, обычно в формате «N миллилитров теплой воды плюс n мерных ложек порошка», для чего требуется использовать специальную мерную ложку данной марки.
Однако многие родители считают смесь, приготовленную в соответствии с этими инструкциями, слишком жидкой и боятся, что их ребенок быстро проголодается. В результате они произвольно готовят ее более концентрированной.Наиболее распространенным следствием такой практики является запор и перегрев у младенцев. В тяжелых случаях это может привести к разрыву капилляров головного мозга младенца, что вызывает кровоизлияние и в конечном итоге влияет на когнитивное развитие. Это происходит потому, что ионы натрия в смеси требуют достаточного количества кипяченой воды для правильного разбавления. Чрезмерно концентрированная смесь увеличивает давление на стенки сосудов, что в конечном итоге приводит к разрыву капилляров и кровотечению.
4. Использование минеральной воды для приготовления смеси
Вода, используемая для приготовления детской смеси, требует тщательного подбора, хотя некоторые родители могут быть слишком придирчивыми. Они могут выбрать минеральную воду или очищенную воду, что является неправильным.
Минеральная вода богата минералами, в частности, избыточным количеством фосфатов и фосфатов кальция. Поскольку пищеварительная система младенцев еще не полностью сформирована, длительное использование минеральной воды для приготовления молока может вызвать расстройство желудка и запор.
Очищенная вода не содержит минеральных элементов, которые присутствуют в обычной водопроводной воде. Поскольку организм человека может усваивать более 90% кальция из воды, очищенная вода также не подходит для приготовления молочной смеси.
5. Энергичное перемешивание или встряхивание бутылочки
Смесь обычно готовят прямо в бутылочке. После добавления необходимого количества порошка в воду ее часто слегка встряхивают, чтобы обеспечить равномерное растворение и предотвратить образование комков.Однако многие отцы встряхивают бутылочку довольно грубо, энергично двигая ее во всех направлениях. Это приводит к образованию многочисленных пузырьков воздуха, которые могут вызвать у ребенка повторяющееся отрыгивание после питья.
Правильный метод заключается в том, чтобы держать бутылочку за середину и встряхивать ее основание в одном направлении, поворачивая ее по горизонтали.Избегайте чрезмерной скорости, чтобы предотвратить образование пузырьков. Если пузырьки все же появились, дайте смеси отстояться, пока они не исчезнут, прежде чем кормить ребенка. На этом заканчивается наше руководство по выбору воды для приготовления смеси. Надеемся, что эта информация окажется полезной. Желаем вам крепкого здоровья и благополучия этой зимой.
PRE
NEXT