Kādu ūdeni izmantot piena maisījuma pagatavošanai? Mājsaimniecībās, kurās ir zīdaiņi, piena maisījuma pagatavošana ir ikdienas nepieciešamība. Tas ir diezgan tehnisks uzdevums, kas prasa precīzu ūdens temperatūras un daudzuma kontroli, un ūdens izvēle arī ir ļoti svarīga. Turpinājumā mēs izskaidrojam, kāds ūdens ir vislabākais piena maisījuma pagatavošanai.
Minerālūdens palielina zīdaiņu nieru slodzi
Tirdzniecībā pieejamais minerālūdens ir paredzēts pieaugušajiem, un tā sastāvā esošo elementu saturs un proporcijas nav piemērotas zīdaiņiem. Ilgstoša un pārmērīga lietošana apgrūtina viņu nenobriedušās nieres. Smagos gadījumos var rasties hematūrija un palielināties nierakmeņu veidošanās risks.
Turklāt daži minerālūdens elementi var būt kaitīgi zīdaiņiem. Ilgstoša minerālūdens lietošana maisījuma pagatavošanai var izraisīt gremošanas traucējumus, apetītes zudumu un aizcietējumus, kā arī traucēt piena uzturvielu uzsūkšanos. Turklāt minerālūdens ar augstu nātrija saturu lietošana var ietekmēt smadzeņu attīstību.
Krāna ūdens ir optimālā izvēle zīdaiņu piena maisījuma pagatavošanai.
Papildus minerālūdenim, arī parasti izmantotais attīrītais ūdens nav piemērots piena maisījuma pagatavošanai. Attīrītajā ūdenī trūkst būtisku mikroelementu, un, izdaloties no organisma, tas var atņemt organismam derīgos minerālvielas un mikroelementus.Ilgstoša attīrīta ūdens lietošana samazina tādu labvēlīgu elementu kā fluora uzņemšanu, savukārt mērenais fluora saturs krāna ūdenī palīdz samazināt zīdaiņu zobu bojāšanos.
Tāpēc, gan gatavojot maisījumu, gan nodrošinot dzeramo ūdeni, ir ieteicams lietot parasto krāna ūdeni — vienkārši uzvāriet to un ļaujiet atdzist.
Pareizā piena maisījuma pagatavošanas metode
1. Sagatavojiet visus piederumus
Savāciet visus nepieciešamos piederumus, tostarp barošanas pudeles, pupus, pudeles vāciņus, karoti, pudeles knaibles, pudeles suku, tējkannu un sterilizatoru. Katru priekšmetu rūpīgi iztīriet un sterilizējiet.Sterilizējot ar verdošu ūdeni, pārliecinieties, ka visi priekšmeti ir pilnībā iegremdēti, un vāriet 5–10 minūtes, bet pupiņas sterilizējiet 3 minūtes. 2. Pievienojiet pareizo daudzumu piena maisījuma pulvera Ielejiet nedaudz atdzesētu verdošu ūdeni (virs 70 °C) pudelē, aptuveni divas trešdaļas no vēlamā tilpuma. Uzlieciet pupiņu un cieši aizskrūvējiet vāciņu, lai pulveris neizbirstu.Viegli sakratiet pudeli, lai maisījums izšķīstu, pēc tam papildiniet ar karstu vai atdzesētu verdošu ūdeni. 3. Atdzesējiet maisījumu Uzlieciet pupu, viegli sakratiet pudeli vai iegremdējiet to aukstā ūdenī, lai pazeminātu temperatūru līdz aptuveni 40 °C.
4. Pārbaudiet piena temperatūru
Pārbaudiet, uzpilinot nelielu daudzumu uz iekšējās plaukstas locītavas; siltuma sajūta apmēram 40 °C liecina, ka temperatūra ir piemērota.
5. Bērna barošana
Pielāgojiet vāciņa ciešumu atbilstoši piena plūsmai no pupiņa, nodrošinot, ka bērns ieņem visu pupiņu mutē.
6. Svarīgi apsvērumi
Pārliecinieties, ka zīdaiņa barošanas laikā zīdaiņa paliktnis ir piepildīts ar pienu. Pēc barošanas palīdziet mazulim atgāzties, turot viņu vertikāli pret sevi, ar zodu atbalstītu uz jūsu plecu. Viegli glāstiet mazulim muguras vidu uz augšu vai viegli paberzējiet muguru, lai atbrīvotu ieslodzīto gaisu.
Izplatīti maldi par maisījuma pagatavošanu
1. Vārīta ūdens izmantošana zīdaiņu maisījuma pagatavošanai
Ikdienas ieradumos pulverveida produkti, piemēram, piens, sojas piens vai augļu sula pieaugušajiem, bieži tiek pagatavoti ar vārītu ūdeni, lai paātrinātu to izšķīšanu. Tāpēc daudzi jaunie vecāki kļūdaini uzskata, ka zīdaiņu maisījuma pagatavošanai nepieciešams vārīts ūdens. Daži pat uzskata, ka augsta temperatūra sterilizē maisījumu, nodrošinot bērna veselību un drošību.
Patiesībā zīdaiņu maisījumu nekad nedrīkst pagatavot ar verdošu ūdeni. Zīdaiņu maisījums satur daudz proteīnu, tauku, ogļhidrātu, A un D vitamīnu, kā arī mikroelementus, piemēram, kalciju un dzelzi. Verdoša ūdens augstā temperatūra izraisa maisījuma sūkalu proteīna sabiezējumu, kas pasliktina bērna gremošanu un uzturvielu uzsūkšanos. Tiek iznīcināti arī siltumjutīgi vitamīni, īpaši maisījumos, kas bagātināti ar imūnsistēmu aktivizējošām vielām, kur šo imūnsistēmas komponentu aktivitāte tiek traucēta.
2. Pulvera pievienošana pirms ūdens
Šī ir visbiežāk sastopamā kļūda sagatavošanā. No ieraduma lielākā daļa cilvēku pulverveida maisījumu ielej krūzē vai bļodā, pirms pievieno ūdeni. Tomēr zīdaiņu maisījumu nedrīkst gatavot šādā veidā. Pareizā secība ir vispirms nomērīt nepieciešamo daudzumu remdena ūdens, tad pievienot atbilstošu pulvera daudzumu saskaņā ar maisījuma proporcijām.
Katram maisījumam ir specifiska sajaukšanas proporcija. Ja vispirms pievieno pulveri un pēc tam ūdeni līdz atzīmei, piena koncentrācija būs pārāk augsta. Savukārt, ja vispirms pievieno ūdeni un pēc tam pulveri, var notikt neliels pārplūdiens, bet koncentrācija būs pareiza. Pārāk koncentrēta piena lietošana var pārslogot zīdaiņa gremošanas sistēmu un radīt nevajadzīgu slodzi nieru izdalīšanas funkcijām.
3. Pārāk koncentrēta piena maisījuma recepte
Uz katra zīdaiņu piena maisījuma iepakojuma ir skaidri norādīta maisīšanas proporcija, parasti formātā „N mililitri remdena ūdens plus n karotes pulvera”, kas prasa izmantot zīmola speciālo mērkaroti.
Tomēr daudzi vecāki uzskata, ka saskaņā ar šīm instrukcijām pagatavotais piena maisījums ir pārāk šķidrs, un baidās, ka bērns ātri izsalkst. Tāpēc viņi patvaļīgi pagatavo to koncentrētāku.Visbiežāk šādas rīcības sekas ir zīdaiņa aizcietējumi un karstuma sajūta. Smagos gadījumos tas var izraisīt zīdaiņa smadzeņu kapilāru plīsumus, kas noved pie asiņošanas un galu galā ietekmē kognitīvo attīstību. Tas notiek tāpēc, ka maisījumā esošajiem nātrija joniem ir nepieciešams pietiekams daudzums vārīta ūdens, lai tos atšķaidītu. Pārāk koncentrēts maisījums palielina asinsvadu sienu spiedienu, kas galu galā izraisa kapilāru plīsumus un asiņošanu.
4. Minerālūdens izmantošana maisījuma pagatavošanai
Ūdens, ko izmanto zīdaiņu maisījuma pagatavošanai, ir jāizvēlas rūpīgi, lai gan daži vecāki var būt pārāk izvēlīgi. Viņi var izvēlēties minerālūdeni vai attīrītu ūdeni, kas nav pareizi.
Minerālūdens ir bagāts ar minerālvielām, jo īpaši ar pārmērīgu fosfātu un kalcija fosfātu daudzumu. Tā kā zīdaiņu gremošanas sistēma vēl nav pilnībā attīstīta, ilgstoša minerālūdens lietošana piena pagatavošanai var izraisīt gremošanas traucējumus un aizcietējumus.
Attīrītajā ūdenī trūkst minerālvielu, kas atrodamas parastajā krāna ūdenī. Tā kā cilvēka organisms var uzsūkt vairāk nekā 90 % kalcija no ūdens, tas arī nav piemērots piena maisījuma pagatavošanai.
5. Spēcīga pudeles kratīšana vai sakratīšana
Maisījums parasti tiek pagatavots tieši pudelē. Pēc pareizā pulvera daudzuma pievienošanas ūdenim, maiga kratīšana palīdz to vienmērīgi izšķīdināt un novērst sabiezējumus.Tomēr daudzi tēvi pudeli kratī diezgan rupji, enerģiski kustot to visos virzienos. Tas rada daudz gaisa burbuļu, kas var izraisīt bērnam atkārtotu atraugāšanos pēc dzēriena.
Pareizā metode ir turēt pudeli tās vidusdaļā un kratīt pamatni vienā virzienā, pagriežot to horizontāli.Izvairieties no pārāk liela ātruma, lai novērstu burbuļu veidošanos. Ja parādās burbuļi, ļaujiet maisījumam nostāties, līdz tie izkliedējas, pirms barošanas. Ar to ir beidzies mūsu ceļvedis par ūdens izvēli maisījuma pagatavošanai. Ceram, ka šī informācija jums būs noderīga. Novēlam jums labu veselību un mierīgu ziemu.