Jakou vodu použít k přípravě kojenecké výživy? V domácnostech s kojenci je každodenní příprava kojenecké výživy nezbytná. Tato činnost vyžaduje přesnost – teplota a množství vody musí být pečlivě kontrolovány a stejně důležitý je i výběr vody. Níže uvádíme optimální volbu vody pro přípravu kojenecké výživy.
Minerální voda zvyšuje zátěž ledvin kojenců
Komerční minerální vody jsou určeny pro dospělé a jejich obsah prvků a poměry nejsou vhodné pro kojence. Dlouhodobá nadměrná konzumace zatěžuje jejich nevyvinuté ledviny. V závažných případech může dojít k hematurii a zvýšenému riziku vzniku ledvinových kamenů.
Kromě toho mohou některé prvky obsažené v minerální vodě být pro kojence škodlivé. Dlouhodobé používání minerální vody k přípravě kojenecké výživy může způsobit zažívací potíže, ztrátu chuti k jídlu a zácpu a zároveň bránit vstřebávání živin z mléka. Konzumace minerální vody s vysokým obsahem sodíku může navíc potenciálně ovlivnit vývoj mozku.
Voda z vodovodu je optimální volbou pro přípravu kojenecké výživy.
Kromě minerální vody není pro přípravu kojenecké výživy vhodná ani běžně používaná čištěná voda. Čištěná voda postrádá nezbytné stopové prvky a při vylučování může tělo zbavit prospěšných minerálů a mikroživin.Dlouhodobá konzumace čištěné vody snižuje příjem prospěšných prvků, jako je fluorid, zatímco mírný obsah fluoridu v vodě z vodovodu pomáhá snižovat výskyt zubního kazu u kojenců.
Proto je při přípravě kojenecké výživy i při podávání pitné vody vhodnější použít běžnou vodu z vodovodu – stačí ji převařit a nechat vychladnout.
Správný způsob přípravy kojenecké výživy
1. Připravte si všechny potřebné pomůcky
Shromážděte všechny potřebné pomůcky, včetně kojeneckých lahví, saviček, uzávěrů lahví, odměrky, kleští na lahve, kartáče na lahve, konvice a sterilizátoru. Každou pomůcku důkladně umyjte a sterilizujte.Při sterilizaci vroucí vodou se ujistěte, že jsou všechny předměty zcela ponořené, a vařte je 5–10 minut, přičemž savičky sterilizujte 3 minuty. 2. Přidejte správné množství sušeného mléka Nalijte mírně vychlazenou převařenou vodu (nad 70 °C) do láhve přibližně do dvou třetin požadovaného objemu. Opatrně nasaďte savičku a zajistěte víčko, aby se prášek nevysypal.Láhev jemně protřepejte, aby se mléko rozpustilo, a poté doplňte horkou nebo vychlazenou převařenou vodou. 3. Mléko ochlaďte Nasaďte zpět dudlík, láhev jemně protřepejte nebo ji ponořte do studené vody, aby se teplota snížila na přibližně 40 °C.
4. Zkontrolujte teplotu mléka
Otestujte teplotu mléka tak, že si nakapete malé množství na vnitřní stranu zápěstí; teplota kolem 40 °C je vhodná.
5. Krmení dítěte
Upravte utažení víčka podle průtoku mléka z dudlíku a zajistěte, aby dítě vzalo celý dudlík do úst.
6. Důležité informace
Zajistěte, aby byla savka během krmení stále naplněna mlékem. Po krmení pomozte dítěti odříhnout tak, že ho držíte ve svislé poloze čelem k sobě, s bradou opřenou o vaše rameno. Jemně hladte střed jeho zad směrem nahoru nebo mu lehce poklepejte na záda, aby uvolnilo nahromaděný vzduch.
Časté mylné představy o přípravě kojenecké výživy
1. Používání vroucí vody pro přípravu kojenecké výživy
Z každodenních zvyků se práškové produkty, jako je sušené mléko, sójové mléko a ovocný džus pro dospělé, často připravují vroucí vodou, aby se urychlilo jejich rozpuštění. V důsledku toho mnoho nových rodičů mylně předpokládá, že kojenecká výživa také vyžaduje vroucí vodu. Někteří dokonce věří, že vysoké teploty sterilizují výživu a zajišťují zdraví a bezpečnost dítěte.
Ve skutečnosti se k přípravě kojenecké výživy nikdy nesmí používat vroucí voda. Kojenecká výživa obsahuje velké množství bílkovin, tuků, sacharidů, vitamínů A a D a stopových prvků, jako je vápník a železo. Vysoká teplota vroucí vody způsobuje, že se bílkoviny syrovátky ve výživě shlukují, což zhoršuje trávení a vstřebávání dítěte. Teplocitlivé vitamíny se také ničí, zejména ve výživách obohacených o látky aktivující imunitní systém, kde je narušena aktivita těchto imunitních složek.
2. Přidání prášku před vodou
Toto je nejčastější chyba při přípravě. Zvykem většina lidí nasype práškové mléko do šálku nebo misky a teprve poté přidá vodu. Kojenecká výživa se však takto připravovat nesmí. Správný postup je odměřit potřebné množství vlažné vody a poté přidat odpovídající množství prášku podle poměru míchání.
Každá výživa má specifický poměr míchání. Přidání prášku nejprve a poté vody do označené úrovně bude mít za následek příliš koncentrované mléko. Naopak, přidání vody nejprve a poté prášku může způsobit přetečení, ale výsledkem bude správná koncentrace. Konzumace příliš koncentrovaného mléka může přetížit trávicí schopnosti kojence a nadměrně zatížit vylučovací funkci ledvin.
3. Příliš koncentrované mléko
Každé kojenecké mléko má na obalu jasně uvedený poměr míchání, obvykle ve formátu „N mililitrů vlažné vody plus n odměrek prášku“, což vyžaduje použití speciální odměrky dané značky.
Mnoho rodičů však považuje mléko připravené podle těchto pokynů za příliš řídké a obávají se, že jejich dítě bude mít brzy hlad. V důsledku toho ho svévolně připravují koncentrovanější.Nejčastějším důsledkem tohoto postupu je zácpa a přehřátí kojence. V závažných případech může dojít k prasknutí mozkových kapilár kojence, což vede k krvácení a nakonec ovlivňuje kognitivní vývoj. K tomu dochází, protože sodíkové ionty v přípravku vyžadují pro správné zředění dostatečné množství převařené vody. Příliš koncentrovaný přípravek zvyšuje tlak na cévní stěny, což nakonec způsobuje prasknutí kapilár a krvácení.
4. Používání minerální vody k přípravě mléčné výživy
Voda používaná k přípravě kojenecké mléčné výživy vyžaduje pečlivé zvážení, i když někteří rodiče mohou být příliš vybíraví. Mohou se rozhodnout pro minerální vodu nebo čištěnou vodu, což je nesprávné.
Minerální voda je bohatá na minerály, zejména fosfáty a fosforečnany vápenaté. Jelikož trávicí systém kojenců ještě není plně vyvinutý, dlouhodobé používání minerální vody k přípravě kojenecké výživy může způsobit zažívací potíže a zácpu.
Čištěná voda postrádá minerální látky, které se nacházejí v běžné vodě z vodovodu. Jelikož lidské tělo dokáže z vody absorbovat více než 90 % vápníku, není čištěná voda pro přípravu kojenecké výživy vhodná.
5. Energické míchání nebo třepání lahví
Kojenecká výživa se obvykle připravuje přímo v lahvi. Po přidání správného množství prášku do vody pomáhá jemné třepání rovnoměrně rozpustit prášek a zabránit hrudkování.Mnoho otců však lahví třese poměrně hrubě a pohybuje s ní energicky ve všech směrech. Tím vzniká velké množství vzduchových bublin, které mohou způsobit, že dítě po pití opakovaně krká.
Správná metoda spočívá v tom, že láhev držíte za střední část a třepete dnem v jednom směru, přičemž ji otáčíte vodorovně.Vyhněte se přílišné rychlosti, aby se nevytvořily bubliny. Pokud se bubliny objeví, nechte směs usadit, dokud se nerozpustí, a teprve poté dítě nakrmte.