Que manger en cas de déficience en Qi et en sang ? Quatre excellents ingrédients pour réguler le Qi et le sang
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Comme le dit le proverbe, « reconstituez votre qi et votre sang pour être en bonne santé ». La médecine traditionnelle chinoise considère que le qi est la substance fondamentale qui soutient la vie humaine et remplit de multiples fonctions physiologiques vitales.Zhang Jingyue a déclaré : « La vie humaine dépend entièrement de ce qi. » Les fonctions physiologiques du qi comprennent principalement la propulsion, le réchauffement, la défense, la consolidation, la transformation et la nutrition. Le sang, une substance liquide rouge également appelée « fluide sanguin », est l'une des substances fondamentales qui constituent et soutiennent la vie humaine. Il possède d'importantes propriétés nourrissantes et hydratantes. Le sang doit circuler dans les vaisseaux pour exercer ses effets physiologiques normaux.
Causes de la déficience en qi et en sang
1. Déficience de la rate et de l'estomac La déficience en qi et en sang est étroitement liée à la rate, à l'estomac et aux reins. La rate et l'estomac sont à l'origine de la production du qi et du sang, et constituent le fondement de la constitution acquise. Grâce à la transformation et au transport effectués par la rate et l'estomac, les aliments et les boissons sont transformés en essence d'eau et de céréales, qui est ensuite transformée en qi et en sang. L'essence et le sang ont une origine commune ; les reins représentent le fondement de la constitution innée, régissant le stockage de l'essence, la production de moelle et la régénération de l'essence et du sang.Une altération des fonctions de la rate et de l'estomac entraîne une absorption et une transformation inadéquates, provoquant à terme une déficience en qi et en sang. De nos jours, les régimes amaigrissants sont à la mode, et de plus en plus de jeunes femmes limitent leur alimentation à de simples légumes à chaque repas, ne mangeant pratiquement pas de viande. Bien qu'elles puissent sembler aussi éthérées que Lin Daiyu, conservant une silhouette mince, elles deviennent des beautés maladives, victimes d'une déficience en qi et en sang provoquée artificiellement. De plus, la consommation excessive de boissons froides contribue également à l'affaiblissement de la rate et des reins.De plus, une alimentation excessive ou désordonnée soumet la rate et l'estomac à une tension prolongée, conduisant inévitablement à une insuffisance de la rate et des reins au fil du temps. 2. Tension mentale excessive et surmenage Une maladie grave ou prolongée épuise l'essence et le qi ; un travail pénible épuise le qi et le sang ; un effort mental excessif endommage la rate et consume secrètement le sang yin - tout cela peut entraîner une insuffisance de qi et de sang.
3. Perte de sang chronique Les causes courantes comprennent les ulcères peptiques, les saignements hémorroïdaires, les flux menstruels excessifs chez les femmes ou d'autres troubles hémorragiques chroniques, qui peuvent tous entraîner une insuffisance sanguine.
La carence en qi et en sang se développe souvent de manière insidieuse, sans symptômes immédiatement apparents au début. Les personnes touchées souffrent d'une fatigue persistante, de difficultés à se concentrer au travail ou dans leurs études, d'une diminution de leur endurance pendant l'activité physique et d'une sensibilité accrue aux rhumes lors d'expositions mineures, ce qui reflète une résistance nettement réduite. Outre une vulnérabilité accrue aux maladies, l'instabilité émotionnelle et l'irritabilité sont courantes.
4 excellents ingrédients pour réguler le qi et le sang
1. Les dattes rouges
Les dattes rouges sont largement reconnues comme un tonique suprême pour reconstituer le qi et nourrir le sang. Riches en protéines, lipides, glucides, acides organiques, vitamines A et C, calcium et divers acides aminés, elles offrent une valeur nutritionnelle exceptionnelle à un prix abordable. Elles peuvent être mijotées dans du porridge ou des soupes, ou consommées directement.
Si vous consommez régulièrement du yaourt, essayez d'y ajouter des dattes rouges émiettées : leur saveur et leur texture délicieuses dépasseront vos attentes.
2. Haricots rouges
Les haricots rouges favorisent la circulation sanguine, expulsent le pus, dissipent la chaleur et détoxifient. Ils favorisent également la diurèse et réduisent les gonflements, contribuant ainsi à atténuer les problèmes de rétention d'eau et de prise de poids.
Sur le plan nutritionnel, les haricots rouges sont riches en vitamines B1 et B2, en protéines et en divers minéraux, ce qui les rend exceptionnellement efficaces pour reconstituer le sang.
3. Nid d'oiseau
Depuis l'Antiquité, le nid d'oiseau est le choix préféré de la royauté et de la noblesse pour nourrir le qi et le sang, reconstituer le yin et hydrater la peau sèche. Il fortifie également la rate, stimule l'appétit, humidifie les poumons et améliore le teint, tout en éliminant la chaleur déficiente, en restaurant la vitalité et en traitant la toux et la respiration sifflante.
4. Vessie natatoire
La vessie natatoire offre également des bienfaits exceptionnels pour reconstituer le qi et le sang tout en améliorant le teint. Elle s'avère bénéfique pour les personnes souffrant de carences en qi et en sang, de fatigue, d'un teint terne et de rides du visage.
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