¿Qué comer para la deficiencia de qi y sangre? Cuatro ingredientes excelentes para regular el qi y la sangre
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Como dice el refrán, «Repone el qi y la sangre para gozar de una salud robusta». La medicina tradicional china sostiene que el qi es la sustancia fundamental que sustenta la vida humana y que desempeña múltiples funciones fisiológicas vitales.Zhang Jingyue afirmó: «La vida humana depende por completo de este qi». Las funciones fisiológicas del qi incluyen principalmente la propulsión, el calentamiento, la defensa, la consolidación, la transformación y la nutrición. La sangre, una sustancia líquida roja también denominada «fluido sanguíneo», es una de las sustancias fundamentales que constituyen y sostienen la vida humana. Posee importantes propiedades nutritivas e hidratantes. La sangre debe circular por los vasos para ejercer sus efectos fisiológicos normales.
Causas de la deficiencia de qi y sangre
1. Deficiencia del bazo y el estómago La deficiencia de qi y sangre está estrechamente relacionada con el bazo, el estómago y los riñones. El bazo y el estómago son la fuente de generación del qi y la sangre, y representan la base de la constitución adquirida. A través de la transformación y el transporte del bazo y el estómago, los alimentos y las bebidas se procesan en la esencia del agua y los cereales, que luego se transforma en qi y sangre. La esencia y la sangre comparten un origen común; los riñones representan la base de la constitución innata, ya que regulan el almacenamiento de la esencia, la generación de la médula y la regeneración de la esencia y la sangre.El deterioro de la función del bazo y el estómago conduce a una absorción y transformación inadecuadas, lo que finalmente provoca una deficiencia de qi y sangre. Hoy en día, las dietas se han puesto de moda, y cada vez son más las mujeres jóvenes que restringen su ingesta a meras verduras en cada comida, sin apenas comer carne. Aunque puedan parecer tan etéreas como Lin Daiyu, manteniendo una figura esbelta, se convierten en bellezas enfermizas, un caso de deficiencia de qi y sangre inducida artificialmente. Además, el consumo excesivo de bebidas frías también contribuye a la debilidad del bazo y los riñones.Por otra parte, comer en exceso somete al bazo y al estómago a una tensión prolongada, lo que inevitablemente conduce a una deficiencia del bazo y los riñones con el tiempo. 2. Tensión mental excesiva Las enfermedades graves o prolongadas agotan la esencia y el qi; el trabajo extenuante agota el qi y la sangre; la preocupación mental excesiva daña el bazo y consume secretamente la sangre yin, todo lo cual puede provocar una deficiencia de qi y sangre.
3. Pérdida crónica de sangre. Las causas comunes incluyen úlceras pépticas, hemorragias hemorroidales, flujo menstrual excesivo en las mujeres u otras afecciones hemorrágicas crónicas, todas las cuales pueden provocar deficiencia de sangre.
La deficiencia de qi y sangre a menudo se desarrolla de forma insidiosa, sin síntomas aparentes al inicio. Las personas afectadas experimentan fatiga persistente, dificultad para concentrarse durante el trabajo o el estudio, disminución de la resistencia durante la actividad física y mayor susceptibilidad a los resfriados por exposiciones leves, lo que refleja una resistencia notablemente reducida. Además de una mayor vulnerabilidad a las enfermedades, son comunes la inestabilidad emocional y la irritabilidad.
4 ingredientes excelentes para regular el qi y la sangre
1. Dátiles rojos
Los dátiles rojos son ampliamente reconocidos como un tónico supremo para reponer el qi y nutrir la sangre. Ricos en proteínas, grasas, carbohidratos, ácidos orgánicos, vitaminas A y C, calcio y diversos aminoácidos, ofrecen un valor nutricional excepcional a un precio asequible. Se pueden cocer a fuego lento en gachas o sopas, o consumir directamente.
Si consume yogur habitualmente, pruebe a espolvorear dátiles rojos por encima: su delicioso sabor y textura superarán sus expectativas.
2. Alubias rojas
Las alubias rojas favorecen la circulación sanguínea, expulsan el pus, eliminan el calor y desintoxican. También favorecen la diuresis y reducen la hinchazón, lo que ayuda a aliviar la retención de líquidos y los problemas de aumento de peso.
Desde el punto de vista nutricional, las alubias rojas son ricas en vitaminas B1 y B2, proteínas y diversos minerales, lo que las hace excepcionalmente eficaces para reponer la sangre.
3. Nido de pájaro
Desde la antigüedad, el nido de pájaro ha sido la opción preferida de la realeza y la nobleza para nutrir el qi y la sangre, reponer el yin e hidratar la sequedad. También fortalece el bazo, estimula el apetito, humedece los pulmones y mejora la tez, al tiempo que elimina el calor deficiente, restaura la vitalidad y trata la tos y las sibilancias.
4. Vejiga natatoria de pez
La vejiga natatoria de pez también ofrece beneficios excepcionales para reponer el qi y la sangre, al tiempo que mejora el cutis. Resulta beneficiosa para quienes padecen deficiencia de qi y sangre, fatiga, piel apagada y arrugas faciales.
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