Συνιστώμενα εννέα τρόφιμα που θρέφουν το Qi και το αίμα:
1. Φρούτα longan — Ένα γνωστό λαϊκό φάρμακο για τη θρέψη του αίματος
Τα φρούτα longan, επίσης γνωστά ως καρύδια λίτσι, διατίθενται φρέσκα κάθε καλοκαίρι. Περιέχουν βιταμίνες Α και Β, γλυκόζη, σακχαρόζη και είναι πλούσια σε σίδηρο.Η σούπα longan και το κρασί longan συνιστώνται ιδιαίτερα για τις έγκυες και θηλάζουσες μητέρες, καθώς αποτελούν εξαιρετικές επιλογές για τη θρέψη του αίματος!
2. Αποξηραμένα μούρα
Τα αποξηραμένα μούρα έχουν την υψηλότερη περιεκτικότητα σε φυσικό σίδηρο μεταξύ των φρούτων και των προϊόντων τους, περιέχοντας 42,5 mg σιδήρου ανά 100 g. Αξίζουν πραγματικά τον τίτλο του «φρούτου που θρέφει το αίμα» μεταξύ των φρούτων.Συνιστάται γενικά να προετοιμάζετε τα αποξηραμένα μούρα ως χυλό. Η κατανάλωση ενός μπολ καθημερινά όχι μόνο βοηθά στην αναπλήρωση του αίματος, αλλά και προάγει την ομορφιά. Ωστόσο, οι έγκυες γυναίκες πρέπει να είναι προσεκτικές.
3. Μαύρες χουρμάδες
Μεταξύ των αποξηραμένων χουρμάδων, οι μαύρες χουρμάδες και οι χουρμάδες με μέλι είναι οι πιο εκτιμημένες. Περιέχουν μεταξύ 3,7-3,9 mg σιδήρου ανά 100 g, γεγονός που τις καθιστά εξαιρετικά τρόφιμα που θρέφουν το αίμα. Οι αποξηραμένες χουρμάδες είναι επίσης πλούσιες σε βιταμίνη C, η οποία είναι ένας βασικός παράγοντας για την προώθηση της απορρόφησης ιόντων σιδήρου, ενισχύοντας σημαντικά την ικανότητα του σώματος να απορροφά σίδηρο.Ωστόσο, οι αποξηραμένες χουρμάδες έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε διαιτητικές ίνες, οι οποίες μπορεί να είναι δύσκολο να αφομοιωθούν. Επομένως, δεν πρέπει να καταναλώνονται σε μεγάλες ποσότητες καθημερινά και είναι καλύτερο να παρασκευάζονται σε σούπες ή χυλούς.