Die neun besten Lebensmittel zur Stärkung von Qi und Blut:
1. Longan-Frucht – ein bekanntes Volksheilmittel zur Stärkung des Blutes
Die Longan-Frucht, auch bekannt als Litschi-Nuss, ist jeden Sommer frisch erhältlich. Sie enthält Vitamin A und B, Glukose, Saccharose und ist reich an Eisen.Longan-Suppe und Longan-Wein sind besonders empfehlenswert für Schwangere und stillende Mütter, da sie hervorragend zur Blutbildung beitragen!
2. Getrocknete Maulbeeren
Getrocknete Maulbeeren haben derzeit den höchsten natürlichen Eisengehalt unter den Früchten und ihren Produkten und enthalten 42,5 mg Eisen pro 100 g. Sie verdienen zu Recht den Titel „blutbildende Frucht” unter den Früchten.Es wird allgemein empfohlen, getrocknete Maulbeeren als Brei zuzubereiten. Der Verzehr einer Schüssel täglich fördert nicht nur die Blutbildung, sondern auch die Schönheit. Schwangere Frauen sollten jedoch Vorsicht walten lassen.
3. Schwarze Datteln
Unter den getrockneten Datteln genießen schwarze Datteln und Honigdatteln das höchste Ansehen. Sie enthalten zwischen 3,7 und 3,9 mg Eisen pro 100 g und sind somit ausgezeichnete blutnährende Lebensmittel. Getrocknete Datteln sind außerdem reich an Vitamin C, das eine wichtige Rolle bei der Förderung der Eisenionaufnahme spielt und die Fähigkeit des Körpers, Eisen aufzunehmen, erheblich verbessert.Getrocknete Datteln sind jedoch reich an Ballaststoffen, die schwer verdaulich sein können. Daher sollten sie nicht täglich in großen Mengen verzehrt werden und am besten in Suppen oder Breien zubereitet werden.