Η ανεπάρκεια qi και αίματος ταλαιπωρεί πολλές γυναίκες. Πέρα από την ενσωμάτωση τροφών που θρέφουν το αίμα στην καθημερινή διατροφή, οι παραδοσιακοί κινεζικοί ιατροί συνιστούν επίσης φυτικά φάρμακα για την αντιμετώπιση αυτής της ανισορροπίας.Ας δούμε τώρα πώς οι παραδοσιακές κινεζικές φαρμακευτικές συνταγές ρυθμίζουν το qi και το αίμα:
7 βότανα για τη ρύθμιση του qi και του αίματος
1. Astragalus (Huangqi)
Το Astragalus είναι η αποξηραμένη ρίζα του οσπρίου Astragalus membranaceus. Η καλύτερη ποιότητα χαρακτηρίζεται από κιτρινωπή-λευκή σάρκα, σφιχτή αλλά εύθραυστη υφή, άφθονη σκόνη, γλυκιά γεύση και απουσία μαύρων ή κούφιων κέντρων.
Το Astragalus είναι ήπια θερμό στη φύση και γλυκό στη γεύση. Λειτουργεί για να τονώσει το qi και να ανυψώσει το yang, να ενισχύσει το εξωτερικό, να αποβάλει τις τοξίνες και να προωθήσει την αναγέννηση των ιστών, να προωθήσει τη διούρηση και να μειώσει το οίδημα. Ενδείκνυται για αυθόρμητη εφίδρωση, νυχτερινή εφίδρωση, στάση αίματος, οίδημα, μη ελκώδεις επώδυνες πληγές, εσωτερική βλάβη από κόπωση, ανεπάρκεια σπλήνα με διάρροια, πρόπτωση ορθού και όλες τις καταστάσεις ανεπάρκειας qi και ανεπάρκειας αίματος.Όταν παρασκευάζεται αφέψημα, χρησιμοποιείτε 9-30 γραμμάρια ανά δόση. Ωστόσο, αντενδείκνυται για καταστάσεις υπερβολικής θερμότητας, όπως υψηλός πυρετός, έντονη δίψα ή δυσκοιλιότητα. 2. Τζίνσενγκ Αυτό είναι ένα από τα πιο σημαντικά και πολύτιμα βότανα που τονώνουν το τσι. Έχει γλυκιά και ελαφρώς πικρή γεύση, είναι ήπια θερμό στη φύση, αναπληρώνει βαθιά το αρχέγονο τσι, ενισχύει τη διανοητική διαύγεια και ηρεμεί το πνεύμα, καθιστώντας το ένα εξαιρετικό τονωτικό για τη διατήρηση της υγείας. Για μαγείρεμα, η τυπική δοσολογία είναι 3-9 γραμμάρια.αφήστε το να σιγοβράσει σε χαμηλή φωτιά για πάνω από μία ώρα για να εξαχθούν τα δραστικά συστατικά και να εξασφαλιστεί η αποτελεσματικότητά του. Για κατάποση, στεγνώστε το και αλέστε το σε λεπτή σκόνη. Η δοσολογία είναι 1-2 γραμμάρια ανά μερίδα. Για έγχυμα σε κρασί, ψιλοκόψτε το ginseng και αφήστε το να μουλιάσει σε ποιοτικό κρασί από ρύζι για ένα μήνα. Καταναλώστε δύο κουταλιές της σούπας δύο φορές την ημέρα.
3. Αμερικανικό Τζίνσενγκ
Το αμερικανικό τζίνσενγκ, επίσης γνωστό ως Panax quinquefolius, καλλιεργείται κυρίως στις Ηνωμένες Πολιτείες και τον Καναδά. Οι ποικιλίες που μεταφυτεύονται στην Κίνα ονομάζονται καλλιεργημένο τζίνσενγκ. Η ρίζα του χρησιμεύει ως πολύτιμο φαρμακευτικό συστατικό, γνωστό ως εξαιρετικό τονωτικό για την απομάκρυνση της θερμότητας και τη θρέψη της υγείας. Είναι κατάλληλο για όσους χρειάζονται τα οφέλη του τζίνσενγκ, αλλά δεν ανέχονται τις θερμαντικές του ιδιότητες.
Το αμερικανικό ginseng έχει γλυκιά γεύση με ελαφριά πικράδα. Οι ιδιότητές του περιλαμβάνουν την αναπλήρωση του qi, τη θρέψη του yin, την απομάκρυνση της θερμότητας και την παραγωγή υγρών. Ενδείκνυται για καταστάσεις όπως ανεπάρκεια των πνευμόνων με χρόνιο βήχα, παρατεταμένο βήχα, συριγμό, αιμόπτυση και ατροφία των πνευμόνων με απώλεια της φωνής. Η παρασκευή 1-3 γραμμαρίων ως αφέψημα για να πιείτε ως τσάι έχει ως αποτέλεσμα την ενυδάτωση του λαιμού και την ομορφιά της φωνής, καθιστώντας το ευεργετικό για τη διατήρηση της υγείας της φωνής μεταξύ των ερμηνευτών όπερας και τραγουδιστών.Το αμερικανικό ginseng είναι επίσης μια εξαιρετική επιλογή για την ανάρρωση των αθλητών, κατάλληλο για κόπωση, ξηροστομία, δίψα και έντονη εφίδρωση μετά από έντονη δραστηριότητα. Για χρήση, αλέστε το σε λεπτή σκόνη και πάρτε 1-1,5 γραμμάρια ανά δόση με ζεστό νερό. Εναλλακτικά, βράστε 1,5-3 γραμμάρια ανά δόση. Αποθηκεύστε σε σφραγισμένο δοχείο μετά την ξήρανση για να αποφύγετε τη μούχλα και την προσβολή από έντομα, ή διατηρήστε σε δροσερό και ξηρό μέρος.Αυτό το προϊόν δεν πρέπει να χρησιμοποιείται ταυτόχρονα με Lepidium sativum. Τα άτομα με ανεπάρκεια κρύου πρέπει να το αποφεύγουν.
4. Codonopsis (Dangshen)
Αυτό το βότανο είναι ουδέτερο στη φύση και γλυκό στη γεύση. Λειτουργεί για να τονώσει τον μεσαίο ενεργοποιητή και να αναπληρώσει το qi, να δημιουργήσει υγρά και να θρέψει το αίμα. Χρησιμοποιείται συνήθως για κόπωση και ατονία λόγω ανεπάρκειας qi, δύσπνοια και αίσθημα παλμών, κακή όρεξη και χαλαρά κόπρανα, δίψα από διπλή ανεπάρκεια qi και υγρών, ωχρότητα και ζάλη από διπλή ανεπάρκεια qi και αίματος, καθώς και αδυναμία μετά από ασθένεια και υποσιτισμό.
Για έγχυμα κρασιού: ψιλοκόψτε το Codonopsis και βυθίστε το σε 500 g ρυζιού ή λευκού αλκοολούχου ποτού για ένα μήνα. Πάρτε 2-3 κουταλιές της σούπας τρεις φορές την ημέρα. Για αφέψημα: 9-15 g ανά δόση, λαμβάνεται εσωτερικά. Αντενδείκνυται με Lepidium.
5. Γλυκόριζα (Glycyrrhiza)
Η παραδοσιακή κινεζική ιατρική την κατατάσσει ως ουδέτερη στη φύση και γλυκιά στη γεύση. Οι λειτουργίες της περιλαμβάνουν την τόνωση του σπλήνα και την εναρμόνιση του μεσαίου καυστήρα, την ανακούφιση του οξέος πόνου, την ενυδάτωση των πνευμόνων και την ανακούφιση του βήχα, την αποτοξίνωση και την εναρμόνιση άλλων βοτάνων. Ενδείκνυται για ανεπάρκεια σπλήνα-στομάχου, επιγαστρικό και κοιλιακό άλγος, βήχα, αίσθημα παλμών, πληγές και οιδήματα, καθώς και δηλητηρίαση.
Δοσολογία: 1,5–9 γραμμάρια. Αποφύγετε τη ταυτόχρονη χρήση με ευφόρβια, ντάτουρα, ευφόρβια humifusa ή σάργασσο.
6. Codonopsis pilosula (Prince Ginseng)
Η παραδοσιακή κινεζική ιατρική το θεωρεί ουδέτερο στη φύση, γλυκό και ελαφρώς πικρό στη γεύση. Οι λειτουργίες του περιλαμβάνουν την τόνωση των πνευμόνων και την ενίσχυση του σπλήνα, ωφελώντας το qi και παράγοντας υγρά. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για καταστάσεις όπως κακή όρεξη και κόπωση λόγω ανεπάρκειας qi του σπλήνα, ασιτία στα παιδιά, βήχας λόγω ανεπάρκειας των πνευμόνων, αυθόρμητη εφίδρωση και αίσθημα παλμών, δίψα λόγω ανεπάρκειας υγρών και ανεπάρκεια τόσο του qi όσο και του yin μετά από ασθένεια.
Δοσολογία: 9-30 γραμμάρια ανά δόση. Προστατέψτε το από τη μούχλα αποθηκεύοντάς το σε ξηρό, καλά αεριζόμενο μέρος ή σφραγίζοντάς το μετά την ξήρανση.
7. Atractylodes macrocephala (Bai Zhu)
Η παραδοσιακή κινεζική ιατρική το θεωρεί θερμό στη φύση, γλυκό και πικρό στη γεύση. Οι λειτουργίες του περιλαμβάνουν την τόνωση του qi και την ενίσχυση του σπλήνα, την αποξήρανση της υγρασίας και την προώθηση της διούρησης, τη διακοπή της εφίδρωσης και τη σταθεροποίηση της εγκυμοσύνης. Ενδείκνυται για ανεπάρκεια σπλήνα που εκδηλώνεται με κακή όρεξη, χαλαρά κόπρανα, κόπωση, δύσπνοια, αυθόρμητη εφίδρωση, ανεπάρκεια σπλήνα με διαταραχή της μετατροπής και της μεταφοράς που οδηγεί σε κατακράτηση υγρών και υγρασίας, συσσώρευση φλέγματος-υγρών, οίδημα, ανεπάρκεια σπλήνα σχετιζόμενη με την εγκυμοσύνη με αδυναμία qi, ασταθές εμβρυϊκό qi και πρήξιμο των ποδιών.
Δοσολογία: 5–15 γραμμάρια. Αντενδείκνυται σε περίπτωση ανεπάρκειας γιν με εσωτερική θερμότητα, εξάντληση των σωματικών υγρών, λεία επικάλυψη της γλώσσας, ξηρά χείλη και στόμα.
Συνιστώμενες συνταγές TCM:
Συνταγή τόνωσης τσι και αίματος I: 15 g Codonopsis, 15 g Astragalus, 15 g Poria,12 γραμμάρια Atractylodes macrocephala, 10 γραμμάρια Fried Glycyrrhiza uralensis, 5 κόκκινες ημερομηνίες χωρίς κουκούτσι, 30 γραμμάρια ρίζα Oryza sativa. Αφέψτε και καταναλώστε. Για διατροφική θεραπεία, χρησιμοποιήστε 9 γραμμάρια κορεατικό ginseng και 50 γραμμάρια κρέας κοτόπουλου, βράστε τα δύο φορές και καταναλώστε τα. Για σωματότυπους με τάση για θερμότητα, χρησιμοποιήστε 5 γραμμάρια κόκκινο ginseng Jilin, 9 γραμμάρια αμερικανικό ginseng, 9 γραμμάρια longan arils, 50 γραμμάρια άπαχο χοιρινό κρέας. Βράστε τα δύο φορές και καταναλώστε τα.
Συνταγή II για την τόνωση του Qi και του αίματος: Χρησιμοποιήστε 15 g Codonopsis, 15 g Astragalus, 15 g Poria, 12 g Atractylodes, 10 g Angelica, 6 g Ligusticum, 9 g Paeonia, 15 g Rehmannia και 3 g φλοιό κανέλας. Αφήστε το να μουλιάσει και καταναλώστε το.Η διατροφική θεραπεία μπορεί να περιλαμβάνει 9 g κορεατικό ginseng, 5 g κέρατο ελαφιού και 100 g κρέας κοτόπουλου, που σιγοβράζονται σε μπεν μαρί. Εναλλακτικά, χρησιμοποιήστε 15 g Codonopsis, 15 g Astragalus, 10 g ζελατίνη από δέρμα γαϊδάρου, 15 g μούρα Goji και 100 g κρέας κοτόπουλου, που σιγοβράζονται σε μπεν μαρί.Εναλλακτικά, μαγειρέψτε 10 γραμμάρια Angelica sinensis, 15 γραμμάρια Astragalus membranaceus, 12 γραμμάρια Lycium barbarum, 12 γραμμάρια longan arils, 3 φέτες τζίντζερ, 5 κόκκινες ημερομηνίες χωρίς κουκούτσι και 1 ή μισό πλακούντα.
Συνταγή III για την τόνωση του Qi και του αίματος: Βράστε 9 γραμμάρια Angelica sinensis, 15 γραμμάρια Rehmannia glutinosa,6 g Ligusticum wallichii, 12 g Paeonia lactiflora, 30 g Millettia reticulata, 12 g Polygonum multiflorum, 12 g Lycium barbarum, αφέψτε και καταναλώστε εσωτερικά. Για διατροφική θεραπεία, χρησιμοποιήστε 12 g ρίζας Angelica sinensis, 12 g Lycium barbarum, 12 g σπόρους longan, μαγειρεμένα με ένα φρέσκο αυγό.Εναλλακτικά, πάρτε 6g ζελατίνη ελαφιού, 6g ζελατίνη γάιδαρου και 100g κρέας κοτόπουλου, βράστε τα σε ατμό πριν από την κατανάλωση. Τι να φάτε για ανεπάρκεια Qi και αίματος Βασικά τρόφιμα και όσπρια: Επιλέξτε επιλογές πλούσιες σε μέταλλα όπως ρύζι japonica, γλουτένη ρύζι, κεχρί, κεχρί αλεπούς, κριθάρι ή φαγόπυρο για να τονώσετε το qi. Ποικιλίες πλούσιες σε σίδηρο και πολυσακχαρίτες, όπως το μωβ ρύζι ή το μαύρο ρύζι, είναι εξαιρετικές για τη θρέψη του αίματος.
Επιλογή λαχανικών: Για την τόνωση του qi, επιλέξτε τρόφιμα πλούσια σε βιταμίνες Β, όπως κινέζικο γιαμ, πατάτες, κολοκύθα, βλαστοί μπαμπού, καρότα, μανιτάρια shiitake και κουκιά. Για την τόνωση του αίματος, επιλέξτε τρόφιμα πλούσια σε βλεννοπολυσακχαρίτες, φολικό οξύ και αλκαλοειδή, όπως μαύρος μύκητας, μύκητας αυτιού, μπουμπούκια ημεροκαλλίδας, σπανάκι, καρότα, ρίζα λωτού και βρύα.
Επιλογές κρέατος, αυγών και γαλακτοκομικών προϊόντων: Το κοτόπουλο, η χήνα, το βόειο κρέας, το κουνέλι, το κρέας σκύλου, η ορτύκια, ο φασιανός, το στομάχι χοίρου, η χόρτοκαρπίδα, η ασημένια καρπίδα, το μαχαίρι, το pomfret, το χταπόδι και το κρέας γαϊδάρου – πλούσια σε θειαμίνη, ριβοφλαβίνη και νιασίνη – βοηθούν στην αναπλήρωση του qi.Το χοιρινό, το πρόβειο, το βοδινό, το χοιρινό συκώτι, το πρόβειο συκώτι, το βοδινό συκώτι, το αίμα χοίρου, το αίμα πάπιας, η χελώνα με μαλακό καβούκι, το κροάκερ, το μανταρίνι, το κίτρινο κροάκερ, το χταπόδι, το χέλι, η χέλι, η σουπιά, ο θαλάσσιος αγγούρι, το κρέας αχιβάδας, το μαλλιαρό ψάρι κ.λπ., πλούσια σε πρωτεΐνες και αλκαλοειδή, είναι ευεργετικά για την αναπλήρωση του αίματος.
Φρούτα: Τρόφιμα πλούσια σε ιχνοστοιχεία, όπως χουρμάδες και καρύδες, έχουν ιδιαίτερη αποτελεσματικότητα στην αναπλήρωση του τσι. Τρόφιμα πλούσια σε φολικό οξύ, νιασίνη και φλαβονοειδή, όπως μουριές, λίτσι, σάρκα λονγκάν, χουρμάδες και σταφίδες, είναι ευεργετικά για την αναπλήρωση του αίματος.