Jangan remehkan kekurangan qi dan darah. Bahkan gejala ringan memerlukan perhatian terhadap nutrisi, sementara kasus parah memerlukan konsultasi medis dan obat-obatan. Banyak makanan sehari-hari dapat membantu mengisi kembali qi dan darah, dengan sebagian besar bahan memiliki sifat terapeutik.Untuk memperkuat qi dan darah, konsumsi secara teratur makanan berwarna merah seperti kurma merah, kacang merah, dan gula merah. Menyeduh teh goji berry atau teh mawar juga menutrisi qi dan memperbaiki kulit. Jika memungkinkan, siapkan sup menutrisi yang mengisi darah dan menutrisi yin.Berikut adalah lima terapi diet yang menggabungkan bahan-bahan umum dengan herbal obat untuk menutrisi darah, mengisi ulang vitalitas, dan menyeimbangkan yin dan yang. 1. Sup Ayam dengan Gastrodia Elata Sup ini terutama menutrisi darah dan menenangkan angin. Gastrodia elata (Tianma) unggul dalam menenangkan kejang dan gangguan angin, sementara kaldu ayam memperkuat tubuh dan menyeimbangkan darah.
Bahan: Tianma, ayam tua, irisan jahe
Cara membuat:
1. Bilas tianma dan rendam sebentar;
2. Bersihkan ayam, potong menjadi potongan-potongan, dan rebus sebentar dalam air mendidih untuk menghilangkan lemak berlebih;
3.Masukkan umbi gastrodia yang direndam, potongan ayam yang direbus, dan irisan jahe ke dalam panci rebusan. Tambahkan air dan rebus dengan api kecil selama sekitar tiga jam.
II. Ikan Lele Rebus dengan Akar Teratai dan Kacang Hitam
Kaldu obat ini terutama berguna untuk menutrisi darah, memperkuat yang, melembapkan yin, dan meredakan kekeringan.Umbi teratai dalam bahan-bahan memiliki efek membersihkan panas, mendinginkan darah, memperkuat limpa, dan merangsang nafsu makan. Kacang hitam dapat menguatkan ginjal, sementara ikan lele memiliki efek menguatkan perut tengah dan menguntungkan yang.
Bahan-bahan yang diperlukan: Umbi teratai, kacang hitam, ikan lele, ginseng pasir, tulang punggung babi, irisan jahe
Langkah-langkah persiapan:
1. Cuci umbi teratai, kupas kulitnya, dan potong menjadi potongan-potongan untuk digunakan nanti;
2. Bersihkan ikan lele dan goreng dalam minyak hingga kecokelatan ringan;
3. Bilas tulang punggung babi dan retak dengan pisau atau alat serupa;
4. Cuci sand ginseng dan irisan jahe;
5. Masukkan semua bahan ke dalam panci, tambahkan air secukupnya, dan didihkan dengan api besar. Kurangi api dan masak selama sekitar dua jam sebelum disajikan.
III. Kaldu Abalone dan Ayam
Kaldu ini memperkuat energi yang, menutrisi ginjal, dan mengembalikan darah. Khasiat penyembuhan kaldu abalone dan ayam sudah terkenal; ketika digabungkan, keduanya memperkuat tonifikasi ginjal dan nutrisi darah.
Bahan yang diperlukan: Abalone, ayam tua, tulang ekor babi, ham, irisan jahe, daun bawang
Langkah persiapan:
1. Gosok abalone dengan garam, bilas hingga bersih, lalu sisihkan;
2. Bersihkan ayam tua dan potong menjadi potongan-potongan;
3. Cuci tulang ekor babi dan potong menjadi bagian-bagian;
4. Iris ham,cuci daun bawang dan jahe;
5. Panaskan minyak dalam wajan, tumis daun bawang dan jahe hingga harum, lalu tambahkan setengah panci air dan didihkan. Tambahkan tulang ekor babi ke dalam air mendidih dan didihkan kembali. Setelah sekitar dua menit, tambahkan potongan ayam dan abalone, rebus selama tiga menit. Angkat tulang ekor babi, ayam, dan abalone, bilas, dan tiriskan;
6.Masukkan bahan-bahan yang sudah dimasak dan irisan ham ke dalam panci ganda. Tambahkan air secukupnya, kukus dengan api besar selama 20 menit, lalu kurangi api menjadi kecil dan didihkan selama 3 jam sebelum disajikan.
IV. Sup Plasenta dengan Lambung Sapi
Sup ini terutama memperkuat qi dan menutrisi darah, serta meredakan sesak napas dan menekan batuk.
Bahan yang diperlukan: Plasenta, usus sapi, akar Codonopsis, akar Sanguisorba, akar Eupatorium, jahe, bawang putih
Langkah persiapan:
1. Bersihkan semua bahan dengan baik. Rebus usus sapi dalam air mendidih, tiriskan, lalu potong menjadi potongan-potongan;
2. Bungkus berbagai herbal obat dalam kantong kain muslin untuk digunakan nanti;
3.Tumis bawang daun dan bawang putih dalam minyak hingga harum, lalu pindahkan ke panci ganda. Tambahkan bahan-bahan lainnya, bersama air, anggur beras, dan sejumput lada. Rebus dengan uap selama sekitar tiga jam.
V. Sup Ikan Kacang Merah
Sup ini terutama menutrisi yin dan qi, melembapkan kekeringan, dan memperkuat paru-paru.
Bahan-bahan: Kacang merah, ikan mentah, buah ara, kerang kering, irisan jahe
Cara membuat:
1. Cuci bersih semua bahan. Rendam kacang merah, buah ara, dan kerang kering dalam air.
2.Setelah menyiapkan ikan mentah, goreng dalam minyak hingga kecokelatan ringan. Taburi dengan sedikit air, lalu angkat dan letakkan ke dalam panci rebusan.
Tambahkan semua bahan sisa ke dalam panci rebusan, tuangkan air secukupnya, dan rebus selama sekitar dua jam sebelum disajikan.