Sestavine: kokoš, liči, longan, črni datlji, goji jagode, lotusova semena, začimbe
Priprava: Očistite in pripravite kokoš. Pripravljene zdravilne zelišča vstavite v kokošino votlino in jo zaprite. Kokoš položite v glineno posodo in kuhajte na zmernem ognju. Tik pred serviranjem dodajte malo začimb. Ko je kokoš mehka, sta meso in juha pripravljena za uživanje.
Koristi: Ta recept je odličen za dopolnjevanje qi in hranjenje esence.
Astragalus na pari s prepelico
Sestavine: prepelica, korenina astragalusa
Priprava: Očistite in pripravite prepelico. Korenino astragalusa temeljito operite. Obe sestavini skupaj kuhajte na pari, dokler prepelica ne postane mehka. Pred serviranjem začinite po okusu.
Koristi: Astragalus je odličen za obnovo vitalne energije, zato je zelo primeren za ljudi s pomanjkanjem qi. Parjenje s prepelico podvoji njegov učinek na krepitev qi in hkrati ustvari okusen okus.