Zložky: Sliepka, liči, longan, čierne datle, bobule goji, lotosové semená, koreniny
Postup: Sliepku očistite a pripravte. Do dutiny sliepky vložte pripravené liečivé bylinky a uzavrite ju. Sliepku vložte do hlineného hrnca a dusite. Tesne pred podávaním pridajte malé množstvo korenín. Akonáhle je sliepka mäkká, mäso a vývar sú pripravené na konzumáciu.
Účinky: Tento recept vyniká v doplnení qi a výžive esencie.
Prepečená prepelica s astragalusom
Ingrediencie: prepelica, koreň astragalus
Postup: Prepelicu očistite a pripravte. Koreň astragalus dôkladne umyte. Obe ingrediencie spolu prepečte, kým prepelica nezmäkne. Pred podávaním dochuťte podľa chuti.
Prínosy: Astragalus vyniká v doplnení vitálnej energie, čo ho robí veľmi vhodným pre ľudí s nedostatkom čchi. Parenie s prepelicou zdvojnásobuje jeho účinky na posilnenie čchi a zároveň dodáva lahodnú chuť.