Bahan: Ayam, leci, longan, kurma hitam, goji berry, biji teratai, bumbu
Cara membuat: Bersihkan dan siapkan ayam. Isi rongga ayam dengan ramuan obat yang telah disiapkan dan tutup rapat. Letakkan ayam dalam panci tanah liat dan rebus perlahan. Tambahkan sedikit bumbu sebelum disajikan. Setelah ayam empuk, daging dan kaldu siap dikonsumsi.
Manfaat: Resep ini sangat baik untuk mengembalikan qi dan menutrisi esensi.
Ayam Panggang dengan Astragalus
Bahan: Ayam, akar Astragalus
Cara membuat: Bersihkan dan siapkan ayam. Cuci akar Astragalus dengan bersih. Kukus kedua bahan bersama-sama hingga ayam empuk. Bumbui sesuai selera sebelum disajikan.
Manfaat: Astragalus sangat unggul dalam mengembalikan energi vital, menjadikannya sangat cocok untuk mereka yang mengalami kekurangan energi. Mengukusnya bersama burung puyuh menggandakan efek penguat energi vitalnya sambil menghasilkan rasa yang lezat.