80 g κόκκοι καλαμποκιού, 40 g γλουτένη ρύζι, 40 g καστανή ζάχαρη (μουλιάστε το καλαμπόκι και τη γλουτένη ρύζι σε νερό για 2 ώρες). Προσθέστε αρκετό νερό, βράστε σε δυνατή φωτιά και στη συνέχεια σιγοβράστε μέχρι να μαλακώσουν. Προσθέστε τη ζάχαρη και μαγειρέψτε για άλλα 5 λεπτά. Καθώς το καλαμπόκι περιέχει αντιοξειδωτικά και άλλες ευεργετικές για την υγεία ουσίες, αυτός ο χυλός βοηθά στην ενίσχυση της φυσικής κατάστασης των ατόμων με ανεπάρκεια qi και αδυναμία.
2. Χυλός από κινέζικο γιαμ και λονγκάν
100 g κινέζικο γιαμ, 15 g σάρκα λονγκάν, 3 φρούτα λίτσι, 3 g μούρα σχισάνδρα, λευκή ζάχαρη κατά γούστο. Ξεφλουδίστε και κόψτε το γιαμ σε λεπτές φέτες. Σιγοβράστε τις φέτες γιαμ, το λονγκάν, τη σάρκα λίτσι και τα μούρα σχισάνδρα μαζί. Μόλις μαγειρευτούν, προσθέστε τη λευκή ζάχαρη.Αυτός ο χυλός ενισχύει τον μεσαίο ενεργοποιητή, ωφελεί τους πνεύμονες, σταθεροποιεί την ουσία, ενισχύει τους τένοντες και τα οστά και προάγει την ανάπτυξη των μυών. Περιέχοντας θρεπτικά συστατικά όπως αμυλάση, το κινέζικο γιαμ είναι ιδιαίτερα ευεργετικό για όσους έχουν ανεπάρκεια τσι. 3. Χυλός πορία 100 g ρύζι japonica, 30 g σκόνη πορία, μαγειρεμένα σε χυλό. Ο χυλός πορία ενισχύει τον σπλήνα και ηρεμεί το πνεύμα, ενισχύοντας την ανοσολογική λειτουργία του σώματος.
4. Χυλός με τζίνσενγκ και ζιζιφές
Ανακατέψτε 6 g τζίνσενγκ, 5 ζιζιφές και 60 g ρύζι με νερό και μαγειρέψτε σε χυλό. Κατά την προετοιμασία, αφαιρέστε τα κουκούτσια από τις ζιζιφές (για να αποφύγετε την τυχαία κατάποση) και μαγειρέψτε τις μαζί με το τζίνσενγκ.Η τακτική κατανάλωση αυτού του χυλού τονώνει τον μεσαίο ενεργοποιητή και ωφελεί το τσι, είναι ιδιαίτερα κατάλληλο για σύνδρομα ανεπάρκειας σπλήνα-στομάχου, καθιστώντας το ένα εξαιρετικό φαρμακευτικό πιάτο.Ξεπλύνετε τις σταφίδες και ψιλοκόψτε τις μαζί με τη σάρκα του longan. Ψήστε τα φιστίκια μέχρι να βγάλουν άρωμα. Πλύνετε τις χουρμάδες, αφαιρέστε τα κουκούτσια και ψιλοκόψτε τις. Ζεματίστε ελαφρά το αλεύρι σιταριού με βραστό νερό και στη συνέχεια ανακατέψτε καλά με τα άλλα συστατικά. Διαμορφώστε λεπτές κέικ και τηγανίστε τις μέχρι να ψηθούν. Αυτές οι κέικ τονώνουν το qi, θρέφουν το αίμα, ηρεμούν το πνεύμα και αναζωογονούν το μυαλό. Η τακτική, μέτρια κατανάλωση ωφελεί όσους έχουν σωματική διάπλαση με ανεπάρκεια qi.