80 g kukuřičných zrn, 40 g lepkavé rýže, 40 g hnědého cukru (kukuřici a lepkavou rýži namočte na 2 hodiny do vody). Přidejte dostatečné množství vody, přiveďte k varu na vysokém ohni a poté vařte na mírném ohni, dokud nezměknou. Přidejte cukr a vařte dalších 5 minut. Kukuřice obsahuje antioxidanty a další zdraví prospěšné látky, proto tato kaše pomáhá posilovat konstituci u osob s nedostatkem čchi a slabostí.
2. Kaše z čínského jamu a longanu
100 g čínského jamu, 15 g dužiny longanu, 3 plody liči, 3 g bobulí schisandry, bílý cukr podle chuti. Jam oloupejte a nakrájejte na tenké plátky. Plátky jamu, longan, dužinu liči a bobule schisandry vařte společně. Po uvaření vmíchejte bílý cukr.Tato kaše posiluje střední energii, prospívá plicím, upevňuje esenci, posiluje šlachy a kosti a podporuje růst svalů. Čínský jam obsahuje živiny, jako je amyláza, a je proto obzvláště prospěšný pro osoby s nedostatečným qi. 3. Kaše z porie 100 g rýže japonica, 30 g prášku z porie, uvařené do kaše. Kaše z porie posiluje slezinu a uklidňuje ducha, čímž posiluje imunitní funkce těla.
4. Kaše z ženšenu a jujuby
Smíchejte 6 g ženšenu, 5 jujub a 60 g rýže s vodou a vařte do kaše. Při přípravě odstraňte z jujub pecky (aby nedošlo k jejich náhodnému spolknutí) a vařte je společně s ženšenem.Pravidelná konzumace této kaše tonizuje střední energetický kanál a prospívá čchi, je zvláště vhodná pro syndromy nedostatečnosti sleziny a žaludku, což z ní činí vynikající léčivé jídlo.Rozinky opláchněte a nakrájejte na jemno spolu s dužinou longanu. Arašídy opražte, až začnou vonět. Datle umyjte, zbavte pecek a nakrájejte na jemno. Pšeničnou moučku z klíčků krátce spařte vroucí vodou a poté důkladně promíchejte s ostatními ingrediencemi. Vytvarujte tenké placky a smažte je na pánvi, až budou hotové. Tyto placky tonizují čchi, vyživují krev, uklidňují ducha a povzbuzují mysl. Pravidelná, umírněná konzumace prospívá lidem s konstituční nedostatečností čchi.