Συνιστώμενα φαρμακευτικά πιάτα για άτομα με ανεπάρκεια Qi
1. Τηγανητά πράσα με καρύδια: Βυθίστε 50 g καρύδια σε βραστό νερό για να αφαιρέσετε τη φλούδα, στραγγίστε τα και αφήστε τα στην άκρη. Πλύνετε καλά 200 g πράσα, κόψτε τα σε κομμάτια 2,5 cm και αφήστε τα στην άκρη. Ζεστάνετε το σησαμέλαιο σε ένα γουόκ μέχρι να γίνει μέτρια ζεστό, προσθέστε τα καρύδια και τηγανίστε τα μέχρι να ροδίσουν. Προσθέστε τα πράσα και το αλάτι, ανακατεύοντας μέχρι να μαγειρευτούν καλά.
2. Σούπα αρνιού με αγγελική και τζίντζερ: Ξεπλύνετε καλά 20 γρ. αγγελική και 30 γρ. τζίντζερ, βυθίστε τα σε νερό μέχρι να μαλακώσουν, στη συνέχεια κόψτε τα σε φέτες και αφήστε τα στην άκρη.Αφαιρέστε τις μεμβράνες από 500 γρ. αρνί, ζεματίστε το για λίγο σε βραστό νερό για να αφαιρέσετε το αίμα, στη συνέχεια στραγγίστε το και κόψτε το σε φέτες. Βάλτε την αγγελική, το τζίντζερ και το αρνί σε ένα πήλινο σκεύος. Προσθέστε νερό, κρασί μαγειρικής και αλάτι. Αφήστε το να βράσει δυνατά, αφαιρέστε τον αφρό και στη συνέχεια χαμηλώστε τη φωτιά και αφήστε το να σιγοβράσει μέχρι να μαλακώσει το αρνί.