Anbefalede medicinske retter til Qi-mangel
1. Stir-fried porrer med valnøddekerner: Blød 50 g valnøddekerner i kogende vand for at fjerne skallen, dræn og sæt til side. Vask 200 g porrer grundigt, skær dem i 2,5 cm store stykker og sæt til side. Varm sesamolie i en wok, til den er moderat varm, tilsæt valnøddekerner og steg, til de er gyldenbrune. Tilsæt porrer og salt, og stir-fry, til det er gennemstegt.
2. Angelica- og ingefærlammesuppe: Skyl 20 g angelica og 30 g ingefær grundigt, læg dem i blød i vand, til de er bløde, skær dem i skiver og sæt dem til side.Fjern membranerne fra 500 g lam, blancher kort i kogende vand for at fjerne blod, dræn derefter og skær i skiver. Læg angelica, ingefær og lam i en lerpotte. Tilsæt vand, madlavningsvin og salt. Bring det i kog, skum det af og lad det simre, indtil lammet er mørt.