Препоръчителни лечебни ястия за конституция с дефицит на чи
1. Задушен праз с ядки от орех: Накиснете 50 г ядки от орех в кипяща вода, за да премахнете кожицата, отцедете и оставете настрана. Измийте 200 г праз, почистете и нарежете на парчета с дължина 2 см. Загрейте сусамовото масло в уок, докато стане умерено горещо, добавете ядките от орех и запържете, докато станат златистокафяви. Добавете праза и солта, запържете, докато се сготви.
2. Супа от ангелика и джинджифил с агнешко: Измийте добре 20 г ангелика и 30 г джинджифил, накиснете във вода, докато омекнат, след това нарежете и оставете настрана.Отстранете мембраните от 500 г агнешко месо, бланширайте го за кратко във вряща вода, за да отстраните кръвта, след това го отцедете и нарежете. Сложете ангеликата, джинджифила и агнешкото месо в глинен съд. Добавете вода, вино за готвене и сол. Доведете до силен кипене, отстранете пяната, след това намалете огъня и оставете да къкри, докато агнешкото месо омекне.