Makanan apa yang membantu wanita memulihkan kilau sehat? Resep-resep bergizi ini tentu saja kuncinya!
I. Pasta Susu Kacang Tanah
Bahan utama: Siapkan 150g kacang tanah mentah, setengah cangkir susu murni, ditambah selai kacang dan larutan tepung jagung sesuai selera.
Cara membuat:
1. Letakkan kacang tanah dalam mangkuk, tambahkan sedikit air untuk membilas, lalu sisihkan.
2. Panaskan wajan bersih dengan api sedang, tambahkan minyak goreng, lalu masukkan kacang tanah. Goreng hingga kecokelatan, lalu angkat dan dinginkan dalam mangkuk.
3. Setelah dingin, haluskan kacang tanah menjadi bubuk kasar. Pindahkan ke mangkuk dan aduk rata dengan selai kacang.
4. Dalam wajan terpisah, panaskan minyak dengan api sedang. Goreng campuran kacang hingga renyah dan harum.
5. Angkat dari minyak dan tiriskan di atas kertas dapur.
3. Setelah dingin, haluskan kacang tanah yang digoreng menjadi bubuk halus. Pindahkan ke mangkuk dan aduk rata dengan selai kacang.
4. Dalam wajan terpisah, didihkan air. Tambahkan campuran kacang dari langkah 3, diikuti dengan susu dan larutan tepung maizena. Masak hingga mengental menjadi pasta. Aduk gula secukupnya sebelum disajikan.
Manfaat: Kacang tanah kaya akan protein dan asam amino esensial. Mengonsumsinya membantu melawan penuaan kulit, meningkatkan kesehatan kulit, dan memperbaiki tekstur kulit, sehingga kulit terlihat lebih cerah setiap hari.
II. Sup Obat Biji Persik
Bahan utama: Siapkan setengah pon cumi-cumi segar, 15g biji persik (obat), bersama dengan anggur Shaoxing dan bumbu sehari-hari sesuai selera.
Cara membuat:
1. Bersihkan cumi-cumi dengan seksama, lalu iris tipis dan sisihkan.
2. Kupas biji persik, bilas hingga bersih, lalu sisihkan.
3. Masukkan irisan cumi-cumi dan biji persik yang telah dikupas ke dalam panci. Tambahkan air dan anggur beras secukupnya, lalu didihkan dengan api besar.
4. Setelah mendidih, tambahkan gula dan kecap secukupnya sebelum disajikan.
Manfaat: Cumi-cumi menutrisi darah, sementara biji persik membantu sirkulasi darah. Memasak keduanya bersama-sama meningkatkan aliran darah dalam tubuh wanita, memungkinkan kulit menerima nutrisi lebih cepat dan tampak merona.
III. Ayam Hati Goreng dengan Sayuran
Bahan utama: Siapkan hati ayam, rebung, dan ubi jalar Cina. Siapkan juga kaldu dan tepung maizena.
Cara membuat:
1. Cuci bersih ketiga bahan dan siapkan secara terpisah: iris hati ayam, kupas dan iris tipis rebung, lalu kupas dan potong dadu ubi jalar. Sisihkan.
2. Rebus air dalam panci hingga mendidih. Rebus bahan yang telah disiapkan selama sekitar satu menit, lalu angkat dan tiriskan di atas piring.
3. Bilas wajan, panaskan minyak goreng secukupnya, lalu tambahkan irisan hati ayam yang telah direbus, irisan rebung, dan potongan ubi jalar. Tumis dengan cepat selama beberapa saat sebelum menambahkan sedikit kaldu dan tepung maizena (taburkan secara merata di atas bahan-bahan). Lanjutkan menumis hingga bahan-bahan matang sempurna.
4. Setelah semua bahan matang, tambahkan sejumput garam dan MSG. Tumis sebentar sebelum disajikan.
Manfaat: Masakan ini menggabungkan ubi jalar, yang mengembalikan esensi dan energi vital, dengan hati ayam untuk menutrisi darah. Dikombinasikan dengan rebung—sayuran yang mempercantik kulit—tumis ini membantu mengatur sirkulasi qi dan darah. Ia mempromosikan kulit yang bercahaya, ternutrisi dengan baik, dan berkilau sehat.
Untuk mendapatkan kulit yang sehat, selain pola makan harian yang seimbang—mengutamakan makanan yang menutrisi darah dan kulit—aktivitas fisik teratur sangat penting. Gerakan merangsang produksi darah; ketika tubuh dan kulit mendapatkan nutrisi yang cukup, kulit tampak merah muda dan bercahaya.Selain itu, pastikan istirahat yang cukup, terutama dengan menghindari begadang dan pesta semalaman. Kurang istirahat membuat wajah terlihat kusam dan kehilangan vitalitas, yang pada akhirnya merusak kecerahan kulit yang sehat.