Millised toidud aitavad naistel taastada tervisliku jume? Need toitvad retseptid on kindlasti vastus!
I. Maapähkli piimapasta
Peamised koostisosad: valmistage ette 150 g toorest maapähklit, pool tassi puhast piima, maapähklivõid ja maisijahu pastat maitse järgi.
Valmistamine:
1. Pane maapähklid kaussi, lisa veidi vett loputamiseks ja pane kõrvale.
2. Kuumuta puhas pann keskmisel tulel, lisa toiduõli ja seejärel maapähklid. Prae kuldpruuniks, võta pannilt ja lase kausis jahtuda.
3. Kui maapähklid on jahtunud, purusta need jämedaks pulbriks. Pane kaussi ja sega hoolikalt maapähklivõiga.
4. Kuumuta eraldi pannil õli keskmisel tulel. Prae maapähklisegu krõbedaks ja aromaatseks.
5. Võta pannilt ja nõruta köögipaberil.
3. Kui maapähklid on jahtunud, purusta need peeneks pulbriks. Aseta kaussi ja sega hoolikalt maapähklivõiga.
4. Eraldi pannil keeda vesi. Lisa 3. sammus valmistatud maapähklisegu, seejärel piim ja maisijahu. Hauta, kuni segu on paksenenud pastaks. Enne serveerimist lisa maitse järgi suhkrut.
Kasulikkus: Maapähklid on rikkad valkude ja asendamatute aminohapete poolest. Nende tarbimine aitab võidelda naha vananemisega, parandab jume ja tugevdab naha tervist, mille tulemusena muutub jume päev-päevalt nähtavalt heledamaks.
II. Virsiku tuumade ravitoimega supp
Peamised koostisosad: Valmistage pool naela värsket seepiat, 15 g virsiku tuumi (ravitoimega), Shaoxingi veini ja maitse järgi igapäevaseid maitseaineid.
Valmistamine:
1. Puhastage seepia hoolikalt, lõigake seejärel õhukesteks ribadeks ja pange kõrvale.
2. Koori virsiku tuumad, loputa hoolikalt ja pane kõrvale.
3. Pane kalmaari ribad ja kooritud virsiku tuumad potti. Lisa piisavalt vett ja riisveini, seejärel keeda tugeval tulel.
4. Kui supp keeb, lisa sobiv kogus suhkrut ja sojakastet enne serveerimist.
Kasulikkus: Seepia toidab verd, virsiku tuumad aitavad vereringet. Nende koos keetmine soodustab naiste organismis vereringet, mis võimaldab nahal kiiremini toitaineid omastada ja roosiliseks muutuda.
III. Kana maks ja köögiviljad praetud
Peamised koostisosad: Valmistage ette kanamaks, bambusevõrsed ja hiina jamss. Valmistage ette ka puljong ja maisitärklis.
Valmistamine:
1. Pese kõik kolm koostisosa hoolikalt ja valmista need eraldi ette: lõika kanamaksad viiludeks, koori ja lõika bambusevõrsed julienne'iks, koori ja lõika hiina jamss kuubikuteks.
2. Kuumuta potis vesi keemiseni. Blanšeeri ettevalmistatud koostisosad umbes ühe minuti jooksul, võta välja ja pane taldrikule.
3. Loputage wok, kuumutage sobiv kogus toiduõli, lisage blanšeeritud kanamaksaviilud, bambusevõrsed ja hiina jamss. Praadige kiiresti mõned hetked, enne kui lisate väikese koguse puljongit ja maisijahu (puistake ühtlaselt koostisosade peale). Jätkake praadimist, kuni koostisosad on läbi küpsenud.
4. Kui kõik koostisosad on läbi küpsenud, lisage näputäis soola ja MSG-d. Praadige lühidalt enne serveerimist.
Kasulikkus: See roog ühendab jamssi, mis täiendab essentsi ja eluenergiat, ning kanamaksaga, mis toidab verd. Koos bambusevõrsete – ilu parandava köögiviljaga – aitab see praadimine reguleerida qi ja vereringet. See soodustab säravat, hästi toidetud nahka ja tervislikku jume.
Terve jume saavutamiseks on lisaks teadlikule igapäevasele toitumisele – eelistades toite, mis toidavad verd ja nahka – oluline ka regulaarne füüsiline aktiivsus. Liikumine stimuleerib vere tootmist; kui keha ja nahk saavad piisavalt toitaineid, on jume roosiline ja särav.Lisaks tuleb tagada piisav uni, vältides eelkõige hilisõhtuid ja öö läbi kestvaid pidusid. Ebapiisav puhkus muudab näo kurnatuks ja elujõuetuks, kahjustades paratamatult tervet jume.