Muitos comentaram que a primeira nevada deste ano chegou mais cedo do que o habitual. «Frio antes da geada, frio depois da neve.» Após a precipitação, segue-se frequentemente uma queda na temperatura. Esta queda abrupta causou desconforto a muitas pessoas, chegando mesmo a desencadear ou agravar certas doenças. Assim, a preservação da saúde no inverno é crucial para evitar doenças. Então, quais são os princípios fundamentais para cuidar da saúde durante os meses mais frios?O nosso correspondente entrevistou o Dr. Yu Bo, diretor do Centro de Medicina Preventiva do Hospital Municipal de Nanjing.
Correspondente: Zhang Ming Yangtze Evening News/Ziniu News Repórter: Zhou Biying Fotografia: Chen Jingang Edição: Dai Zhehan
Manter-se aquecido vai além de usar várias camadas de roupa
Quando se trata de preservar a saúde no inverno, todos sabem da importância de se manter aquecido. No entanto, manter-se aquecido é muito mais complexo do que simplesmente usar várias camadas de roupa.
Manter-se aquecido começa pelos pés. Como diz o ditado, «o frio entra pelos pés». O diretor Yu Bo explicou que o céu representa o yang e a terra representa o yin, e o corpo humano também tem aspectos yin e yang. A parte superior do corpo é mais yang, enquanto a parte inferior é mais yin. Os pés conectam-se com o yin da terra e estão distantes do coração, recebendo um suprimento sanguíneo relativamente insuficiente, tornando-os mais suscetíveis ao frio.«Se a parte superior do corpo se sente quente e seca, enquanto a parte inferior se sente fria, isso é normalmente causado por estagnação no jiao médio.» Manter os membros inferiores quentes garante um retorno adequado do sangue ao coração, alcançando o princípio de que «pés quentes aquecem todo o corpo». Aqueles que frequentemente sentem mãos e pés frios devem prestar especial atenção ao aquecimento dos pés durante o inverno.
Em segundo lugar, no inverno, é aconselhável ajustar a rotina, idealmente com o objetivo de «deitar cedo e levantar tarde».O diretor Yu Bo explica: «O inverno traz flutuações significativas na temperatura diurna. O período da noite até às duas ou três da manhã é um momento de alto risco para doenças como a coronária. Indivíduos com problemas cardiovasculares devem estar particularmente atentos para garantir um descanso adequado e evitar noites longas. Além disso, não se deve comer em excesso ao jantar.» Não só a «quietude» requer consideração, mas o «movimento» no inverno também exige reflexão. O momento certo é crucial para o exercício no inverno — nem muito cedo nem muito tarde.Exercitar-se muito tarde pode comprometer a saúde cardiovascular; exercitar-se muito cedo, além das baixas temperaturas, também expõe a pessoa à má qualidade do ar, pois os poluentes ainda não se dissiparam da atmosfera. O antigo ditado "aguardar a luz do sol" significa esperar até que o sol nasça e as nuvens e a neblina se dissipem antes de se exercitar. Isso está de acordo com o princípio da harmonia entre o céu e a humanidade, garantindo que a geração de energia yang do corpo corresponda à energia yang do ambiente externo, tornando o exercício em sintonia com a natureza e alcançando o dobro do resultado com metade do esforço.O diretor Yu Bo aconselha que os exercícios de inverno devem induzir apenas uma transpiração leve. A transpiração profusa contradiz o princípio do «armazenamento de inverno», fazendo com que a energia yang do corpo se dissipe e potencialmente desencadeie várias doenças. Precauções de segurança essenciais continuam a ser indispensáveis: aquecer antes de correr, usar equipamento de proteção ao andar de bicicleta. Isso facilita exercícios mais confortáveis e sem preocupações, ao mesmo tempo que previne acidentes.
Ao mesmo tempo que se protege do frio, não negligencie a ventilação e a manutenção da humidade. No inverno, as pessoas costumam fechar janelas e portas, refugiando-se em quartos quentes e negligenciando a renovação do ar e os níveis de humidade. Em espaços fechados, o ar fica estagnado e os níveis de oxigénio diminuem. O confinamento prolongado pode causar privação de oxigénio, aumentando a pressão sobre o coração e os vasos sanguíneos. Portanto, a ventilação diária beneficia tanto a saúde cardiovascular como a função pulmonar.Simultaneamente, o funcionamento prolongado de sistemas de aquecimento, como radiadores, piso radiante e ar condicionado, seca o ar interior, podendo causar desconforto físico ou mesmo doenças. O diretor Yu Bo aconselha: «Ao usar aquecimento interior no inverno, considere usar um humidificador ou colocar algumas tigelas com água para manter os níveis adequados de humidade. Isso ajuda a prevenir irritações na pele, tosse seca, asma e problemas semelhantes.»
Nutrir o yang enquanto preserva o yin
«Selar e armazenar» é um princípio fundamental da preservação da saúde no inverno, o que significa que se deve nutrir a energia yang e conservar a essência vital durante esta estação. «Yang governa o movimento, yin governa a quietude. A energia yang é funcional, sustentando todas as atividades corporais», explicou o diretor Yu. Se a energia yang se esgotar, substâncias frias e yin acumulam-se no corpo. Com o tempo, estas podem transformar-se em substâncias patológicas ou mesmo manifestar-se como lesões orgânicas visíveis.Portanto, é crucial intervir antes que as mudanças quantitativas culminem em transformações qualitativas — uma razão fundamental para enfatizar a saúde preventiva.
Isso significa que se deve consumir grandes quantidades de alimentos aquecedores para reforçar o yang? O diretor Yu Bo esclarece que esse é um equívoco comum. Embora comer alimentos aquecedores ofereça proteção natural contra o frio do inverno, o consumo excessivo se mostra contraproducente.«Isto porque, durante o inverno, a energia yang do corpo contrai-se naturalmente para dentro. O consumo persistente de grandes quantidades de alimentos aquecedores ao longo do tempo pode levar a uma deficiência relativa de fluidos yin no corpo. Por isso, a medicina tradicional chinesa defende o princípio: «Nutrir o yang na primavera e no verão; nutrir o yin no outono e no inverno». O conceito de «nutrir o yin no outono e no inverno» não defende o consumo diário de alimentos frios, mas enfatiza a necessidade de nutrir adequadamente o yin juntamente com tónicos aquecedores. Por exemplo, deve-se evitar o consumo excessivo de carne de carneiro durante o inverno.Se se consumirem mais alimentos aquecedores, é aconselhável incorporar rabanetes, bolbos de lírio e chá verde para alcançar a nutrição e o equilíbrio do yin. Isto evita que a energia yang excessiva gere calor interno, o que poderia perturbar o equilíbrio yin-yang do corpo e contrariar os princípios de preservação da saúde. Os alimentos que tendem para a tonificação neutra e são menos propensos a induzir calor seco, como o mingau Laba, possuem inerentemente propriedades de «harmonização yin-yang» e são adequados para pessoas com uma constituição fria e deficiente.«Como diz o ditado, "Coma rabanetes no inverno e gengibre no verão, e nunca precisará de receita médica". Hoje em dia, deveria ser "Coma rabanetes e gengibre no inverno"», explica o diretor Yu Bo. Os rabanetes de inverno oferecem inúmeros benefícios, nutrindo o yin, limpando os pulmões e auxiliando na digestão. Durante o inverno, as pessoas costumam consumir grandes quantidades de alimentos picantes e aquecedores para conservar o calor, levando ao excesso de energia yang e à insuficiência de fluidos yin no corpo.O rabanete, no entanto, proporciona um efeito hidratante, buscando assim o yang dentro do yin para melhor complementar a energia yang. O consumo moderado de gengibre também ajuda a apoiar o yang. O gengibre possui propriedades dispersantes e aquecedoras. «Historicamente, o consumo de gengibre no inverno era desencorajado por medo de dissipar a energia yang armazenada. No entanto, com a melhoria dos padrões de vida, a alimentação abundante e as casas bem aquecidas, a ingestão de gengibre já não dispersa excessivamente o yang.»O diretor Yu Bo recomenda adicionar várias fatias de gengibre ao preparar sopas de inverno para dissipar o frio, aquecer o estômago e elevar a energia yang. Para aqueles com uma constituição fria, considere os «Três Nove Plasters» O solstício de inverno ocorre a 21 de dezembro, marcando o início do período dos «Três Nove» – o período mais frio do ano.Embora muitos estejam familiarizados com os «Três Pensos Fervorosos» aplicados durante o verão para tratar doenças de inverno, o diretor Yu Bo explica que o bem-estar no inverno também conta com os «Três Pensos Nove». Estes não só reforçam a eficácia dos pensos de verão, como também ajudam a nutrir o yang e o yin, prevenir doenças e obter benefícios terapêuticos durante todo o ano.
Na medicina tradicional chinesa, o inverno está intimamente associado à água, e os rins correspondem à água entre os cinco órgãos.Consequentemente, a medicina tradicional chinesa dá grande ênfase à nutrição dos rins durante o inverno. O princípio por trás dos «Três Nove Emplastros» envolve a aplicação de adesivos medicinais em pontos específicos de acupuntura, permitindo que os componentes medicinais quentes penetrem sob a pele e atuem nos meridianos do corpo, alcançando assim o objetivo de aquecer e suplementar o yang dos rins. O diretor Yu Bo ofereceu esta analogia: a preservação da saúde no inverno para proteger o yang qi é como ferver água numa panela, enquanto os «Três Nove Emplastros» são como adicionar fogo sob a panela de ferro e colocar uma tampa em cima.Adicionar o fogo intensifica a energia yang, melhorando as funções corporais; a tampa serve para «nutrir o yin» e evitar que «a água na panela ferva até secar»: «Os médicos adaptam a fórmula adicionando ervas nutritivas para o yin aos ingredientes básicos, com base na condição do paciente. Isso garante efeitos de aquecimento dos rins e apoio ao yang, sem induzir calor interno ou efeitos colaterais.»O diretor Yu Bo explica que os emplastros Three-Nine podem beneficiar aqueles que sofrem de membros frios e aversão ao frio no inverno devido à deficiência de frio; indivíduos com função fraca do baço-estômago propensos a diarreia no inverno; pacientes com doenças respiratórias como doença pulmonar obstrutiva crónica (DPOC) ou asma; mulheres que sofrem de problemas ginecológicos, como dismenorreia, miomas uterinos, adenomiose ou síndrome dos ovários policísticos (SOP); e certos pacientes com cancro.«Para aqueles que não gostam de ingerir medicamentos à base de ervas, os «adesivos Sanjiu» oferecem um tratamento externo para doenças internas. Eles regulam eficazmente o yin e o yang para aumentar a imunidade, servindo tanto como cuidados preventivos quanto como tratamento sintomático.»