Он также обладает такими полезными свойствами, как снятие жара, облегчение летней жары, детоксикация, помощь пищеварению, уменьшение жирности, стимулирование диуреза, облегчение движения кишечника, выведение мокроты, рассеивание ветра и устранение внешних синдромов, подавление кашля и стимулирование выработки слюны, повышение ци и продление долголетия.Чай Пуэр содержит самую высокую концентрацию чайных полифенолов среди всех чаев. Исследования показывают, что эти полифенолы улучшают красоту кожи, повышая уровень антиоксидантов и непосредственно поглощая ультрафиолетовое излучение, действуя как эффективный защитник кожи. Благодаря высокому содержанию гидрофильных групп, чайные полифенолы легко поглощают влагу из воздуха, помогая поддерживать увлажнение кожи. Они также способствуют осветлению кожи и уменьшению пигментации.
Побочные эффекты чая Пуэр
1. Относительно высокое содержание фтора в чае Пуэр (зрелый чай) в сочетании с потреблением воды может вступать в реакцию с ионами кальция в организме, образуя фторид кальция. Это соединение плохо усваивается и может привести к потере кальция.
2. Чай Пуэр (зрелый чай) содержит большое количество чайных пигментов. Чрезмерное потребление без тщательной чистки зубов может привести к появлению стойких чайных пятен на зубах.
3. Чай Пуэр быстро нейтрализует уровень сахара в крови. Люди с гипогликемией или гипотонией могут испытывать головокружение или тошноту после его употребления.
4. Таннин и дубильные вещества в чае Пуэр (зрелый чай) могут связываться с ионами железа в организме, ухудшая кроветворную функцию. Следовательно, людям с анемией и женщинам во время менструации следует избегать употребления чая Пуэр.
5. Чай Пуэр (сырой чай) обладает холодной природой. Чрезмерное употребление людьми с холодным телосложением может вызвать дискомфорт в животе, такой как боль и диарея, что может повредить желудок.
Чай Пуэр практически не имеет побочных эффектов, но женщинам следует учитывать следующие моменты:
1. Менструация
Во время ежемесячного менструального цикла кровопотеря значительно истощает запасы железа. Поэтому в это время женщинам следует увеличить потребление богатых железом фруктов и овощей.Однако, если человек привык пить чай сразу после еды, дубильная кислота в чайных листьях, которая может составлять до 50% их состава, может препятствовать усвоению железа слизистой оболочкой кишечника. Это значительно снижает усвоение железа и может привести к осаждению соединений железа из пищи или железосодержащих добавок в кишечнике.