„Nesmrtna kaša“: 30 g svežega kitajskega jamsa, 10 g semen Euryale, 20 g semen Coix, 50 g lepljivega riža.
Svež jam umijte in narežite na rezine. Sperite semena Euryale, semena Coix in lepljivi riž. Dodajte dovolj vode, zavrite na visoki temperaturi, nato pa počasi kuhajte, dokler riž ne bo kuhan in kaša zgostena.
Ta napitek dopolnjuje vitalno energijo, krepi telo in spodbuja dolgo življenje. Zlasti koristen je za osebe z nagnjenostjo k diabetesu, pogosto žejo, suho ustno sluznico, povečanim apetitom, povečanjem telesne teže ali pomanjkanjem qi.