„Nesmrteľná kaša“: 30 g čerstvého čínskeho yamu, 10 g semien Euryale, 20 g semien Coix, 50 g lepkavej ryže.
Čerstvý yam umyte a nakrájajte na plátky. Semienka Euryale, Coix a lepkavú ryžu opláchnite. Pridajte dostatočné množstvo vody, priveďte do varu na vysokom ohni a potom jemne varte, kým sa ryža uvarí a kaša zhustne.
Tento vývar dopĺňa životnú energiu, posilňuje telo a podporuje dlhovekosť. Ukazuje sa ako obzvlášť prospešný pre osoby s cukrovkou, častou smädom, suchom v ústach, zvýšeným hladom, priberaním na váhe alebo nedostatkom čchi.