"Kuolematon puuro": Tuoretta kiinalaista jamssia 30 g, Euryale-siemeniä 10 g, Coix-siemeniä 20 g, tahmeaa riisiä 50 g.
Pese ja viipaloi tuore jamssi. Huuhtele Euryale-siemenet, Coix-siemenet ja tahmea riisi. Lisää riittävästi vettä, kiehauta korkealla lämmöllä ja hauduta sitten hiljalleen, kunnes riisi on kypsynyt ja puuro on sakeutunut.
Tämä keitto täydentää elinvoimaa, vahvistaa kehoa ja edistää pitkäikäisyyttä. Se on erityisen hyödyllinen niille, joilla on taipumusta diabetekseen, jotka kärsivät usein janosta, suun kuivumisesta, lisääntyneestä nälästä, painonnoususta tai qi-puutteesta.