„Безсмъртна каша“: 30 г пресен китайски ямс, 10 г семена от Euryale, 20 г семена от Coix, 50 г лепкав ориз. Измийте и нарежете пресния ямс. Изплакнете семената от Euryale, Coix и лепкавия ориз. Добавете достатъчно вода, доведете до кипене на силен огън, след което оставете да къкри на слаб огън, докато оризът се свари и кашата се сгъсти.
Тази смес възстановява жизнената енергия, укрепва тялото и спомага за дълголетие. Тя се оказва особено полезна за хора с диабетни наклонности, честа жажда, сухота в устата, повишен глад, наддаване на тегло или недостиг на чи.