Buzdolabındaki plastik poşetleri temizleyin
 Encyclopedic 
 PRE       NEXT 
  Temiz ve pratik buzdolabı makul depolamadan ayrılamaz, ancak birçok kişi doğrudan buzdolabına plastik bir torba ile sebze veya temel gıda satın alır, sadece yiyeceklerin korunmasına elverişli değildir, aynı zamanda bir buzdolabı dağınıklığı gibi görünür. Daha da önemlisi, plastik ürünlerin kullanımı iki büyük sorunu da beraberinde getirecektir: Birincisi, plastik ürünler insan sağlığını etkileyen bisfenol A, bisfenol S, vb. gibi kimyasalların sızdırılması sürecinde kullanılacaktır; İkincisi, tek kullanımlık plastik ürünlerin kullanımı büyük miktarda plastik atık üretecek ve geri dönüştürülemeyecek, güvendiğimiz çevreyi kirletecek ve nihayetinde mikro plastikler şeklinde vücudumuza geri dönebilecektir.

  ABD'li çevre örgütü "Embrace Green" web sitesi, plastik atıkları azaltmak amacıyla, insanları buzdolabının deposundan başlayarak her yerde bulunan plastik ürünlerden kademeli olarak kurtulmaya yönlendiren bir makale yayınladı. Aşağıdaki pratik ürünlere geçerek buzdolabınızı "plastikten arındırabilir" ve gezegenin yükünü hafifletebilirsiniz.

  Cam kaplar. Malzeme daha kalın geniş ağızlı cam kavanozlar soğutulmuş veya dondurulmuş yiyecekler için kullanılabilir, ancak üç noktaya dikkat edilmelidir: 1. Yiyecekleri doldurun, tamamen doldurmayın, şişenin ağzından 2 ila 3 cm boşluk bırakın, kırılanın genişlemesini önlemek için; 2. Soğuk havanın etkilerinden daha fazla koruma sağlamak için cam kavanozdaki donmuş yiyeceklerin üzerine 1 cm derinlikte su dökülür; 3. Sıvılarla doldurulmuş cam şişeler, doldurulduktan sonra çok fazla su ile doldurulamaz. donar, hacim olarak genişler ve tehlikeye açıktır.

  Dikdörtgen cam saklama kapları da kullanılabilir ve çoğunda plastik kapak kullanılmasına rağmen, bu tür kaplar sınırsız sayıda yeniden kullanılabilir. Örneğin, havuçları su dolu cam bir kaba koyup dondurucuya yerleştirmek bozulmalarını önleyecektir; kesilmiş elmalar oksitlenip renk değiştirebilir, bu nedenle yenmemiş elma dilimlerini bir kase soğuk tuzlu suda 5 dakika bekletebilir, ardından elmaları kurutabilir ve dondurucuya koymadan önce hava geçirmez bir cam kutuya yerleştirebilirsiniz.

  Diğer cam kavanoz türleri genleşmeye dayanacak kadar kalın olmadıklarından tavsiye edilmez. Ayrıca, aşırı ısınmış kavanozlar doğrudan buzdolabına yerleştirilmemelidir, sıcaklık çok fazla değişirse camın kırılmasını önlemek için buzdolabına yerleştirmeden önce sıcaklığın düşmesini beklemelisiniz.

  Metal Kutular. Paslanmaz çelikten yapılmış gıda saklama kutuları genellikle hava geçirmez ve donmaya karşı dayanıklıdır. Örneğin, alüminyum veya paslanmaz çelikten yapılmış düzenleyiciler, farklı boyutlardaki buzdolaplarına uyacak şekilde farklı boyutlarda gelirler ve uzun süreli kullanım için iyi sızdırmazlık sağlayan silikon contalarla birlikte gelirler. Ucuz değillerdir, ancak çevre için iyidirler. Örneğin, paketlenmiş köfteleri dondurmak için alüminyum kutu; yaz insanları sıcağı hafifletmek için buz dondurmayı sever, paslanmaz çelik buz küpü kutusu da kullanabilirsiniz.

  Kağıt ürünleri. Dondurucuda plastik torbalar ve kutular yerine kasap kağıdı (et sarmak için kullanılan özel bir kağıt) ve kraft kağıt kullanılabilir. Yiyecekler kısa bir süre için (2 ila 3 haftaya kadar) buzdolabında saklanacaksa, ağartılmamış kasap kağıdına veya mumlu kağıt torbalara sarılabilir. Örneğin, mantarlar en çok nemden korkar, bu nedenle onları karton bir torbada saklamak bozulmaya karşı iyi bir çözüm olabilir; marulu bir kaseye koyup üzerini bir kat kağıt havluyla örtmek nemi emer ve yaprakların vıcık vıcık olmasını ve kahverengiye dönmesini önler.

  Alüminyum folyo veya alüminyum folyo. Buzdolabında uzun süre saklanan kereviz nem kaybı nedeniyle yumuşayacaktır, kereviz ayrılacak, temizlenecek ve kuru suyu kontrol etmek için rizomdan sonra alüminyum folyoya sıkıca sarılacak ve daha sonra buzdolabına konulacaktır, tazelik birkaç haftaya kadar olabilir. Bu tür bir ambalajın dezavantajı kırılmasının kolay olmasıdır, bu nedenle kullanırken dikkatli olun ve üzerinde delikler açmayın. Kırılmayı önlemek için daha dayanıklı, biraz daha kalın alüminyum folyo veya alüminyum folyo kullanın ve gerekirse dondurucu bantla kapatın.

  Mumlu kartonlar. Mumlu süt ve meyve suyu kutuları tekrar kullanılabilir. Bu kaplar özellikle çorbalar için iyidir, hava geçirmezdir ve genleşmez veya çatlamaz. Kullanmadan önce ve sonra iyice yıkamanız yeterlidir.

  Sadece paketlemeyin. Domates ve şeftali gibi birçok meyve buzdolabında saklandığında herhangi bir ambalaja ihtiyaç duymaz. Çoğu meyve ve sebzenin doğal bir "kabuğu" vardır ve onları plastik ambalaja boğmak bozulmayı hızlandırabilir. Örneğin, düşük sıcaklıklarda, aromatik maddelerin üretimiyle ilgili genlerdeki domatesler, sanki "donmuş" gibi, aromatik maddelerin çıkışı büyük ölçüde azalır, bu da lezzetinde önemli bir azalmaya neden olur, en iyisi oda sıcaklığında saklamaktır; karpuzla karşılaştırıldığında, plastik sargı ile kaplanmamış, plastik sargı ile kaplanmış karpuz buzdolabına konur, aksine daha fazla bakteri üreyecektir; muzlar asılmalı ve iyi havalandırılmalıdır. Kaydetmek için, iyi havalandırın, rüzgarla üretilen etilenin muzların yaşlanmasını yavaşlatmasına izin verebilirsiniz; yaban mersini, çilek ve diğer meyveler hızlı yumuşama ve küflü bozulmaya eğilimlidir, 1: 3 sirke ve su "ıslatmadan" önce depolanır ve daha sonra dışarı çıkarılır ve durulanır, buzdolabına boşaltılır korunabilir.




 PRE       NEXT 

rvvrgroup.com©2017-2025 All Rights Reserved