Vyčistite plastové vrecká z chladničky
Encyclopedic
PRE
NEXT
Úhľadnú a praktickú chladničku nemožno oddeliť od rozumného skladovania, ale mnohí ľudia kupujú zeleninu alebo základné potraviny priamo s plastovým vreckom do chladničky, čo nielenže neprispieva k zachovaniu potravín, ale zdá sa, že je to aj neporiadok v chladničke. Dôležitejšie je, že používanie plastových výrobkov prinesie aj dva veľké problémy: Po prvé, plastové výrobky sa budú používať v procese vylúhovania chemikálií, ako je bisfenol A, bisfenol S atď. a budú mať vplyv na ľudské zdravie; Po druhé, používanie jednorazových plastových výrobkov bude produkovať veľké množstvo plastového odpadu a nedá sa recyklovať, znečisťuje životné prostredie, na ktoré sa spoliehame, a nakoniec sa môže vo forme mikroplastov vrátiť do našich tiel.
S cieľom znížiť množstvo plastového odpadu zverejnila americká environmentálna organizácia "Embrace Green" na svojej webovej stránke článok, v ktorom usmerňuje ľudí, aby začali od skladovania v chladničke a postupne sa zbavovali všadeprítomných plastových výrobkov. Prechodom na nasledujúce praktické predmety môžete "odplastifikovať" svoju chladničku a odľahčiť planétu.
Sklenené nádoby. Materiál hrubšie sklenené nádoby so širokým hrdlom možno použiť na chladené alebo mrazené potraviny, ale pri používaní treba dbať na tri body: 1. Naplňte potraviny, nie úplne naplnené, od ústia fľaše nechajte priestor 2 až 3 cm, aby sa zabránilo rozpínaniu rozbitých; 2. 1 cm hĺbky vody nalejte na mrazené potraviny v sklenenej nádobe, aby ste zabezpečili ďalšiu ochranu pred účinkami studeného vzduchu; 3. sklenené fľaše naplnené tekutinami nemožno po zmrazení, zväčšuje svoj objem a je náchylná na nebezpečenstvo.
Môžu sa používať aj obdĺžnikové sklenené nádoby na skladovanie, a hoci väčšina z nich používa plastové viečka, takéto nádoby sa dajú použiť neobmedzený početkrát. Napríklad vloženie mrkvy do sklenenej nádoby naplnenej vodou a jej umiestnenie do mrazničky zabráni jej pokazeniu; nakrájané jablká môžu oxidovať a zmeniť farbu, preto môžete nejedlé plátky jabĺk namočiť na 5 minút do misky so studenou slanou vodou, potom jablká osušiť a pred vložením do mrazničky ich umiestniť do vzduchotesnej sklenenej dózy.
Iné typy sklenených nádob sa neodporúčajú, pretože nie sú dostatočne hrubé na to, aby odolali rozpínaniu. Okrem toho by sa prehriate poháre nemali dávať priamo do chladničky,pred vložením do chladničky by ste mali počkať, kým teplota klesne, aby sa sklo pri prílišnej zmene teploty nerozbilo.
Kovové plechovky. Plechovky na uskladnenie potravín vyrobené z nehrdzavejúcej ocele sú zvyčajne vzduchotesné a mrazuvzdorné. Napríklad organizéry vyrobené z hliníka alebo nehrdzavejúcej ocele sa dodávajú v rôznych veľkostiach, aby sa zmestili do chladničiek rôznych veľkostí, a sú vybavené silikónovými tesneniami, ktoré dobre tesnia pri dlhodobom používaní. Nie sú lacné, ale sú šetrné k životnému prostrediu. Napríklad hliníkový box na uloženie balených knedlí na zmrazenie; v lete ľudia radi zmrazujú ľad, aby zmiernili horúčavy, môžete použiť aj box na kocky ľadu z nehrdzavejúcej ocele.
Papierové výrobky. Mäsiarsky papier (špeciálny papier na balenie mäsa) a kraftový papier môžete použiť namiesto plastových vreciek a škatúľ v mrazničke. Ak sa potraviny chladia krátky čas (do 2 až 3 týždňov), možno ich zabaliť do nebieleného mäsiarskeho papiera alebo do vreciek z voskovaného papiera. Napríklad huby sa najviac boja vlhkosti, preto ich skladovanie v kartónovom vrecku môže byť dobrým riešením proti pokazeniu; vloženie šalátu do misy a jeho zakrytie vrstvou papierových utierok absorbuje vlhkosť a zabraňuje rozmočeniu a zhnednutiu listov.
Hliníková fólia alebo alobal. Zeler skladovaný v chladničke dlhší čas zmäkne v dôsledku straty vlhkosti, zeler sa oddelí, očistí a po odnoži sa kontroluje suchá voda, pevne sa zabalí do hliníkovej fólie a potom sa vloží do chladničky, čerstvosť môže byť až niekoľko týždňov. Nevýhodou tohto typu balenia je, že sa ľahko rozbije, preto buďte pri jeho používaní opatrní a nerobte do neho diery. Aby ste sa vyhli rozbitiu, použite odolnejšiu, o niečo hrubšiu hliníkovú fóliu alebo alobal a v prípade potreby ho zalepte páskou na mrazenie.
Voskované kartóny. Voskované škatule od mlieka a džúsov sa dajú použiť opakovane. Tieto nádoby sú vhodné najmä na polievky, sú vzduchotesné a nerozťahujú sa ani nepraskajú. Stačí ich pred a po použití dôkladne umyť.
Jednoducho ich nebaľte. Mnohé ovocie pri skladovaní v chladničke nepotrebuje žiadne obaly, napríklad paradajky a broskyne. Väčšina ovocia a zeleniny má prirodzený "plášť" a ich udusenie v plastových obaloch môže urýchliť kazenie. Napríklad pri nízkych teplotách sú paradajky v génoch spojené s produkciou aromatických látok, akoby boli "zmrazené", takže sa produkcia aromatických látok výrazne zníži, čo má za následok výrazné zníženie ich chuti, najlepšie je skladovať ich pri izbovej teplote; v porovnaní s melónom nie je zakrytý plastovým obalom, zakrytý plastovým obalom melón do chladničky naopak rozmnoží viac baktérií; banány by mali byť zavesené a dobre vetrané. až na záchranu, udržujte dobre vetrané, môžete nechať etylén produkovaný vetrom, čím sa spomalí starnutie banánov; čučoriedky, jahody a iné bobuľovité ovocie sú náchylné na rýchle zmäknutie a plesnivé znehodnotenie, skladovanie pred "namočením" octu a vody v pomere 1:3 a potom vylovené a opláchnuté, vysušené do chladničky sa môže zachovať.
PRE
NEXT