Аккуратный и практичный холодильник не может быть отделен от разумного хранения, но многие люди покупают овощи или основные продукты питания, прямо с пластиковым пакетом в холодильник, не только не способствует сохранению продуктов, но и кажется, что холодильник захламлен. Более того, использование пластиковых изделий также принесет две большие проблемы: во-первых, пластиковые изделия будут использоваться в процессе выщелачивания химических веществ, таких как бисфенол А, бисфенол S и т.д., влияющих на здоровье человека; во-вторых, использование одноразовых пластиковых изделий будет производить большое количество пластиковых отходов, и не могут быть переработаны, загрязняя окружающую среду мы полагаемся на, и в конечном итоге может быть в виде микро-пластика обратно в наши тела.

　　Чтобы сократить количество пластиковых отходов, американская экологическая организация "Embrace Green" опубликовала статью, в которой советует людям начать с хранения в холодильнике и постепенно избавляться от вездесущих пластиковых изделий. Перейдя на следующие практичные предметы, вы сможете "депластифицировать" свой холодильник и облегчить нагрузку на планету.

　　Стеклянные контейнеры. Материал толстых стеклянных банок с широким горлышком можно использовать для хранения охлажденных или замороженных продуктов, но при этом следует обратить внимание на три момента: 1. Заполнять продукты нужно не полностью, от горлышка бутылки нужно оставить пространство от 2 до 3 см, чтобы предотвратить расширение разбитой; 2. На 1 см глубины наливают воду на замороженные продукты в стеклянной банке, чтобы обеспечить дополнительную защиту от воздействия холодного воздуха; 3. В стеклянные бутылки, наполненные жидкостями, нельзя наливать слишком много воды после После замораживания стеклянные бутылки, наполненные жидкостью, нельзя загружать слишком большим количеством воды, так как она расширяется в объеме и представляет опасность.

　　Можно также использовать прямоугольные стеклянные контейнеры для хранения, и хотя в большинстве из них используются пластиковые крышки, такие контейнеры можно использовать неограниченное количество раз. Например, если положить морковь в стеклянный контейнер с водой и поместить в морозильную камеру, она не испортится; нарезанные яблоки могут окислиться и обесцветиться, поэтому можно замочить несъеденные яблочные дольки в миске с холодной подсоленной водой на 5 минут, затем высушить яблоки и поместить их в герметичную стеклянную коробку перед тем, как положить в морозильную камеру.

　　Другие виды стеклянных банок использовать не рекомендуется, так как они недостаточно толстые, чтобы выдержать расширение. Кроме того, перегретые банки не следует сразу ставить в холодильник, необходимо дождаться снижения температуры, прежде чем помещать их в холодильник, чтобы стекло не разбилось при сильном изменении температуры.

　　Металлические банки. Банки для хранения продуктов из нержавеющей стали обычно герметичны и морозоустойчивы. Например, органайзеры из алюминия или нержавеющей стали, они бывают разных размеров и подходят для холодильников разных размеров, а также снабжены силиконовыми уплотнителями, которые хорошо закрывают банки для длительного использования. Они недешевы, но зато полезны для окружающей среды. Например, алюминиевая коробка для хранения упакованных пельменей для заморозки; летом люди любят замораживать лед, чтобы снять жару, вы также можете использовать коробку для кубиков льда из нержавеющей стали.

　　Бумажная продукция. Мясная бумага (специальная бумага для обертывания мяса) и крафт-бумага могут использоваться вместо пластиковых пакетов и коробок в морозильной камере. Если продукты будут храниться в холодильнике недолго (до 2-3 недель), их можно завернуть в неотбеленную мясную бумагу или пакеты из вощеной бумаги. Например, грибы больше всего боятся влаги, поэтому хранение их в картонном пакете может стать хорошим решением проблемы порчи; салат-латук, помещенный в миску и накрытый слоем бумажных полотенец, впитывает влагу и не дает листьям помяться и стать коричневыми.

　　Алюминиевая фольга или фольга из фольги. Сельдерей, хранящийся в холодильнике в течение длительного времени, размягчается из-за потери влаги, сельдерей отделяют, очищают, а после корневища, чтобы контролировать сухую воду, плотно заворачивают в алюминиевую фольгу, а затем помещают в холодильник, свежесть может сохраняться до нескольких недель. Недостатком этого вида упаковки является то, что ее легко сломать, поэтому будьте осторожны при ее использовании и не протыкайте в ней дырки. Чтобы избежать поломки, используйте более прочную, чуть более толстую алюминиевую фольгу или фольгу и, при необходимости, заклейте ее лентой для замораживания.

　　Вощеные картонные коробки. Вощеные коробки из-под молока и соков можно использовать повторно. Эти контейнеры особенно хороши для супов, они герметичны, не расширяются и не трескаются. Просто тщательно мойте их до и после использования.

　　Просто не упаковывайте. Многие фрукты не нуждаются в упаковке при хранении в холодильнике, например, помидоры и персики. Большинство фруктов и овощей имеют естественную "оболочку", и их укутывание в пластиковую упаковку может ускорить порчу. Например, при низких температурах у помидоров в генах, связанных с выработкой ароматических веществ, как будто они "заморожены", поэтому выход ароматических веществ значительно снижается, в результате чего значительно ухудшается их вкус, лучше всего хранить при комнатной температуре; по сравнению с арбузом не стоит закрывать арбуз пластиковой пленкой, закрытый пластиковой пленкой арбуз в холодильнике, наоборот, будет разводить больше бактерий; бананы следует подвешивать и держать хорошо проветриваемыми. Чтобы сохранить, держите их хорошо проветриваемыми, вы можете позволить этилену, производимому с ветром, тем самым замедляя старение бананов; черника, клубника и другие ягоды склонны к быстрому размягчению и плесневелой порче, хранение до 1:3 уксуса и воды "замочить", а затем выловить и промыть, слив в холодильник может быть сохранена.