A geladeira organizada e prática não pode ser separada do armazenamento razoável, mas muitas pessoas compram legumes ou alimentos básicos diretamente com um saco plástico na geladeira, o que não só não favorece a preservação dos alimentos, como também parece ser uma bagunça na geladeira. Mais importante ainda, o uso de produtos plásticos também trará dois grandes problemas: primeiro, os produtos plásticos serão usados no processo de lixiviação de produtos químicos, como bisfenol A, bisfenol S, etc., afetando a saúde humana; segundo, o uso de produtos plásticos descartáveis produzirá uma grande quantidade de resíduos plásticos, que não podem ser reciclados, poluindo o meio ambiente do qual dependemos e, em última análise, podem estar na forma de microplásticos de volta aos nossos corpos.

　　Para reduzir o desperdício de plástico, o site da organização ambiental americana "Embrace Green" publicou um artigo que orienta as pessoas a começar pelo armazenamento na geladeira e a se livrar gradualmente dos produtos plásticos onipresentes. Ao mudar para os itens práticos a seguir, você pode "desplasticar" sua geladeira e aliviar a carga do planeta.

　　Recipientes de vidro. Frascos de vidro de boca larga de material mais grosso podem ser usados para alimentos refrigerados ou congelados, mas o uso de três pontos de atenção: 1. Encha os alimentos, não os encha completamente, a partir da boca do frasco para deixar um espaço de 2 a 3 cm, para evitar a expansão do quebrado; 2. 1 cm de profundidade de água derramada sobre o alimento congelado no frasco de vidro para fornecer mais proteção contra os efeitos do ar frio; 3. frascos de vidro cheios de líquidos não podem ser carregados com muita água após o congelamento, pois o volume se expande e há risco de perigo.

　　Também podem ser usados recipientes de armazenamento de vidro retangulares e, embora a maioria deles use tampas de plástico, esses recipientes podem ser reutilizados um número ilimitado de vezes. Por exemplo, colocar as cenouras em um recipiente de vidro cheio de água e colocá-las no freezer evitará que estraguem; as maçãs cortadas podem oxidar e ficar descoloridas, portanto, você pode mergulhar as fatias de maçã não consumidas em uma tigela de água fria com sal por 5 minutos, depois secar as maçãs e colocá-las em uma caixa de vidro hermética antes de colocá-las no freezer.

　　Outros tipos de potes de vidro não são recomendados, pois não são espessos o suficiente para suportar a expansão. Além disso, os potes superaquecidos não devem ser colocados diretamente na geladeira, é preciso esperar que a temperatura caia antes de colocá-los na geladeira para evitar que o vidro se quebre se a temperatura mudar muito.

　　Latas de metal. As latas de armazenamento de alimentos feitas de aço inoxidável geralmente são herméticas e à prova de congelamento. Por exemplo, organizadores feitos de alumínio ou aço inoxidável, eles vêm em tamanhos diferentes para caber em geladeiras de tamanhos diferentes e vêm com selos de silicone que vedam bem para uso a longo prazo. Eles não são baratos, mas são bons para o meio ambiente. Por exemplo, a caixa de alumínio para guardar os bolinhos embalados para congelamento; no verão, as pessoas gostam de congelar gelo para aliviar o calor, você também pode usar uma caixa de cubos de gelo de aço inoxidável.

　　Produtos de papel. O papel de açougueiro (um papel especial para embrulhar carne) e o papel kraft podem ser usados em vez de sacos e caixas plásticas no freezer. Se o alimento for refrigerado por um curto período de tempo (até 2 ou 3 semanas), embrulhe-o em papel de açougueiro não branqueado ou em sacos de papel encerado. Por exemplo, os cogumelos têm mais medo da umidade, portanto, armazená-los em um saco de papelão pode ser uma boa solução para a deterioração; colocar a alface em uma tigela e cobri-la com uma camada de papel-toalha absorve a umidade e evita que as folhas fiquem encharcadas e fiquem marrons.

　　Folha de alumínio ou papel alumínio. O aipo armazenado na geladeira por muito tempo amolecerá devido à perda de umidade. O aipo será separado, limpo e, após o rizoma para controlar a água seca, embrulhado firmemente em papel-alumínio e, em seguida, colocado na geladeira, o frescor pode ser de até algumas semanas. A desvantagem desse tipo de embalagem é que ela é fácil de quebrar, portanto, tenha cuidado ao usá-la e não faça furos nela. Para evitar que se quebre, use papel-alumínio ou papel-estanho mais durável e um pouco mais grosso e, se necessário, sele-o com fita para freezer.

　　Caixas de papelão enceradas. As caixas enceradas de leite e suco podem ser reutilizadas. Esses recipientes são especialmente bons para sopas, são herméticos e não expandem nem racham. Basta lavá-las cuidadosamente antes e depois do uso.

　　Simplesmente não embale. Muitas frutas não precisam de nenhuma embalagem quando armazenadas na geladeira, como tomates e pêssegos. A maioria das frutas e dos legumes tem um "revestimento" natural, e sufocá-los em embalagens plásticas pode acelerar a deterioração. Por exemplo, em baixas temperaturas, os tomates nos genes relacionados à produção de substâncias aromáticas, como se estivessem "congelados", de modo que a produção de substâncias aromáticas diminuiu muito, resultando em uma redução significativa do sabor, é melhor armazenar em temperatura ambiente; em comparação com a melancia não é coberto com filme plástico, coberto com filme plástico melancia na geladeira, pelo contrário, ele irá gerar mais bactérias; bananas devem ser penduradas e mantidas bem ventiladas. Para economizar, mantenha-as bem ventiladas, pois o etileno produzido pelo vento pode retardar o envelhecimento das bananas; mirtilos, morangos e outras frutas vermelhas tendem a amolecer rapidamente e a se deteriorar com o mofo; o armazenamento deve ser feito com vinagre 1:3 e água "de molho" e, em seguida, retirado e enxaguado, drenado para a geladeira, para que possa ser preservado.