Schludna i praktyczna lodówka nie może być oddzielona od rozsądnego przechowywania, ale wiele osób kupuje warzywa lub podstawową żywność, bezpośrednio z plastikową torbą do lodówki, nie tylko nie sprzyja przechowywaniu żywności, ale także wydaje się być bałaganem w lodówce. Co ważniejsze, korzystanie z produktów z tworzyw sztucznych przyniesie również dwa duże problemy: Po pierwsze, produkty z tworzyw sztucznych będą wykorzystywane w procesie wypłukiwania chemikaliów, takich jak bisfenol A, bisfenol S itp., wpływając na zdrowie ludzi; Po drugie, korzystanie z jednorazowych produktów z tworzyw sztucznych spowoduje powstanie dużej ilości odpadów z tworzyw sztucznych i nie może być poddane recyklingowi, zanieczyszczając środowisko, na którym polegamy, a ostatecznie może być w postaci mikroplastików z powrotem do naszych ciał.

　　W celu zmniejszenia ilości odpadów z tworzyw sztucznych, amerykańska organizacja ekologiczna "Embrace Green" opublikowała artykuł, w którym radzi, aby zacząć od przechowywania żywności w lodówce i stopniowo pozbywać się wszechobecnych produktów z tworzyw sztucznych. Przełączając się na poniższe praktyczne przedmioty, możesz "od-plastycznić" swoją lodówkę i odciążyć planetę.

　　Szklane pojemniki. Materiałowe, grubsze szklane słoiki z szerokim otworem mogą być używane do chłodzenia lub mrożenia żywności, ale należy zwrócić uwagę na trzy punkty: 1. wypełnij żywność, nie całkowicie wypełnioną, od ujścia butelki, aby pozostawić przestrzeń od 2 do 3 cm, aby zapobiec rozszerzaniu się pękniętego; 2. 1 cm głębokości wody wylewa się na zamrożoną żywność w szklanym słoiku, aby zapewnić dalszą ochronę przed skutkami zimnego powietrza; 3. szklane butelki wypełnione płynami nie mogą być ładowane zbyt dużą ilością wody po zamrożeniu, rozszerza się objętość i zwiększa obciążenie planety. zamrażania, rozszerza swoją objętość i jest podatny na niebezpieczeństwo.

　　Prostokątne szklane pojemniki do przechowywania mogą być również używane i chociaż większość z nich używa plastikowych pokrywek, takie pojemniki mogą być ponownie używane nieograniczoną liczbę razy. Na przykład umieszczenie marchewek w szklanym pojemniku wypełnionym wodą i umieszczenie ich w zamrażarce zapobiegnie ich zepsuciu; pokrojone jabłka mogą się utleniać i odbarwiać, więc można moczyć niezjedzone plasterki jabłek w misce z zimną osoloną wodą przez pięć minut, a następnie osuszyć jabłka i umieścić je w hermetycznym szklanym pudełku przed umieszczeniem ich w zamrażarce.

　　Inne rodzaje szklanych słoików nie są zalecane, ponieważ nie są wystarczająco grube, aby wytrzymać rozszerzanie. Ponadto, przegrzane słoiki nie powinny być umieszczane bezpośrednio w lodówce, należy poczekać, aż temperatura spadnie przed umieszczeniem ich w lodówce, aby zapobiec pęknięciu szkła w przypadku zbyt dużej zmiany temperatury.

　　Metalowe puszki. Puszki do przechowywania żywności wykonane ze stali nierdzewnej są zazwyczaj hermetyczne i mrozoodporne. Na przykład organizery wykonane z aluminium lub stali nierdzewnej, są dostępne w różnych rozmiarach, aby pasowały do lodówek o różnych rozmiarach i są wyposażone w silikonowe uszczelki, które dobrze uszczelniają do długotrwałego użytkowania. Nie są tanie, ale są dobre dla środowiska. Na przykład aluminiowe pudełko do przechowywania zapakowanych pierogów do zamrożenia; latem ludzie lubią zamrażać lód, aby złagodzić upał, można również użyć pojemnika na kostki lodu ze stali nierdzewnej.

　　Produkty papierowe. Papier rzeźniczy (specjalny papier do pakowania mięsa) i papier siarczanowy mogą być używane zamiast plastikowych toreb i pudełek w zamrażarce. Jeśli żywność jest przechowywana w lodówce przez krótki czas (do 2-3 tygodni), można ją owinąć w niebielony papier rzeźniczy lub woskowane torebki papierowe. Na przykład grzyby najbardziej boją się wilgoci, więc przechowywanie ich w tekturowej torbie może być dobrym rozwiązaniem na psucie się; umieszczenie sałaty w misce i przykrycie jej warstwą ręczników papierowych pochłania wilgoć i zapobiega przemoczeniu i brązowieniu liści.

　　Folia aluminiowa lub folia aluminiowa. Seler przechowywany w lodówce przez długi czas zmięknie z powodu utraty wilgoci, seler zostanie oddzielony, oczyszczony, a po kłączu, aby kontrolować suchą wodę, szczelnie owinięty w folię aluminiową, a następnie włożony do lodówki, świeżość może wynosić do kilku tygodni. Wadą tego rodzaju opakowania jest to, że łatwo je złamać, dlatego należy zachować ostrożność podczas korzystania z niego i nie dziurawić go. Aby uniknąć pęknięcia, użyj bardziej wytrzymałej, nieco grubszej folii aluminiowej lub folii aluminiowej i, jeśli to konieczne, zaklej ją taśmą do zamrażania.

　　Woskowane kartony. Woskowane kartony po mleku i sokach mogą być ponownie wykorzystane. Pojemniki te są szczególnie dobre do zup, są hermetyczne i nie rozszerzają się ani nie pękają. Wystarczy je dokładnie umyć przed i po użyciu.

　　Po prostu nie pakuj. Wiele owoców przechowywanych w lodówce, takich jak pomidory i brzoskwinie, nie wymaga żadnego opakowania. Większość owoców i warzyw ma naturalną "powłokę", a duszenie ich w plastikowych opakowaniach może przyspieszyć ich psucie. Na przykład, w niskich temperaturach, pomidory w genach związanych z produkcją substancji aromatycznych, tak jakby były "zamrożone", tak, że produkcja substancji aromatycznych znacznie zmniejszona, co powoduje znaczną redukcję jego smaku, najlepiej przechowywać w temperaturze pokojowej; w porównaniu z arbuzem nie jest pokryty folią, pokryty folią arbuz do lodówki, wręcz przeciwnie, będzie rozmnażał więcej bakterii; banany powinny być zawieszone i dobrze wentylowane. Aby zaoszczędzić, należy zachować dobrą wentylację, można pozwolić etylenowi wytwarzanemu przez wiatr, spowalniając w ten sposób starzenie się bananów; jagody, truskawki i inne jagody są podatne na szybkie zmiękczanie i pleśń, przechowywanie przed "namoczeniem" octu i wody w stosunku 1: 3, a następnie wyłowione i wypłukane, osuszone w lodówce można zachować.