Siisti ja käytännöllinen jääkaappi ei voida erottaa kohtuullisesta varastoinnista, mutta monet ihmiset ostavat vihanneksia tai peruselintarvikkeita suoraan muovipussin kanssa jääkaappiin, ei ainoastaan ole omiaan edistämään elintarvikkeiden säilymistä, vaan myös näyttää olevan jääkaapin sekasotku. Vielä tärkeämpää on, että muovituotteiden käyttö tuo mukanaan myös kaksi suurta ongelmaa: Ensinnäkin muovituotteita käytetään kemikaalien, kuten bisfenoli A:n, bisfenoli S:n jne., huuhtoutumisprosessissa, mikä vaikuttaa ihmisten terveyteen; Toiseksi kertakäyttöisten muovituotteiden käyttö tuottaa suuren määrän muovijätettä, eikä sitä voida kierrättää, saastuttaa ympäristöä, johon luotamme, ja lopulta se voi olla mikromuovin muodossa takaisin kehoomme.

　　Muovijätteen vähentämiseksi yhdysvaltalainen ympäristöjärjestö "Embrace Green" -verkkosivusto julkaisi artikkelin, jossa ihmisiä ohjataan aloittamaan jääkaappivarastosta ja pääsemään vähitellen eroon kaikkialla läsnä olevista muovituotteista. Vaihtamalla seuraaviin käytännöllisiin tuotteisiin voit "muovinpoistaa" jääkaappisi ja keventää planeetan kuormitusta.

　　Lasiastiat. Materiaalia paksumpi leveäsuisia lasipurkkeja voidaan käyttää jäähdytettyyn tai pakastettuun ruokaan, mutta kolmen huomionarvoisen kohdan käyttö: 1. Täytä ruoka, älä täytä kokonaan, pullon suusta jättämään 2-3 cm:n tilaa, jotta estetään rikkoutuneen laajeneminen. 2. 1 cm:n syvyydellä vettä kaadetaan pakastettuun ruokaan lasipurkissa, jotta saadaan lisäsuojaa kylmän ilman vaikutuksilta. 3. Nesteillä täytettyjä lasipulloja ei voida ladata liikaa vettä sen jälkeen kun jäädyttämistä, se laajenee tilavuudeltaan ja on altis vaaroille.

　　Myös suorakulmaisia lasisia säilytysastioita voidaan käyttää, ja vaikka useimmissa niistä käytetään muovikantta, tällaisia astioita voidaan käyttää uudelleen rajoittamattoman monta kertaa. Esimerkiksi porkkanoiden laittaminen vedellä täytettyyn lasiastiaan ja asettaminen pakastimeen estää niitä pilaantumasta; leikatut omenat voivat hapettua ja värjäytyä, joten syömättömiä omenaviipaleita voi liottaa kulhossa kylmässä suolatussa vedessä viisi minuuttia, kuivata omenat ja asettaa ne ilmatiiviiseen lasilaatikkoon ennen niiden asettamista pakastimeen.

　　Muuntyyppisiä lasipurkkeja ei suositella, koska ne eivät ole riittävän paksuja kestämään laajenemista. Ylikuumentuneita purkkeja ei myöskään pidä laittaa suoraan jääkaappiin, vaan on odotettava, että lämpötila laskee, ennen kuin ne laitetaan jääkaappiin, jotta lasi ei särkyisi, jos lämpötila muuttuu liikaa.

　　Metallipurkit. Ruoan säilytyspurkit, jotka on valmistettu ruostumattomasta teräksestä, ovat yleensä ilmatiiviitä ja pakkasenkestäviä. Esimerkiksi alumiinista tai ruostumattomasta teräksestä valmistettuja järjestelijöitä on erikokoisia, jotta ne sopivat erikokoisiin jääkaappeihin, ja niissä on silikonitiivisteet, jotka tiivistävät hyvin pitkäaikaiseen käyttöön. Ne eivät ole halpoja, mutta ne ovat hyväksi ympäristölle. Esimerkiksi alumiinilaatikko, jossa säilytetään pakattuja nyyttejä pakastamista varten; kesäihmiset haluavat pakastaa jäätä kuumuuden lievittämiseksi, voit käyttää myös ruostumattomasta teräksestä valmistettua jääkuutiolaatikkoa.

　　Paperituotteet. Lihapaperia (lihan käärimiseen tarkoitettu erikoispaperi) ja voimapaperia voidaan käyttää muovipussien ja -laatikoiden sijasta pakastimessa. Jos elintarvikkeita säilytetään jääkaapissa lyhyen aikaa (enintään 2-3 viikkoa), ne voidaan kääriä valkaisemattomaan teurastuspaperiin tai vahapaperipusseihin. Esimerkiksi sienet pelkäävät eniten kosteutta, joten niiden säilyttäminen pahvipussissa voi olla hyvä ratkaisu pilaantumisen estämiseksi; salaatin asettaminen kulhoon ja peittäminen kerroksella paperipyyhkeitä imee kosteutta ja estää lehtiä kastumasta ja muuttumasta ruskeiksi.

　　Alumiinifolio tai folio. Jääkaapissa pitkään säilytetty selleri pehmenee kosteuden menettämisen vuoksi, selleri erotetaan, puhdistetaan ja sen jälkeen, kun juurakot hallitsevat kuivaa vettä, kääritään tiiviisti alumiinifolioon ja asetetaan sitten jääkaappiin, tuoreus voi olla jopa muutaman viikon. Tämäntyyppisen pakkauksen haittapuolena on, että se on helppo rikkoa, joten ole varovainen sitä käytettäessä äläkä puhkaise siihen reikiä. Rikkoutumisen välttämiseksi kannattaa käyttää kestävämpää, hieman paksumpaa alumiinifoliota tai foliota ja tarvittaessa tiivistää se pakasteusteipillä.

　　Vahatut kartonkipakkaukset. Vahatut maito- ja mehupakkaukset voidaan käyttää uudelleen. Nämä astiat sopivat erityisen hyvin keitoille, ovat ilmatiiviitä eivätkä laajene tai halkeile. Pese ne vain huolellisesti ennen ja jälkeen käytön.

　　Älä yksinkertaisesti pakkaa niitä. Monet hedelmät, kuten tomaatit ja persikat, eivät tarvitse mitään pakkauksia, kun niitä säilytetään jääkaapissa. Useimmilla hedelmillä ja vihanneksilla on luonnollinen "kuori", ja niiden tukahduttaminen muovipakkauksiin voi nopeuttaa pilaantumista. Esimerkiksi alhaisissa lämpötiloissa, tomaatit geeneissä, jotka liittyvät aromaattisten aineiden tuotantoon, ikään kuin ne olisivat "jäädytettyjä", niin että aromaattisten aineiden tuotanto vähenee huomattavasti, mikä vähentää merkittävästi sen makua, on parasta säilyttää huoneenlämmössä; verrattuna vesimeloniin ei ole peitetty muovikelmulla, peitetty muovikelmulla vesimeloni jääkaappiin, päinvastoin, se kasvattaa enemmän bakteereja; banaanit olisi ripustettava ylöspäin ja säilytettävä hyvin tuuletettuina. jopa säästää, pitää hyvin tuuletettu, voit antaa etyleenin tuotettu tuulen kanssa, mikä hidastaa vanhenemista banaanit; mustikat, mansikat ja muut marjat ovat alttiita nopealle pehmenemiselle ja homeinen heikkeneminen, varastointi ennen 1:3 etikka ja vesi "liota", ja sitten kalastetaan ja huuhdellaan, valutetaan jääkaappiin voidaan säilyttää.