Korista kilekotid külmkapist
Encyclopedic
PRE
NEXT
Korralik ja praktiline külmkapp ei saa eraldada mõistlikust ladustamisest, kuid paljud inimesed ostavad köögivilju või põhitoiduaineid, otse kilekotti külmkappi, mitte ainult ei soodusta toidu säilitamist, vaid näib ka külmkapi segadusena. Veelgi olulisem on, et plasttoodete kasutamine toob kaasa ka kaks suurt probleemi: esiteks, plasttooted kasutatakse kemikaalide, nagu bisfenool A, bisfenool S jne, leostumise protsessis, mis mõjutab inimeste tervist; teiseks, ühekordselt kasutatavate plasttoodete kasutamine tekitab suure hulga plastijäätmeid ja neid ei saa ringlusse võtta, saastades keskkonda, millele me toetume, ja lõpuks võib see olla mikroplastide kujul tagasi meie kehasse.
Plastikjäätmete vähendamiseks avaldas USA keskkonnaorganisatsioon "Embrace Green" veebisait artikli, milles juhatab inimesi alustama külmkapi ladustamisest ja vabanema järk-järgult kõikjal olevatest plasttoodetest. Järgnevate praktiliste esemete vahetamisega saate oma külmiku "plastist vabastada" ja planeeti koormust kergendada.
Klaaspakendid. Materjali paksem laia suuga klaaspurgid saab kasutada külmutatud või külmutatud toidu, kuid kasutamine kolm punkti tähelepanu: 1. Täitke toidu, ei ole täielikult täidetud, alates suu pudel jätta ruumi 2 kuni 3 cm, et vältida laienemist katki; 2. 1 cm sügavus vett valatakse külmutatud toidu klaaspurgi, et pakkuda täiendavat kaitset mõju külma õhu; 3. klaaspudelid täis vedelike ei saa koormata liiga palju vett pärast seda, kui külmutamist, see paisub mahult ja on ohtlik.
Võib kasutada ka ristkülikukujulisi klaasist säilitusanumaid, ja kuigi enamasti kasutatakse plastkaaned, saab selliseid anumaid piiramatu arvu kordi uuesti kasutada. Näiteks porgandite panemine veega täidetud klaaspakendisse ja nende sügavkülma panemine takistab nende riknemist; lõigatud õunad võivad oksüdeeruda ja värvimuutuda, seega võib söömata jäänud õunaviilud viieks minutiks leotada kausis külmas soolases vees, seejärel kuivatada õunad ja panna need enne sügavkülma panemist õhukindlasse klaaskasti.
Teistsuguseid klaaspakke ei soovitata kasutada, sest need ei ole piisavalt paksud, et vastu pidada paisumisele. Lisaks ei tohiks ülekuumenenud purgid panna otse külmikusse,enne külmikusse panemist tuleks oodata, kuni temperatuur langeb, et vältida klaasi purunemist, kui temperatuur liiga palju muutub.
Metallpurgid. Roostevabast terasest valmistatud toidu säilitamise purgid on tavaliselt õhukindlad ja külmakindlad. Näiteks alumiiniumist või roostevabast terasest valmistatud korraldajad, neid on eri suuruses, et need sobiksid eri suurusega külmikutele, ja neil on silikoontihendid, mis tihendavad hästi pikaajalise kasutamise korral. Need ei ole odavad, kuid on keskkonnale kasulikud. Näiteks alumiiniumist kast pakendatud pelmeenide hoidmiseks külmutamiseks; suvel meeldib inimestele kuumuse leevendamiseks jääd külmutada, võite kasutada ka roostevabast terasest jääkuubikukasti.
Paberist tooted. Lihapaberit (spetsiaalne paber liha pakkimiseks) ja jõupaberit võib kasutada sügavkülmikus kilekottide ja -karpide asemel. Kui toiduaineid hoitakse lühikest aega (kuni 2-3 nädalat) külmikus, võib neid pakendada pleegitamata lihapaberisse või vahapaberist kottidesse. Näiteks seened kardavad kõige rohkem niiskust, seega võib nende säilitamine pappkotis olla hea lahendus riknemise vastu; salati asetamine kaussi ja katmine paberrätikukihiga imab niiskust ja takistab lehtede märjaks ja pruuniks muutumist.
Alumiiniumfoolium või alumiiniumkile. Seller, mida hoitakse külmkapis pikka aega, pehmeneb niiskuse kadumise tõttu, seller eraldatakse, puhastatakse ja pärast risoomi, et kontrollida kuiva vett, pakitakse tihedalt alumiiniumfooliumisse ja pannakse seejärel külmkappi, värskus võib olla kuni paar nädalat. Sellise pakendi puuduseks on see, et see on kergesti purunev, seega olge selle kasutamisel ettevaatlik ja ärge torgake sellesse auke. Purunemise vältimiseks kasutage vastupidavamat, veidi paksemat alumiiniumfooliumi või alumiiniumkile ning vajadusel sulgege see sügavkülmikuteibiga.
Vahaga kaetud karbid. Vahaga kaetud piima- ja mahlapakendeid saab uuesti kasutada. Need mahutid sobivad eriti hästi suppide jaoks, on õhukindlad ja ei paisu ega pragune. Lihtsalt peske neid enne ja pärast kasutamist põhjalikult.
Lihtsalt ärge pakendage neid. Paljud puuviljad ei vaja külmkapis säilitades mingit pakendit, näiteks tomatid ja virsikud. Enamikul puu- ja köögiviljadel on loomulik "kate" ning nende lämmatamine plastpakendisse võib kiirendada riknemist. Näiteks madalatel temperatuuridel, tomatid geenid seotud tootmise aromaatsete ainete, nagu oleks nad "külmutatud", nii et väljund aromaatsete ainete oluliselt vähenenud, mille tulemuseks on märkimisväärne vähenemine oma maitse, see on kõige parem hoida toatemperatuuril; võrreldes arbuus ei ole kaetud kilega, kaetud kilega arbuus külmikusse, vastupidi, see kasvatab rohkem baktereid; banaanid tuleks üles riputada ja hoida hästi ventileeritud. kuni salvestada, hoida hästi ventileeritud, saate lasta etüleeni toodetud tuul, seega aeglustab vananemist banaanid; mustikad, maasikad ja muud marjad on altid kiire pehmenemine ja hallituse halvenemine, ladustamine enne 1:3 äädikas ja vesi "leotada", ja siis püütud välja ja loputada, kuivendatud külmikusse saab säilitada.
PRE
NEXT