Τακτοποιημένο και πρακτικό ψυγείο δεν μπορεί να διαχωριστεί από τη λογική αποθήκευση, αλλά πολλοί άνθρωποι αγοράζουν λαχανικά ή βασικά τρόφιμα, απευθείας με μια πλαστική σακούλα στο ψυγείο, όχι μόνο δεν ευνοεί τη διατήρηση των τροφίμων, αλλά φαίνεται επίσης να είναι μια ακαταστασία ψυγείο. Το πιο σημαντικό είναι ότι η χρήση των πλαστικών προϊόντων θα φέρει επίσης δύο μεγάλα προβλήματα: Πρώτον, τα πλαστικά προϊόντα θα χρησιμοποιηθούν στη διαδικασία της έκπλυσης χημικών ουσιών, όπως η δισφαινόλη Α, η δισφαινόλη S, κ.λπ., που επηρεάζουν την ανθρώπινη υγεία- Δεύτερον, η χρήση πλαστικών προϊόντων μίας χρήσης θα παράγει μεγάλη ποσότητα πλαστικών αποβλήτων και δεν μπορεί να ανακυκλωθεί, ρυπαίνοντας το περιβάλλον στο οποίο βασιζόμαστε και τελικά μπορεί να είναι με τη μορφή μικροπλαστικών πίσω στο σώμα μας.

　　Προκειμένου να μειωθούν τα πλαστικά απόβλητα, η ιστοσελίδα της αμερικανικής περιβαλλοντικής οργάνωσης "Embrace Green" δημοσίευσε ένα άρθρο, καθοδηγώντας τους ανθρώπους να ξεκινήσουν από την αποθήκευση στο ψυγείο και σταδιακά να απαλλαγούν από τα πανταχού παρόντα πλαστικά προϊόντα. Αλλάζοντας στα παρακάτω πρακτικά αντικείμενα, μπορείτε να "αποπλαστικοποιήσετε" το ψυγείο σας και να ελαφρύνετε το φορτίο του πλανήτη.

　　Γυάλινα δοχεία. Υλικό παχύτερο ευρύ στόμιο γυάλινα βάζα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για ψυχόμενα ή κατεψυγμένα τρόφιμα, αλλά η χρήση των τριών σημείων της προσοχής: 1. Γεμίστε τα τρόφιμα, δεν γεμίζουν εντελώς, από το στόμιο του μπουκαλιού να αφήσει ένα κενό 2 έως 3 cm, για να αποφευχθεί η επέκταση του σπασμένα. 2. 1 cm βάθος του νερού χύνεται στο κατεψυγμένο φαγητό στο γυάλινο βάζο για να παρέχει περαιτέρω προστασία από τις επιπτώσεις του κρύου αέρα. 3. γυάλινα μπουκάλια γεμάτα με υγρά δεν μπορεί να φορτωθεί με πάρα πολύ νερό μετά την κατάψυξη, διαστέλλεται σε όγκο και είναι επιρρεπές σε κινδύνους.

　　Μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν ορθογώνια γυάλινα δοχεία αποθήκευσης, και παρόλο που τα περισσότερα από αυτά χρησιμοποιούν πλαστικά καπάκια, τα εν λόγω δοχεία μπορούν να επαναχρησιμοποιηθούν απεριόριστες φορές. Για παράδειγμα, η τοποθέτηση καρότων σε ένα γυάλινο δοχείο γεμάτο με νερό και η ψύξη τους στο ψυγείο θα αποτρέψει την αλλοίωσή τους- τα κομμένα μήλα μπορεί να οξειδωθούν και να αποχρωματιστούν, οπότε μπορείτε να μουλιάσετε τις μη φαγωμένες φέτες μήλου σε ένα μπολ με κρύο αλατισμένο νερό για 5 λεπτά, στη συνέχεια να στεγνώσετε τα μήλα και να τα τοποθετήσετε σε ένα αεροστεγές γυάλινο κουτί πριν τα τοποθετήσετε στο ψυγείο.

　　Άλλοι τύποι γυάλινων βάζων δεν συνιστώνται, καθώς δεν έχουν αρκετό πάχος για να αντέξουν τη διαστολή. Επιπλέον, τα υπερθερμασμένα βάζα δεν πρέπει να τοποθετούνται απευθείας στο ψυγείο,θα πρέπει να περιμένετε να πέσει η θερμοκρασία πριν τα τοποθετήσετε στο ψυγείο για να αποφύγετε το σπάσιμο του γυαλιού αν η θερμοκρασία αλλάξει πολύ.

　　Μεταλλικά δοχεία. Τα δοχεία αποθήκευσης τροφίμων από ανοξείδωτο ατσάλι είναι συνήθως αεροστεγή και ανθεκτικά στην κατάψυξη. Για παράδειγμα, οι διοργανωτές από αλουμίνιο ή ανοξείδωτο ατσάλι, διατίθενται σε διάφορα μεγέθη για να ταιριάζουν σε ψυγεία διαφορετικών μεγεθών και διαθέτουν σφραγίδες σιλικόνης που σφραγίζουν καλά για μακροχρόνια χρήση. Δεν είναι φτηνές, αλλά είναι καλές για το περιβάλλον. Για παράδειγμα, το κουτί από αλουμίνιο για να κρατάτε τα συσκευασμένα ζυμαρικά για κατάψυξη- το καλοκαίρι οι άνθρωποι αρέσκονται στο να παγώνουν πάγο για να ανακουφίζονται από τη ζέστη, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε κουτί με παγάκια από ανοξείδωτο ατσάλι.

　　Προϊόντα από χαρτί. Το χασαπόχαρτο (ειδικό χαρτί για το τύλιγμα του κρέατος) και το χαρτί κραφτ μπορούν να χρησιμοποιηθούν αντί για πλαστικές σακούλες και κουτιά στην κατάψυξη. Εάν τα τρόφιμα καταψύχονται για σύντομο χρονικό διάστημα (έως 2 με 3 εβδομάδες), μπορούν να τυλίγονται σε αλεύκαστο χασαπόχαρτο ή σε σακούλες από κερωμένο χαρτί. Για παράδειγμα, τα μανιτάρια φοβούνται περισσότερο την υγρασία, οπότε η αποθήκευσή τους σε χαρτοσακούλα μπορεί να είναι μια καλή λύση για την αλλοίωση- η τοποθέτηση μαρουλιού σε ένα μπολ και η κάλυψή του με μια στρώση χαρτοπετσέτες απορροφά την υγρασία και εμποδίζει τα φύλλα να μουσκεύουν και να μαυρίζουν.

　　Αλουμινόχαρτο ή αλουμινόχαρτο. Το σέλινο που αποθηκεύεται στο ψυγείο για μεγάλο χρονικό διάστημα θα μαλακώσει λόγω της απώλειας υγρασίας, το σέλινο θα διαχωριστεί, θα καθαριστεί και μετά το ρίζωμα για τον έλεγχο του ξηρού νερού, θα τυλιχτεί σφιχτά σε αλουμινόχαρτο και στη συνέχεια θα τοποθετηθεί στο ψυγείο, η φρεσκάδα μπορεί να είναι έως και μερικές εβδομάδες. Το μειονέκτημα αυτού του τύπου συσκευασίας είναι ότι είναι εύκολο να σπάσει, γι' αυτό να είστε προσεκτικοί όταν το χρησιμοποιείτε και να μην το τρυπάτε. Για να αποφύγετε το σπάσιμο, χρησιμοποιήστε πιο ανθεκτικό, ελαφρώς παχύτερο αλουμινόχαρτο ή αλουμινόχαρτο και, αν χρειαστεί, σφραγίστε το με ταινία κατάψυξης.

　　Κερωμένα χαρτοκιβώτια. Τα κερωμένα χαρτοκιβώτια γάλακτος και χυμών μπορούν να επαναχρησιμοποιηθούν. Αυτά τα δοχεία είναι ιδιαίτερα καλά για σούπες, είναι αεροστεγή και δεν διαστέλλονται ή σπάνε. Απλά πλύνετε τα καλά πριν και μετά τη χρήση.

　　Απλά μην τα συσκευάζετε. Πολλά φρούτα δεν χρειάζονται καμία συσκευασία όταν αποθηκεύονται στο ψυγείο, όπως οι ντομάτες και τα ροδάκινα. Τα περισσότερα φρούτα και λαχανικά έχουν ένα φυσικό "περίβλημα" και το να τα πνίγετε σε πλαστικές συσκευασίες μπορεί να επιταχύνει την αλλοίωση. Για παράδειγμα, σε χαμηλές θερμοκρασίες, οι ντομάτες στα γονίδια που σχετίζονται με την παραγωγή αρωματικών ουσιών, σαν να ήταν "κατεψυγμένες", έτσι ώστε η παραγωγή αρωματικών ουσιών να μειωθεί σημαντικά, με αποτέλεσμα τη σημαντική μείωση της γεύσης της, είναι καλύτερο να αποθηκεύεται σε θερμοκρασία δωματίου. σε σύγκριση με το καρπούζι δεν καλύπτεται με πλαστικό περιτύλιγμα, καλυμμένο με πλαστικό περιτύλιγμα καρπούζι στο ψυγείο, αντίθετα, θα αναπαράγει περισσότερα βακτήρια. οι μπανάνες πρέπει να αναρτώνται και να διατηρούνται καλά αεριζόμενες. μέχρι να αποθηκεύσετε, κρατήστε καλά αεριζόμενες, μπορείτε να αφήσετε το αιθυλένιο που παράγεται με τον άνεμο, επιβραδύνοντας έτσι τη γήρανση των μπανανών. βατόμουρα, φράουλες και άλλα μούρα είναι επιρρεπή σε γρήγορη μαλάκυνση και μούχλα φθορά, αποθήκευση πριν από 1:3 ξύδι και νερό "μουλιάσει", και στη συνέχεια ψαρεύεται και ξεπλένεται, στραγγίζεται στο ψυγείο μπορεί να διατηρηθεί.