桂棗山藥湯
用料：紅棗12粒、山藥約300克、龍眼肉2大匙、砂糖半杯。紅棗以清水浸泡，山藥去皮切塊。兩者入水煮沸後轉小火燉煮至軟爛，加入龍眼肉與砂糖調味。待龍眼肉鬆散後熄火，盛碗食用。山藥具補益脾胃之效，龍眼與紅棗則能補益氣血、健脾和胃。
桂棗山藥湯
白蘿蔔羊肉湯
羊肋肉750克、白蘿蔔500克、香菜、鹽、雞高湯粉、料理酒、青蔥、生薑、胡椒適量。羊肉洗淨切粗絲，白蘿蔔洗淨切絲。鍋中熱油，爆香薑片至香氣四溢。注入沸水，以鹽、雞精、料酒、胡椒調味。煮沸後先放入羊肉煮至熟透，再加入白蘿蔔轉小火燉煮至軟爛。最後撒上蔥花與香菜即成。
此湯能補中焦、益氣、溫胃驅寒。
紫蘇生薑棗湯
備鮮紫蘇葉10克、生薑3片、紅棗15克。紅棗洗淨去核，生薑切薄片。新鮮紫蘇葉切絲，與薑片、紅棗一同放入溫水的陶鍋中，大火煮沸。沸騰後轉小火燉煮30分鐘。取出紫蘇葉與薑片後，續以小火熬煮15分鐘。此湯具溫胃散寒、助消化、活氣血之效。
胡椒豬胃湯
白胡椒30～50粒、豬胃1個、鹽・料理酒・味精各少許。先將豬胃洗淨（亦可加鹽醋以熱水汆燙），鍋中注水放入豬胃（切塊或細條狀），加入白胡椒，燉煮約2小時。待湯汁濃稠且胃袋軟化後，加入鹽、料理酒、味精即成。建議餐前飲用。胡椒具溫體之效，能溫暖中焦驅散寒氣；豬胃袋則有健胃滋養之功。