Å spise epler på julaften har imidlertid en ekstra symbolsk betydning. La oss se nærmere på hvorfor epler spiller en så viktig rolle ved denne anledningen. 24. desember, kvelden før første juledag, er i Vesten kjent som julaften. I Kina, i forbindelse med det forestående nyttåret, begynner en gave kjent som «fredsfrukten» å sirkulere stille blant folk allerede før julaften.
Epler, også kjent som «fredsfrukter», symboliserer ro og harmoni. Valget av dem som den foretrukne fredsgaven stammer fra den homofone assosiasjonen til ordet for «fred» på kinesisk.
Det finnes mange teorier om tradisjonen med å spise epler på julaften. De siste årene har epler blitt en populær gave blant yngre generasjoner, som utveksles som tegn på vennskap. Dekorert med røde epler, symboliserer disse fredsgavene ønsket om ro.
I. I kinesisk kultur har epler konnotasjoner til fred og lykke. Å gi bort et eple uttrykker ønsker om mottakerens sikkerhet og velvære. Under festivaler liker kinesere å spise epler, gi dem i gave eller vise dem frem på fruktfat for å forsterke feststemningen.
II. Fredseplet symboliserer ro og lykke. Når det byttes på julaften, fungerer det som en konkret overføring av hjertelige velsignelser.I noen vestlige land legger mange foreldre, kledd som julenissen, nøtter og epler i barnas sko.
III. En annen tolkning er at skikken med å gi epler på julaften har sitt opphav i Kina. Her blir epler ofte sett på som et symbol på livslang sikkerhet og fred. Derfor ble det en tradisjon å gi epler i julegave, og mottakerne så på gaven som en velsignelse som lovet et velstående år fremover.
Denne skikken med å gi epler i gave på julaften er utbredt i Kina. Gitt kinesernes forkjærlighet for homofoner, har ordet for eple (ping) samme uttale som ordet for fred (ping). Dermed kom eplet til å symbolisere fred og sikkerhet, noe som ga opphav til denne nye tradisjonen.Å gi bort et eple betyr at giveren velsigner mottakeren! Dessuten må eplet man får på julaften spises for å virkelig akseptere velsignelsen, som sikrer et år med fred og sikkerhet.