在眾多體質類型中，存在著所謂的平和體質。所謂平和體質，是指各方面皆呈現良好狀態，面色紅潤、氣血充盈、精力充沛、睡眠安穩，既不畏寒亦不耐熱，整體狀態極為協調平衡，即為極佳健康狀態。
平和體質者通常不易患病，無論心理狀態或生理狀態皆極為健康。儘管平和體質者處於最佳健康狀態，仍需注意養生之道，重視運動與飲食，方能維持更佳健康。那麼此體質者該如何養生？適合哪些食物？
飲食方面，平和體質者須注重均衡，避免偏食，並使攝取食物種類多元化。偏食易導致營養失調，可能逐漸引發身體問題。此外，平和體質者須注意避免長期過量飲食或頻繁暴食。口味偏好亦不宜偏頗，均衡攝取五味最為理想。日常宜常食中性食材，生食與油炸物應節制。進食時務必細嚼慢嚥，養成良好飲食習慣。
總而言之，飲食方面需全面追求平衡與平和，長期持之以恆方能維持體質的平和狀態。
平和體質者適合溫和性質的食材與藥草，例如山藥、茯苓、紅棗、黑芝麻、蜂蜜、枸杞、蓮蓬等。以下介紹兩款可長期食用的食療食譜：
1.南瓜飲品
功效：養胃補氣。
材料：綠豆、南瓜。
作法：綠豆洗淨後加少許鹽拌勻，浸泡數分鐘再沖洗。南瓜去皮去籽，切塊備用。綠豆以沸水汆燙數分鐘，加冷水再次煮沸後放入南瓜，轉小火燉煮至綠豆裂開軟爛。
2. 山藥芝麻糊
功效：健脾益氣。
材料：山藥、黑芝麻、牛奶、冰糖、粳米、玫瑰果醬。
作法：洗淨所需材料，粳米浸泡備用。山藥切小丁。熱鍋爆香粳米，與浸泡米粒、山藥一同放入攪拌機，加入清水與牛奶打成泥狀。另鍋煮沸清水與冰糖，待糖溶解後緩緩倒入混合泥漿，同時加入玫瑰果醬持續攪拌，煮至熟透即成。
兩款食譜製作皆不複雜，持續食用可帶來良好健康效益。
平和體質者雖較不易生病，但絕非完全不會患病。欲維持此體質，強化運動與均衡飲食不可或缺。切勿因身體狀況良好而放縱飲食，多數疾病皆源於口腹之欲。在強化飲食注意的同時，健康體魄更離不開日常鍛鍊。無論當前體質多麼良好，都不可輕忽體育運動。
平和體質是眾人嚮往的理想狀態。欲獲得此體質，運動・均衡飲食・規律作息缺一不可。只要長期堅持實踐，健康體質自然不成問題。