Blandt de forskellige konstitutioner findes der en afbalanceret konstitution. Dette refererer til en person, hvis fysiske og mentale tilstand er i harmonisk balance: en rødmosset teint, rigeligt med qi og blod, fuld af energi, sund søvn, hverken tilbøjelig til kulde eller overdreven varme og generelt fremragende koordination. I det væsentlige betyder det en tilstand af dyb sundhed.
De, der har en afbalanceret konstitution, bliver generelt sjældent syge og nyder en enestående velvære både mentalt og fysisk.Selvom personer med en afbalanceret konstitution er i den mest robuste sundhedstilstand, bør de ikke handle uden omtanke. Det er vigtigt at opretholde en sund livsstil gennem bevidst motion og kost for at bevare dette velbefindende. Så hvordan bør personer med denne konstitution pleje deres sundhed? Hvilke fødevarer er egnede for dem?
Med hensyn til kost bør personer med en afbalanceret konstitution prioritere variation og moderation. De skal undgå at være kræsne og sikre, at deres måltider omfatter en bred vifte af fødevarer. Vedvarende ubalance i kosten kan føre til ernæringsmæssige mangler, der gradvist forårsager fysiske problemer.Derudover bør de undgå at spise for lidt eller for meget. Smagspræferencer bør ikke være for koncentreret om en enkelt smag; et varieret indtag af alle fem smagsretninger er optimalt. Spis regelmæssigt neutrale fødevarer og minimer indtagelsen af rå, kolde eller stegte fødevarer. Tyg grundigt og spis langsomt for at udvikle sunde spisevaner. Sammenfattende er det afgørende at opretholde balance og moderation i alle aspekter af kosten, og langvarig overholdelse er nøglen til at bevare en harmonisk konstitution.
Personer med en afbalanceret konstitution har gavn af at indtage mildt smagende fødevarer eller medicinske urter såsom kinesisk yam, poria, røde dadler, sorte sesamfrø, honning, gojibær og euryalefrø. Nedenfor findes to kostopskrifter, der er egnede til regelmæssig indtagelse.
1. Græskardrink
Fordele: Nærer maven og styrker qi.
Ingredienser: Mungbønner, græskar.
Fremgangsmåde: Skyl mungbønnerne, drys med salt, bland grundigt og lad marinere kort, inden de skylles rene. Skræl og udkern græskarret, skær det i stykker og læg det til side. Kog mungbønnerne i kogende vand i et par minutter, tilsæt koldt vand, bring det i kog igen og tilsæt derefter græskar. Lad det simre, indtil bønnerne sprækker og bliver bløde.
2. Yams- og sesampasta
Fordele:Styrker milten og øger qi.
Ingredienser: Yam, sorte sesamfrø, mælk, kandis, japonica-ris, rosenmarmelade.
Fremgangsmåde: Vask alle ingredienser, der skal rengøres, grundigt. Lad japonica-risene ligge i blød i et stykke tid. Skær yam i små tern. Rist japonica-risene på en varm pande, indtil de dufter. Kom de udblødte ris, yam-ternene, vand og mælk i en blender. Blend til en glat pasta.
Kom vand og kandis i en gryde. Når kandisen er opløst, bringes det i kog. Hæld gradvist den blendede pasta i, mens du hele tiden rører rosenmarmeladen i. Fortsæt med at røre, indtil det er kogt igennem, og server derefter.Kom vand og kandis i en gryde. Når kandisen er opløst, bringes blandingen i kog. Hæld langsomt den blendede pasta i gryden, mens du hele tiden rører rosenmarmeladen ind, indtil det hele er godt blandet. Kog, indtil det tykner, og det er klar til servering. Begge opskrifter er relativt enkle at tilberede, og regelmæssig indtagelse giver betydelige sundhedsmæssige fordele.
Personer med en afbalanceret konstitution bliver sjældnere syge, men det er ingen garanti for immunitet. For at opretholde denne konstitution er regelmæssig motion og en sund, afbalanceret kost afgørende. Man må ikke udnytte et godt helbred til at leve uforsigtigt, da mange lidelser stammer fra kostvalg. Der skal lægges særlig vægt på ernæring, mens en sund krop er afhængig af daglig fysisk aktivitet. Uanset den aktuelle sundhedstilstand bør motion aldrig forsømmes.
En afbalanceret konstitution er noget, alle ønsker. For at opnå den kræves der konsekvent motion, afbalanceret ernæring og regelmæssige rutiner. Ved at holde fast i disse vaner på lang sigt sikrer man sig et robust helbred.