Mezi různými typy konstituce existuje také konstituce vyvážená. Jedná se o jedince, jehož fyzický a duševní stav je harmonicky vyvážený: má růžovou pleť, dostatek čchi a krve, je plný energie, spí dobře, není náchylný k nachlazení ani k přehřátí a celkově má vynikající koordinaci. V podstatě se jedná o stav hlubokého zdraví.
Lidé s vyváženou konstituci obvykle onemocní jen zřídka a těší se výjimečnému duševnímu i fyzickému zdraví.Ačkoli lidé s vyváženou konstituci jsou v nejlepším zdravotním stavu, neměli by jednat bez omezení. Pro udržení této vitality je nezbytné udržovat zdravý životní styl prostřednictvím vědomého cvičení a stravy. Jak by tedy měli lidé s touto konstitucí pěstovat své blaho? Jaké potraviny jsou nejvhodnější?
Pokud jde o stravu, lidé s vyváženou konstituci by měli upřednostňovat rozmanitost a umírněnost. Vyhýbejte se vybíravosti v jídle; konzumujte rozmanitou škálu potravin, abyste předešli nutriční nerovnováze, která může vzniknout v důsledku dlouhodobých dietních omezení. Taková omezení mohou postupně vést ke zdravotním problémům.Kromě toho by se měli vyvarovat neustálého přejídání nebo naopak nedostatečného příjmu potravy. Chuťové preference by se neměly příliš soustředit na jednu jedinou chuť; optimální je pestrá konzumace všech pěti chutí. Pravidelně konzumujte neutrální potraviny a minimalizujte konzumaci syrových, studených nebo smažených pokrmů. Důkladně žvýkejte a jezte pomalu, abyste si vypěstovali zdravé stravovací návyky. Shrnuto, klíčové je udržovat rovnováhu a umírněnost ve všech aspektech stravování, přičemž dlouhodobé dodržování je základem pro zachování harmonické konstituce.
Lidé s vyváženou konstitucí mají prospěch z konzumace jídla s jemnou chutí nebo léčivých bylin, jako jsou čínský yam, poria, červené datle, černá sezamová semínka, med, goji bobule a semínka euryale. Níže jsou uvedeny dva recepty vhodné pro pravidelnou konzumaci.
1. Dýňový nápoj
Přínosy: Vyživuje žaludek a posiluje čchi.
Ingredience: Fazole mungo, dýně.
Postup: Fazole mungo opláchněte, posypte solí, důkladně promíchejte a krátce marinujte, poté opláchněte. Dýni oloupejte, zbavte semen, nakrájejte na kousky a odložte stranou. Fazole mungo několik minut povařte ve vroucí vodě, přidejte studenou vodu, znovu přiveďte k varu a poté přidejte dýni. Vařte na mírném ohni, dokud se fazole nerozpadnou a nezměknou.
2. Pastu z jamu a sezamu
Výhody:Posiluje slezinu a zvyšuje qi.
Ingredience: Jam, černá sezamová semínka, mléko, kamenný cukr, rýže japonica, růžový džem.
Postup: Všechny ingredience, které je třeba umýt, důkladně umyjte. Rýži japonica namočte na chvíli do vody. Jam nakrájejte na malé kostičky. Rýži japonica opražte na horké pánvi, až začne vonět. Opraženou rýži, namočenou rýži a nakrájený jam vložte do mixéru. Přidejte vodu a mléko a rozmixujte do hladké pasty.
Do hrnce dejte vodu a kamenný cukr. Jakmile se kamenný cukr rozpustí, směs přiveďte k varu. Pomalu nalijte rozmixovanou pastu do hrnce a přitom neustále míchejte růžový džem. Míchejte, dokud se vše dobře nepropojí a neprovaří. Podávejte teplé.Vložte vodu a kandovaný cukr do hrnce. Jakmile se kandovaný cukr rozpustí, přiveďte směs k varu. Pomalu nalijte rozmixovanou pastu do hrnce a za stálého míchání přidejte růžový džem, dokud se vše důkladně nepropojí. Vařte, dokud není hotovo, a poté podávejte.
Lidé s vyváženou konstituci bývají méně náchylní k nemocem, což však nezaručuje imunitu. K udržení této konstituce je nezbytné pravidelné cvičení a zdravá, vyvážená strava. Nelze zneužívat dobré zdraví k bezohlednému hýření, protože mnoho onemocnění má původ ve stravovacích návycích. Zvláštní pozornost je třeba věnovat výživě, zatímco zdravé tělo závisí na každodenní fyzické aktivitě. Bez ohledu na aktuální zdravotní stav by se cvičení nemělo nikdy zanedbávat.
Vyvážená konstituce je všeobecně žádoucí. Jejího dosažení vyžaduje důsledné cvičení, vyváženou výživu a pravidelný režim. Dlouhodobé dodržování těchto zásad zajišťuje dobré zdraví.