Αποκαλύπτεται! Γιατί οι επίμονες στομαχικές διαταραχές επηρεάζουν δυσανάλογα τους επαγγελματίες; Οι υπερβολικά απασχολημένοι υπάλληλοι συχνά χρησιμοποιούν την πολυάσχολη ζωή τους ως δικαιολογία για να παραμελούν την υγεία του πεπτικού τους συστήματος, βλάπτοντας επανειλημμένα τον εαυτό τους με κακές καθημερινές συνήθειες. Ακόμη και οι γιατροί με δεξιότητες που σώζουν ζωές δυσκολεύονται να θεραπεύσουν αυτές τις «επαγγελματικές γαστρεντερικές διαταραχές».
Τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά εμποδίζουν την κένωση του στομάχου και επιδεινώνουν την γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση. Επομένως, η καθημερινή πρόσληψη πρέπει να διατηρείται σε μέτρια επίπεδα. Η υπερκατανάλωση τροφής εμποδίζει την πέψη και βλάπτει άμεσα το πεπτικό σύστημα.
Όσοι έχουν κακή όρεξη πρέπει να καλλιεργήσουν υγιεινές διατροφικές συνήθειες, αποφεύγοντας τα ακανόνιστα πρότυπα πείνας και λαιμαργίας. Ταυτόχρονα, πρέπει να ελαχιστοποιήσουν την κατανάλωση τροφών που προκαλούν αέρια.Για παράδειγμα, γαλακτοκομικά προϊόντα, σόγια, φασόλια, λάχανο, κρεμμύδια κ.λπ. Ο χυμός σταφυλιού, ο χυμός μήλου και ο χυμός αχλαδιού μπορεί να προκαλέσουν διάρροια. Τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, όπως το κοντζάκ, μπορούν να προωθήσουν την κινητικότητα του γαστρεντερικού συστήματος και να λειτουργήσουν ως εξαιρετικά βοηθήματα της πέψης. Ορισμένα άτομα μπορεί να έχουν δυσανεξία στη λακτόζη. Ορισμένα δημητριακά, προϊόντα σιταριού, γαλακτοκομικά προϊόντα και φρουκτόζη μπορούν να προκαλέσουν ή να επιδεινώσουν τα γαστρεντερικά συμπτώματα.
Βαριά γεύματα με μη ισορροπημένη σύνθεση
Σήμερα, ο εντεινόμενος ανταγωνισμός και οι αυξανόμενες πιέσεις στην εργασία σημαίνουν ότι τα ανεπαρκή ή κακώς ισορροπημένα γεύματα μπορούν εύκολα να επηρεάσουν την υγεία. Σύμφωνα με έναν γιατρό του τμήματος υγείας ενός νοσοκομείου, το κύριο πρόβλημα με τα γεύματα των υπαλλήλων γραφείου είναι η διατροφική ανισορροπία. Τα σύγχρονα γρήγορα φαγητά δίνουν προτεραιότητα στη γεύση έναντι της διατροφής, με υπερβολική ποσότητα κρέατος και λιπαρά.Ενώ η πρόσληψη θερμίδων μπορεί να είναι επαρκής, η διατροφική σύνθεση είναι σοβαρά ανισορροπημένη. Οι περισσότερες μέθοδοι παρασκευής γρήγορου φαγητού στερούνται επιστημονικής ακρίβειας. Οι πωλητές, επιδιώκοντας να ελαχιστοποιήσουν το κόστος, σπάνια προσφέρουν τις πιο φρέσκες, εποχιακές επιλογές κρέατος ή λαχανικών. Αδυνατώντας να απολαύσουν ένα ικανοποιητικό μεσημεριανό γεύμα, πολλοί εναποθέτουν τις καθημερινές γαστρονομικές τους ελπίδες στο δείπνο. Αυτή η ακανόνιστη διατροφική συνήθεια — που εναλλάσσεται μεταξύ πείνας και υπερβολικής κατανάλωσης — διαταράσσει το μεταβολισμό του οργανισμού.Κακή όρεξη: αίσθημα κορεσμού μετά από πολύ λίγο φαγητό όταν πεινάμε ή δυσφορία στο στομάχι μετά το φαγητό. Ορισμένοι υπάλληλοι γραφείου υποφέρουν από ανεξήγητους πόνους στην κοιλιά, οι οποίοι στην πραγματικότητα είναι νευρώσεις που προκαλούνται από την ακανόνιστη διατροφή και τον τρόπο ζωής.
Οι ειδικοί προειδοποιούν ιδιαίτερα τις γυναίκες που παραλείπουν το μεσημεριανό γεύμα για να διατηρήσουν τη σιλουέτα τους. Η μακροχρόνια αποφυγή του μεσημεριανού γεύματος ή η αποκλειστική κατανάλωση σνακΑυτό αυξάνει σημαντικά την ευαισθησία στην υπογλυκαιμία και την αναιμία. Αντίθετα, οι άνδρες που καταναλώνουν υπερβολικά λιπαρά γεύματα είναι πιο επιρρεπείς σε αυξημένα τριγλυκερίδια και χαμηλή χοληστερόλη HDL. Πρόσφατες εταιρικές εξετάσεις υγείας αποκαλύπτουν μια σημαντική μείωση της μέσης ηλικίας των ασθενών με εκφυλιστικές παθήσεις όπως η υπέρταση και ο διαβήτης. Τέτοιες παθήσεις είναι πλέον σχετικά συχνές μεταξύ των υπαλλήλων γραφείου στην ηλικία των τριάντα.