腦震盪時該吃什麼？腦震盪是相當常見的症狀，許多人因各種原因面臨此問題。治療腦震盪需密切觀察，通常並非由重大交通事故引起，亦不會對人體健康造成嚴重損傷。然而，腦震盪發生後採取適當的改善措施至關重要。那麼腦震盪患者該如何飲食？這類患者需注重飲食的合理選擇。
腦震盪後應避免劇烈運動（如奔跑跳躍），此類活動對身體恢復毫無助益。因此，腦震盪後最理想的狀態是充分休息。那麼腦震盪期間該攝取哪些食物較為適宜？
腦震盪應攝取哪些食物？
腦震盪飲食療法：
1. 低脂且膽固醇含量低的乳製品。
2. 富含磷與卵磷脂的食物。如魚類、蛋類等。若伴隨腦水腫症狀，建議增加此類食物攝取量。
3. 食療食譜：
1) 銀耳10克以清水燉煮至軟嫩，加少許糖食用。適合陰虛體質者。
2) 燕窩適量以清水燉煮至軟化，加少許糖服用。
3) 豬腦1顆、天麻9克以適量清水文火燉煮1小時，待湯汁濃稠後濾除藥材。每日三餐各食用豬腦，每週三次，持續一個月。
飲食禁忌：
1、辛辣刺激性飲食。應避免飲酒、咖啡、濃茶等。
2、生冷食物及寒性食材。應避免冰飲、綠豆、黃瓜、冬瓜、芹菜、蓮藕等。
3、油膩食物。此類食物易擾亂食後脾胃消化功能，應避免食用。
4、辛辣食品。辣椒、辣油、芥末、韭菜等應避免攝取。
透過上述說明，相信您已充分理解腦震盪期間的飲食要點。上述食品皆屬適宜選擇，惟需注意攝取時應合理規劃，以利身體營養吸收並促進康復。