Pod vplyvom moderného životného štýlu, zlepšenej materiálnej životnej úrovne, stravovacích návykov, hypertenzie, cukrovky a genetických faktorov sa u niektorých jedincov vyvinie cerebrálna arterioskleróza. Ako bežná klinická porucha centrálneho nervového systému, aké stravovacie a životné návyky by sa mali dodržiavať popri lekárskej liečbe? Nižšie uvádzame vhodné stravovacie možnosti pre cerebrálnu arteriosklerózu.
1: Jedinci s cerebrálnou arteriosklerózou by mali konzumovať dostatok potravín na báze ovocia a zeleniny
Niektorí jedinci majú vo zvyku uprednostňovať stravu bohatú na mäso, pričom nadmerne konzumujú bielkoviny a tuky. To vedie k nadbytku živín, čo má za následok priberanie na váhe a obezitu. Takéto stravovacie návyky nielen zaťažujú organizmus, ale aj zvyšujú riziko hypertenzie, hyperlipidémie, cukrovky a dokonca aj symptómov cerebrálnej arteriosklerózy.Takéto osoby by mali pravidelne obmedzovať konzumáciu tukov a mäsa a uprednostňovať zeleninu a ovocie, aby obnovili vyváženosť stravy. Tým sa zabezpečí dostatočné vstrebávanie rôznych živín a dosiahne sa nutričná rovnováha.
2: Obmedzte príjem soli
Niektorí jedinci majú preferenciu slaných chutí a konzumujú počas jedla vyššie množstvo soli ako väčšina ľudí. Pre ľudí s cerebrálnou arteriosklerózou je kontrola stravy kľúčová, pretože potraviny s vysokým obsahom soli zhoršujú tvrdnutie ciev.
3: Obmedzte potraviny s vysokým obsahom cholesterolu; uprednostňujte ryby pred iným mäsom
Potraviny s vysokým obsahom cholesterolu, ako sú bravčová pečeň, črevá, kuracie žalúdky, bravčové pľúca, hovädzie dršťky a vaječné žĺtky, by sa mali konzumovať s mierou.Trvalo zvýšené hladiny cholesterolu zvyšujú riziko kardiovaskulárnych blokád, čo môže viesť k srdcovým ochoreniam, cerebrovaskulárnym poruchám alebo mŕtvici. Ryby, ktoré majú vysoký obsah bielkovín, ale nízky obsah tuku a cholesterolu, sú obzvlášť vhodné pre ľudí s cerebrálnou arteriosklerózou. 4: Umiarkovaný príjem cukru Obmedzte konzumáciu sladených nápojov a potravín s vysokým obsahom cukru a udržiavajte vedecky vyvážený príjem živín v denných jedlách.
5: Ovos je pre túto skupinu vynikajúcou voľbou v strave. Ovos je bohatý na živiny a vlákninu, pomáha znižovať hladinu cholesterolu a tukov v krvi, účinne predchádza obezite a pomáha ju liečiť. Podporuje reguláciu a zotavenie z cerebrálnej arteriosklerózy.
6: Čierna huba má antitrombotické vlastnosti.
Ľudia s cerebrálnou arteriosklerózou môžu mať prospech z pravidelnej konzumácie čiernej huby. Je bohatá na bielkoviny, vitamíny, vápnik a železo a už dlho je oslavovaná ako „vegetariánske mäso“. Okrem toho, že je čierna huba delikatesou, slúži aj na liečebné účely na reguláciu fyzického a duševného stavu.Majú vlastnosti, ktoré vyživujú a posilňujú krv, zvlhčujú pľúca, znižujú krvný tlak a bojujú proti rakovine. Čierna huba dopĺňa čchi a podporuje krvný obeh, má antitrombotické účinky, znižuje hladinu lipidov a znižuje viskozitu krvi. Je vynikajúcou voľbou v strave pre pacientov s cerebrovaskulárnymi ochoreniami. Restovanie čiernej huby s cibuľou vytvára zdravé domáce jedlo. Tento recept využíva liečivé vlastnosti čiernej huby a dopĺňa chuť a výživnosť cibule.Cibuľa, prezývaná „kráľovná zeleniny“, rozširuje krvné cievy a znižuje hladinu tukov v krvi, čo z nej robí ďalšiu vynikajúcu potravinu pre pacientov s cerebrovaskulárnymi ochoreniami. Osoby s cerebrálnou arteriosklerózou by mali pravidelne vykonávať vhodné aeróbne cvičenia na posilnenie tela i mysle, ako je chôdza, jazda na bicykli, gymnastika alebo tai-chi. Udržiavanie psychickej rovnováhy a pestovanie pokojného, veselého myslenia ďalej zlepšuje celkovú pohodu.