Mūsdienu dzīvesveida, uzlabotā materiālā dzīves līmeņa, ēšanas paradumu, hipertensijas, diabēta un ģenētisko faktoru ietekmē daži indivīdi saslimst ar cerebrālo arteriosklerozi. Kāda ir šī centrālās nervu sistēmas izplatītā klīniskā slimība un kādi ēšanas un dzīvesveida ieteikumi jāievēro līdztekus medicīniskajai ārstēšanai? Turpinājumā aprakstīti piemēroti uztura ieteikumi cerebrālās arteriosklerozes gadījumā.
1: Cilvēkiem ar cerebrālo arteriosklerozi jāuzņem pietiekams daudzums augļu un dārzeņu izcelsmes pārtikas produktu
Daži cilvēki parasti dod priekšroku gaļas bagātam uzturam, pārmērīgi uzņemot olbaltumvielas un taukus. Tas izraisa uzturvielu pārpalikumu, kas laika gaitā noved pie svara pieauguma un aptaukošanās. Šāds uzturs ne tikai apgrūtina organismu, bet arī palielina hipertensijas, hiperlipidēmijas, diabēta un pat cerebrālās arteriosklerozes simptomu risku.Šādiem cilvēkiem vajadzētu regulāri ierobežot tauku un gaļas patēriņu, dodot priekšroku dārzeņiem un augļiem, lai atjaunotu uztura līdzsvaru. Tas nodrošina dažādu uzturvielu pietiekamu uzsūkšanos, panākot uztura līdzsvaru.
2: Ierobežojiet sāls uzņemšanu
Daži cilvēki dod priekšroku sāļajām garšām un ēdienreizēs patērē lielāku sāls daudzumu nekā vairums. Cilvēkiem ar cerebrālo arteriosklerozi uztura kontrole ir ļoti svarīga, jo sāls saturoši ēdieni pastiprina asinsvadu sacietēšanu.
3: Ierobežot augsta holesterīna satura pārtikas produktu lietošanu; dot priekšroku zivīm, nevis citai gaļai
Augsta holesterīna satura pārtikas produktus, piemēram, cūkgaļas aknas, zarnas, vistas kuņģīšus, cūkgaļas plaušas, liellopa kuņģīšus un olu dzeltenumus, vajadzētu lietot ar mēru.Ilgstoši paaugstināts holesterīna līmenis palielina sirds un asinsvadu nosprostojumu risku, kas var izraisīt sirds slimības, cerebrovaskulāras saslimšanas vai insultu. Zivis, kas ir bagātas ar olbaltumvielām, bet satur maz tauku un holesterīna, ir īpaši piemērotas cilvēkiem ar cerebrālo arteriosklerozi. 4: Mērens cukura patēriņš. Ierobežojiet cukurotu dzērienu un pārtikas produktu ar augstu cukura saturu patēriņu, uzturā ikdienā ievērojot zinātniski pamatotu uztura līdzsvaru.
5: Auzas ir lieliska pārtikas izvēle šai grupai.
Auzas ir bagātas ar uzturvielām un šķiedrvielām, palīdz samazināt holesterīna un lipīdu līmeni asinīs, efektīvi novēršot un kontrolējot aptaukošanos. Tās palīdz arī ārstēt un atveseļoties no cerebrālās arteriosklerozes.
6: Melnajām sēnēm piemīt antitrombotiskas īpašības.
Cilvēkiem ar cerebrālo arteriosklerozi var būt lietderīgi regulāri lietot melnos sēņus. Tie ir bagāti ar olbaltumvielām, vitamīniem, kalciju un dzelzi, un jau sen tiek dēvēti par "vegetāriešu gaļu". Melnie sēņi ir ne tikai delikatese, bet arī kalpo medicīniskām vajadzībām fiziskās un garīgās veselības regulēšanai.Tām piemīt īpašības, kas baro un stiprina asinis, mitrina plaušas, pazemina asinsspiedienu un cīnās pret vēzi. Melnie sēnīši papildina čī un veicina asinsriti, sniedzot antitrombotisku iedarbību, pazemina lipīdu līmeni un samazina asins viskozitāti. Tās ir lieliska uztura izvēle pacientiem ar cerebrovaskulārajām saslimšanām. Melno sēnīšu apcepšana kopā ar sīpoliem ir veselīgs mājas ēdiens. Šis recepte izmanto melno sēnīšu ārstnieciskās īpašības, papildinot sīpolu garšu un uzturvērtību.Sīpoli, ko dēvē par "dārzeņu karalieni", paplašina asinsvadus un pazemina lipīdu līmeni asinīs, tādējādi tie ir vēl viena lieliska pārtikas izvēle pacientiem ar cerebrovaskulāriem traucējumiem. Cilvēkiem ar cerebrālo arteriosklerozi ir regulāri jāveic piemēroti aerobiskie vingrinājumi, lai stiprinātu gan ķermeni, gan prātu, piemēram, jāiet pastaigās, jābrauc ar velosipēdu, jānodarbojas ar vingrošanu vai jāpraktizē Tai Chi. Pašregulācijas uzturēšana un mierīga, priecīga rakstura attīstīšana vēl vairāk uzlabo vispārējo labsajūtu.