Les reins constituent le fondement de la constitution innée, servant de source au développement reproductif humain et de principale force motrice derrière le fonctionnement des organes. L'essence et l'énergie des reins peuvent être classées en yin et yang des reins. Ces deux aspects dépendent l'un de l'autre et se contraignent mutuellement, maintenant l'équilibre dynamique du corps. Lorsque cet équilibre est perturbé, des changements pathologiques se manifestent sous forme de déficience ou d'excès de yin ou de yang des reins.
Qu'est-ce que la « déficience rénale » ?
La déficience rénale désigne une insuffisance de l'essence yin et yang dans les reins. Le terme « rein » utilisé dans le concept de « déficience rénale » en médecine traditionnelle va au-delà des reins anatomiques. Ses fonctions physiologiques sont remarquablement vastes, englobant des organes vitaux directement ou indirectement liés à la reproduction, à la croissance et au développement humains, à la digestion, au métabolisme endocrinien, etc.Ainsi, la « déficience rénale » est un concept large qui englobe des troubles liés à plusieurs systèmes, notamment les systèmes urinaire, reproducteur, endocrinien-métabolique, neuropsychiatrique, digestif, circulatoire et respiratoire. La déficience rénale se manifeste principalement sous quatre formes : la déficience du yin rénal, la déficience du yang rénal, la déficience du méridien rénal et la déficience du qi rénal. Les plus courantes sont la déficience du yin rénal et la déficience du yang rénal.Les symptômes de l'insuffisance du yang des reins se manifestent par des douleurs lombaires, des membres froids, une aversion pour le froid et même des œdèmes, signes caractéristiques du « froid ». Une fonction sexuelle altérée peut également contribuer à cette insuffisance. À l'inverse, l'insuffisance du yin des reins se manifeste par des symptômes de « chaleur », notamment des douleurs lombaires, des sensations de chaleur sèche, des sueurs nocturnes, des sueurs spontanées, des vertiges et des acouphènes.La science moderne confirme que l'insuffisance rénale, qu'elle soit yin ou yang, altère la fonction immunitaire et entrave la microcirculation rénale, ce qui entraîne une altération du flux du méridien rénal. Ainsi, le traitement de l'insuffisance rénale nécessite une régulation holistique.
Deux symptômes principaux de l'insuffisance rénale chez l'homme :
Symptôme 1 : polyurie nocturne
Généralement définie comme le fait d'uriner plus de deux fois par nuit, ou lorsque le volume d'urine nocturne dépasse un quart du volume total quotidien. Dans les cas graves, la miction peut se produire toutes les heures pendant la nuit, avec un volume approchant ou dépassant le volume diurne. Ces schémas constituent une « polyurie nocturne ».La caractéristique déterminante est une miction normale pendant la journée associée à une miction excessive pendant la nuit, principalement causée par une insuffisance du qi des reins. Pour parvenir à une guérison complète, la clé réside dans le réchauffement et le soutien du yang qi inné des reins. Cela renforce la capacité des reins à consolider et à transformer les fluides, rétablissant ainsi le yang et réduisant le yin. La formule recommandée en médecine traditionnelle chinoise est Yougui Wan.
Symptôme 2 : Vertiges et acouphènes
Beaucoup ont déjà ressenti la sensation désagréable des vertiges : sensation de tournoiement, vision trouble, nausées et vomissements. Souvent accompagnée d'acouphènes, cette affection altère l'audition et peut même conduire à la surdité à long terme. Les causes des vertiges et des acouphènes sont souvent liées au foie et aux reins.La médecine traditionnelle chinoise considère que « les reins stockent l'essence et génèrent la moelle ; la moelle s'accumule pour former le cerveau ». Ainsi, une insuffisance rénale peut entraîner une insuffisance de la mer de moelle, privant le cerveau de nourriture et entraînant des vertiges et des acouphènes. Le traitement doit se concentrer sur la tonification du qi des reins ; lorsque l'essence est abondante, la moelle devient abondante et les vertiges et les acouphènes s'atténuent naturellement.
Alors, que doivent consommer les hommes souffrant d'insuffisance rénale ?
Permettez-nous de vous présenter plusieurs aliments tonifiants pour les reins, ainsi que ceux qui nécessitent une certaine prudence.
Pétoncles séchés : également connus sous le nom de Jiangyaozhu. De nature neutre et de saveur sucrée et salée, ils nourrissent les reins et reconstituent le yin. Les personnes souffrant d'une insuffisance rénale yin devraient en consommer régulièrement.
Perche : également appelée perche fleur ou poisson perche. De nature neutre et de saveur sucrée, elle fortifie la rate et l'estomac tout en nourrissant le foie et les reins, et en renforçant les tendons et les os.
Châtaignes : de nature chaude et de saveur sucrée, elles fortifient non seulement la rate et l'estomac, mais renforcent également les reins et la taille. Elles conviennent particulièrement aux personnes souffrant d'une insuffisance rénale et de douleurs lombaires.
Baies de goji : de nature neutre et de saveur sucrée, elles nourrissent les reins et le foie, enrichissent l'essence et améliorent la vision, renforcent les tendons et les os, soulagent les douleurs lombaires et favorisent la longévité en cas d'utilisation prolongée. Elles sont particulièrement bénéfiques pour les femmes d'âge moyen souffrant d'une insuffisance rénale.
Polygonum multiflorum : nourrit le foie et les reins tout en enrichissant l'essence et le sang. Traditionnellement prescrit par les médecins pour traiter l'insuffisance rénale. Bénéfique en cas de vieillissement prématuré, de faiblesse des genoux et du bas du dos, de douleurs articulaires, d'émissions séminales chez l'homme ou de leucorrhée chez la femme.
Les aliments à éviter ou à consommer avec modération sont les suivants : châtaignes d'eau, kakis, radis crus, concombres crus, patates douces crues, pastèques, melons, oignons, piments, feuilles de moutarde, clous de girofle, fenouil, poivre, menthe, épinards, chrysanthèmes, sel, sauces, spiritueux et tabac.
Les aliments tonifiants pour les reins adaptés aux personnes âgées comprennent l'igname chinoise, les bulbes de lys, les baies de goji, les haricots noirs et les graines de lotus. Ceux-ci ne possèdent pas de saveur médicinale forte et se prêtent bien à la préparation culinaire. L'igname chinoise peut être mijotée dans des soupes ou cuite avec du riz, offrant des bienfaits anti-âge et hypoglycémiants. Les personnes fréquemment gênées par un excès de mucosités peuvent consommer régulièrement des bulbes de lys sautés ou mijotés avec du sucre de roche à des fins d'entretien.Les baies de goji nourrissent également le yang des reins, mais elles ne conviennent pas aux personnes souffrant d'hypertension ou de diabète. Les haricots noirs se consomment de préférence cuits ou mijotés ; bien qu'ils puissent être macérés dans du vin médicinal, les personnes âgées doivent tout de même éviter l'alcool. De plus, les champignons argentés, le pollen, les longanes, la gelée royale, le malt, l'ail, les oignons et les champignons shiitake possèdent tous des propriétés tonifiantes pour les reins.