Ожирение — это хроническое заболевание. По оценкам Всемирной организации здравоохранения, это одно из самых недооцененных, но быстро распространяющихся заболеваний человечества. Помимо людей, от ожирения страдают и многие домашние животные. Млекопитающие (включая человека) накапливают избыточные жировые запасы в ущерб своему здоровью.Повышенная смертность: у людей с ожирением смертность значительно выше, чем у людей с нормальным весом. При таких заболеваниях, как диабет, желчнокаменная болезнь и цирроз печени, смертность среди людей с ожирением в 2,06–3,83 раза выше, чем среди людей с нормальным весом. При таких заболеваниях, как нефрит, ишемическая болезнь сердца и кровоизлияние в мозг, смертность среди людей с ожирением в 1,31–1,91 раза выше, чем среди людей с нормальным весом.Данные показывают, что уровень смертности пропорционально возрастает с увеличением степени ожирения. Например, среди мужчин в возрасте 40–49 лет, чей вес превышает нормальный более чем на 30 %, средний уровень смертности достигает 42 %. Ученые прогнозируют, что если бы все люди поддерживали идеальный вес, смертность от ишемической болезни сердца могла бы снизиться на 25 % по сравнению с текущими показателями, а смертность от застойной сердечной недостаточности и цереброваскулярных аварий могла бы снизиться на 35 %.
2. Диабет: Ожирение может сопровождаться многочисленными метаболическими нарушениями, включая нарушение толерантности к глюкозе, инсулинорезистентность, гиперинсулинемию, гипертриглицеридемию и атеросклероз. Эти метаболические нарушения часто приводят к развитию диабета. У людей с длительным стойким ожирением отмечается значительно более высокая частота диабета.Статистика показывает, что заболеваемость диабетом взрослого типа среди людей с ожирением в четыре раза выше, чем среди взрослых без ожирения. Среди людей с инсулиннезависимым сахарным диабетом (ИНСД) 80 % страдают ожирением, а 60 % людей с ожирением имеют нарушение толерантности к глюкозе. Среди пациентов с диабетом в возрасте старше 40 лет 70–80 % страдают ожирением.
3. Гиперлипидемия: Нормальные уровни липидов в крови составляют: холестерин <5,2 ммоль/л, триглицериды <1,70 ммоль/л и холестерин ЛПВП 240–480 мг/дл. Гиперлипидемия характеризуется повышенными уровнями холестерина, триглицеридов и других липидов, выходящими за пределы нормы.Гиперхолестеринемия широко признана фактором риска атеросклеротических заболеваний. Гипертриглицеридемия также считается фактором риска атеросклероза, особенно при одновременном повышении уровня холестерина и триглицеридов, что значительно увеличивает вероятность развития атеросклероза.
4. Гипертония: частота гипертонии среди людей с ожирением значительно превышает частоту гипертонии среди людей с нормальным весом. Люди с ожирением могут проявлять предрасположенность к гипертонии уже в возрасте от 10 до 20 лет. Повышенное потребление кислорода, сердечный выброс и объем циркулирующей крови у пациентов с ожирением приводят к повышению систолического артериального давления. Было подтверждено, что ожирение не только предрасполагает к гипертонии, но и что колебания артериального давления тесно коррелируют с изменениями веса.
5. Гиперурикемия (подагра): ожирение предрасполагает людей к подагре, причем более высокая заболеваемость наблюдается среди гурманов и людей, злоупотребляющих алкоголем.
6. Цереброваскулярные заболевания: основными факторами являются гипертония и артериосклероз, часто встречающиеся у людей с ожирением; они также связаны с чрезмерным потреблением соли и недостаточным потреблением белка, кальция и ненасыщенных жирных кислот.