Хоча нас оточує безліч продуктів харчування, лише деякі з них дійсно корисні для здоров'я чоловіків. Чоловіки повинні вибирати відповідні поживні продукти. Нижче ми підсумували поширені продукти, які сприяють життєвій силі та зміцненню організму...
1. Часник:
До появи антибіотиків часник служив важливим засобом для порятунку життя.Під час військових кампаній сіль і часник були необхідними продуктами: сіль поповнювала запаси мінералів, а часник служив для стерилізації та профілактики захворювань. Недавні дослідження також виявили властивості часнику, що знижують рівень холестерину.
Однак через свою гостру природу сирий часник не підходить для тих, хто страждає на гастрит, ангіну, геморой, почервоніння очей або акне.Уникайте вживання часнику натщесерце. Варіння, смаження або маринування можуть зменшити його різкий смак. Крім того, поєднання часнику з пельменями або локшиною допомагає запобігти подразненню шлунка. 2. Кедрові горіхи: Перлоподібні кедрові горіхи широко використовуються в традиційній імператорській кухні і здавна цінуються за свої поживні та зміцнювальні властивості. Їх багатий вміст олії сприяє травленню та зволоженню шкіри.
Одночасно кедрові горіхи є чудовим джерелом високоякісних жирів, що містять поліненасичені жирні кислоти, які можуть полегшити запальні реакції. Оскільки кедрові горіхи відносно калорійні, додавайте їх до страв невеликими порціями.
3. Грудка індички: Рекомендація: Вживайте грудку індички тричі на тиждень, кожна порція 85 г містить 72 калорії.
Кожна 30-грамова порція індичої грудки без шкіри містить 7 грамів білка, що ефективно сприяє росту м'язів. Індичка також багата на вітаміни групи В, цинк (який підтримує ріст клітин) і селен, визнаний протираковий елемент. Експерти відзначають: «Індичка надзвичайно корисна для здоров'я, оскільки містить багато амінокислот і дуже мало насичених жирів.Високий вміст білка також сприяє насиченню, запобігаючи переїданню. 4. Чорна квасоля: Рекомендація: вживайте двічі на тиждень, 225 г дають 227 калорій. Незважаючи на невеликий розмір, чорна квасоля забезпечує більшу енергію та тривале насичення порівняно з іншими продуктами.Для цього є дві причини: по-перше, чорна квасоля багата на клітковину, яка ефективніше наповнює шлунок і створює відчуття ситості; по-друге, вона містить складні вуглеводи, які, перетворюючись в організмі на енергію, підтримують ваш енергетичний рівень протягом дня. Як і м'ясо, чорна квасоля також багата на білок, але не містить насичених жирів, які зазвичай містяться в м'ясі.Експерти зазначають: «Дієтологи одностайно визнають, що бобові культури багаті на білок». То чому ж фахівці так високо цінують чорну квасолю? Відповідь проста: порівняно з іншими бобовими культурами, чорна квасоля містить значно більше клітковини. 5. Яйця: Рекомендація: Споживайте 3-7 яєць на тиждень, кожне з яких містить приблизно 74 калорії.Дієтологи радять вживати одне яйце щодня. Яйця багаті на незамінні амінокислоти, необхідні для росту м'язів, та холін — комплексний вітамін, що покращує пам'ять. Вони є одним з найбагатших і найнадійніших джерел холіну.120 г солодкої картоплі задовольняє нашу добову потребу в бета-каротині і багата залізом, вітамінами С і Е. Ці елементи допомагають організму протистояти різним видам пошкодження клітин, що особливо корисно для спортсменів, які тренуються в екстремальних умовах (велика висота, холод, спека, забруднення).
Спортивні дієтологи стверджують, що солодка картопля є оптимальним продуктом для відновлення м'язів після інтенсивних тренувань.Крім запікання, приготування на пару або подачі з соусами, спробуйте охолоджені салати з солодкої картоплі з чилі або додайте скибочки в бургери або м'ясні сендвічі. Запечені в духовці фрі з солодкої картоплі також є чудовим вибором.Яловичина:
Рекомендація: вживати 3-4 рази на тиждень, 58 г на порцію (163 калорії). Яловичина багата на білок, що сприяє нарощуванню м'язів, а також містить велику кількість заліза і цинку, які підтримують здоров'я кровоносної системи. Фактично, порція вагою 3 унції забезпечує організм багатьма поживними речовинами, включаючи білок, вітаміни B6 і B12, селен, фосфор, ніацин і рибофлавін.
Хвилюєтеся через вміст жиру в яловичині? Немає потреби. Згідно з даними Міністерства сільського господарства США, сьогодні яловичина на 20% менш жирна, ніж десять років тому. Щоб вибрати шматки з меншим вмістом жиру, але з збереженням м'якості та смаку, обирайте ті, що мають маркування «Top» або «Prime» — шматки з верхньої частини крупа та верхньої частини корейки.