Chociaż otacza nas wiele produktów spożywczych, niewiele z nich ma rzeczywisty wpływ na zdrowie mężczyzn. Mężczyźni muszą wybierać odpowiednie, odżywcze produkty spożywcze. Poniżej podsumowujemy popularne produkty spożywcze, które wspomagają witalność i wzmacniają organizm...
1. Czosnek:
Przed pojawieniem się antybiotyków czosnek odgrywał istotną rolę w ratowaniu życia.Podczas kampanii wojskowych sól i czosnek były niezbędnymi zapasami: sól uzupełniała minerały, a czosnek służył do sterylizacji i zapobiegania chorobom. Ostatnie badania wykazały również właściwości czosnku obniżające poziom cholesterolu. Jednak ostry smak surowego czosnku sprawia, że nie jest on odpowiedni dla osób cierpiących na zapalenie żołądka, ból gardła, hemoroidy, zaczerwienienie oczu lub trądzik.Należy unikać spożywania czosnku na pusty żołądek. Gotowanie, smażenie lub marynowanie może zmniejszyć jego ostry smak. Alternatywnie, połączenie czosnku z pierogami lub makaronem pomaga zapobiegać podrażnieniom żołądka. 2. Orzeszki piniowe: Perłowe orzeszki piniowe są szeroko stosowane w tradycyjnej kuchni cesarskiej i od dawna cenione za swoje właściwości odżywcze i wzmacniające. Ich bogata zawartość oleju wspomaga trawienie i nawilża skórę.
Jednocześnie orzeszki piniowe są doskonałym źródłem wysokiej jakości tłuszczów, zawierających wielonienasycone kwasy tłuszczowe, które mogą łagodzić reakcje zapalne. Ponieważ orzeszki piniowe są stosunkowo wysokokaloryczne, należy dodawać je do posiłków tylko od czasu do czasu, w niewielkich ilościach.
3. Pierś z indyka: Zalecenie: Spożywaj pierś z indyka trzy razy w tygodniu, przy czym każda porcja 85 g dostarcza 72 kalorie.
Każda 30-gramowa porcja piersi indyka bez skóry dostarcza 7 gramów białka, skutecznie wspomagając wzrost mięśni. Indyk jest również bogaty w witaminy z grupy B, cynk (wspomagający wzrost komórek) i selen, uznany za składnik przeciwnowotworowy. Eksperci zauważają: „Indyk jest wyjątkowo zdrowy, ponieważ zawiera dużo aminokwasów, a jednocześnie bardzo mało tłuszczów nasyconych.Wysoka zawartość białka sprzyja również uczuciu sytości, zapobiegając w ten sposób przejadaniu się. 4. Czarna fasola: Zalecenia: Spożywaj dwa razy w tygodniu, przy czym 225 g dostarcza 227 kalorii. Pomimo niewielkich rozmiarów czarna fasola zapewnia większą energię i dłuższe uczucie sytości w porównaniu z innymi produktami spożywczymi.Są ku temu dwa powody: po pierwsze, czarna fasola jest bogata w błonnik, który skuteczniej wypełnia żołądek i daje uczucie sytości; po drugie, zawiera złożone węglowodany, które po przekształceniu w energię w organizmie utrzymują poziom energii przez cały dzień. Podobnie jak mięso, czarna fasola ma wysoką zawartość białka, ale nie zawiera tłuszczów nasyconych, które często występują w mięsie.Eksperci zauważają: „Dietetycy powszechnie uznają, że rośliny strączkowe są bogate w białko”. Dlaczego więc specjaliści tak wysoko cenią czarną fasolę? Odpowiedź jest prosta: w porównaniu z innymi roślinami strączkowymi czarna fasola zawiera znacznie więcej błonnika. 5. Jajka: Zalecenie: Spożywaj 3-7 jajek tygodniowo, z których każde dostarcza około 74 kalorii.Dietetycy zalecają spożywanie jednego jajka dziennie. Jajka są bogate w aminokwasy niezbędne do wzrostu mięśni oraz cholinę – złożoną witaminę poprawiającą pamięć. Są one jednym z najbogatszych i najbardziej niezawodnych źródeł choliny.120 g słodkich ziemniaków zaspokaja nasze dzienne zapotrzebowanie na beta-karoten i jest bogate w żelazo, witaminy C i E. Składniki te pomagają organizmowi przeciwdziałać różnym rodzajom uszkodzeń komórek, co jest szczególnie korzystne dla sportowców trenujących w ekstremalnych warunkach (duża wysokość, zimno, upał, zanieczyszczenie).
Dietetycy sportowi twierdzą, że słodkie ziemniaki są optymalnym pożywieniem dla regeneracji mięśni po intensywnym treningu.Oprócz pieczenia, gotowania na parze lub podawania z sosami, warto spróbować schłodzonych sałatek ze słodkich ziemniaków z chili lub dodać plasterki do burgerów lub kanapek z mięsem. Doskonałym wyborem są również pieczone w piekarniku frytki ze słodkich ziemniaków.Wołowina:
Zalecenia: Spożywaj 3-4 razy w tygodniu, 58 g na porcję (163 kalorie). Wołowina jest bogata w białko budujące mięśnie, a także zawiera duże ilości żelaza i cynku, które wspierają zdrowie układu krążenia. W rzeczywistości porcja o wadze 3 uncji dostarcza wielu codziennych składników odżywczych, w tym białka, witamin B6 i B12, selenu, fosforu, niacyny i ryboflawiny.
Martwisz się zawartością tłuszczu w wołowinie? Nie ma powodu. Według danych USDA dzisiejsza wołowina jest o 20% chudsza niż dziesięć lat temu. Aby wybrać kawałki o niższej zawartości tłuszczu, ale zachowujące kruchość i smak, wybierz te oznaczone jako „Top” lub „Prime” – kawałki pochodzące z górnej części zadniej nogi i górnej części schabu.