Lai gan mūs apkārt ir daudz pārtikas produktu, tikai nedaudzi no tiem patiesi ir labvēlīgi vīriešu veselībai. Vīriešiem ir jāizvēlas atbilstoši barojoši pārtikas produkti. Zemāk mēs apkopojam izplatītākos pārtikas produktus, kas palīdz uzlabot vitalitāti un stiprina organismu...
1. Ķiploki:
Pirms antibiotiku parādīšanās ķiploki spēlēja vitāli svarīgu dzīvības glābšanas lomu.Kara kampaņās sāls un ķiploki bija nepieciešami pārtikas krājumi: sāls papildināja minerālvielas, bet ķiploki kalpoja sterilizācijai un slimību profilaksei. Nesenie pētījumi ir atklājuši arī ķiploku holesterīna līmeni pazeminošās īpašības.
Tomēr neapstrādātu ķiploku asā garša padara tos nepiemērotus cilvēkiem, kuri cieš no gastrīta, iekaisušas rīkles, hemoroīdiem, sarkanām acīm vai pinnes.Izvairieties no ķiploku lietošanas tukšā dūšā. Gatavojot, apcepot vai marinējot, var samazināt to asumu. Alternatīvi, kombinējot tos ar klimpām vai nūdelēm, var novērst kuņģa kairinājumu. 2. Pīniju rieksti: Pērļu formas pīniju rieksti plaši izmanto tradicionālajā imperatora virtuvē, un tie jau sen ir pazīstami ar savām barojošajām un stiprinošajām īpašībām. To bagātīgais eļļas saturs veicina gremošanu un mitrina ādu.
Vienlaikus priežu rieksti ir lielisks augstas kvalitātes tauku avots, kas satur polinepiesātinātās taukskābes, kas var mazināt iekaisuma reakcijas. Tā kā priežu rieksti ir salīdzinoši kalorijbagāti, laiku pa laikam pārkaisiet uz ēdiena nelielu sauju.
3. Tītara krūtiņa: Ieteikums: Ēdiet tītara krūtiņu trīs reizes nedēļā, katra 85 g porcija sniedz 72 kalorijas.
Katra 30 gramu porcija tītara krūtiņas bez ādas satur 7 gramus olbaltumvielu, kas efektīvi veicina muskuļu augšanu. Tītars ir bagāts arī ar B vitamīniem, cinku (kas atbalsta šūnu augšanu) un selēnu, kas ir atzīts pretvēža elements. Eksperti norāda: "Tītars ir ārkārtīgi veselīgs, jo satur daudz aminoskābju, bet ļoti maz piesātināto taukskābju.Tās augstais olbaltumvielu saturs veicina sāta sajūtu, tādējādi novēršot pārēšanos. 4. Melnie pupiņi: Ieteikums: ēst divas reizes nedēļā, 225 grami sniedz 227 kalorijas. Neskatoties uz to nelielo izmēru, melnie pupiņi sniedz lielāku enerģiju un ilgstošāku sāta sajūtu salīdzinājumā ar citiem pārtikas produktiem.Tam ir divi iemesli: pirmkārt, melnās pupas ir bagātas ar šķiedrvielām, kas efektīvāk piepilda kuņģi un rada sāta sajūtu; otrkārt, tās satur sarežģītus ogļhidrātus, kas, pārvēršoties enerģijā organismā, uztur enerģijas līmeni visas dienas garumā. Tāpat kā gaļa, arī melnās pupas ir bagātas ar olbaltumvielām, taču tās nesatur gaļā bieži sastopamos piesātinātos taukus.Eksperti norāda: "Uztura speciālisti vispārēji atzīst, ka pākšaugi ir bagāti ar olbaltumvielām." Tad kāpēc speciālisti melnās pupas vērtē tik augstu? Atbilde ir vienkārša: salīdzinājumā ar citiem pākšaugiem melnās pupas satur ievērojami vairāk šķiedrvielu. 5. Olas: Ieteikums: ēst 3–7 olas nedēļā, katra no tām sniedz apmēram 74 kalorijas.Uztura speciālisti iesaka patērēt vienu olu dienā. Olas ir bagātas ar muskuļu augšanai nepieciešamajām aminoskābēm un holīnu — kompleksu vitamīnu, kas uzlabo atmiņu. Tās ir viens no bagātīgākajiem un uzticamākajiem holīna avotiem.120 g batāte nodrošina mūsu dienas devu beta-karotīna un ir bagāta ar dzelzi, C un E vitamīniem. Šie elementi palīdz organismam pretoties dažāda veida šūnu bojājumiem, kas ir īpaši noderīgi sportistiem, kuri trenējas ekstremālos apstākļos (lielā augstumā, aukstumā, karstumā, piesārņotā vidē).
Sporta uztura speciālisti apgalvo, ka batātes ir optimāls ēdiens muskuļu atjaunošanai pēc intensīvas treniņsesijas.Papildus cepšanai, tvaicēšanai vai pasniegšanai ar mērcēm, izmēģiniet atdzesētus batātu salātus ar čili vai pievienojiet šķēles burgeriem vai gaļas sviestmaizēm. Arī cepta batātu frī kartupeļi ir lieliska izvēle.Liellopa gaļa:
Ieteikums: ēst 3–4 reizes nedēļā, 58 g porcijā (163 kalorijas). Liellopa gaļa ir bagāta ar muskuļu veidojošām olbaltumvielām, kā arī dzelzi un cinku, kas atbalsta asinsrites veselību. Faktiski 3 unču porcija nodrošina vairākas dienas devas uzturvielas, tostarp olbaltumvielas, B6 un B12 vitamīnus, selēnu, fosforu, niacīnu un riboflavīnu.
Bažas par liellopa gaļas tauku saturu? Nav pamata. Saskaņā ar ASV Lauksaimniecības departamenta datiem, mūsdienu liellopa gaļa ir par 20 % liesāka nekā pirms desmit gadiem. Lai izvēlētos gabalus ar mazāku tauku saturu, bet saglabājot maigumu un garšu, izvēlieties tos, kas marķēti ar "Top" vai "Prime" – gabalus, kas iegūti no augšējās krūtiņas un augšējās muguras.