Въпреки че сме заобиколени от много храни, малцина от тях са наистина полезни за здравето на мъжете. Мъжете трябва да избират подходящи хранителни продукти. По-долу сме обобщили някои често срещани храни, които подпомагат жизнеността и укрепват тялото...
1. Чесън:
Преди появата на антибиотиците чесънът е играл жизненоважна роля за спасяването на човешкия живот.По време на военни кампании солта и чесънът бяха основни провизии: солта възстановяваше минералите, а чесънът служеше за стерилизация и предотвратяване на болести. Последните проучвания разкриха и свойствата на чесъна за понижаване на холестерола.
Въпреки това, острата природа на суровия чесън го прави неподходящ за хора, страдащи от гастрит, възпалено гърло, хемороиди, червени очи или акне.Избягвайте да консумирате чесън на празен стомах. Готвенето, пърженето или мариноването могат да намалят острия му вкус. Алтернативно, комбинирането му с кнедли или юфка помага за предотвратяване на стомашно раздразнение. 2. Борови ядки: Перлените борови ядки се използват широко в традиционната императорска кухня и отдавна са ценени за своите подхранващи и укрепващи свойства. Богатото им съдържание на мазнини подпомага храносмилането и овлажнява кожата.
Същевременно боровите ядки са отличен източник на висококачествени мазнини, съдържащи полиненаситени мастни киселини, които могат да облекчат възпалителните реакции. Тъй като боровите ядки са относително калорични, поръсвайте от тях по малко върху ястията от време на време.
Всяка порция от 30 грама пуешко гърло без кожа осигурява 7 грама протеин, което ефективно спомага за растежа на мускулите. Пуешкото месо е богато и на витамини от група В, цинк (който подпомага растежа на клетките) и селен, признат за противораков елемент. Експертите отбелязват: „Пуешкото месо е изключително здравословно, като е с високо съдържание на аминокиселини, но с много ниско съдържание на наситени мазнини.Високото съдържание на протеини също спомага за засищане, като по този начин предотвратява преяждането. 4. Черни боб: Препоръка: Консумирайте два пъти седмично, като 225 грама осигуряват 227 калории. Въпреки малкия си размер, черните боб предлагат повече енергия и продължително засищане в сравнение с други храни.Има две причини за това: първо, черният боб е богат на фибри, които по-ефективно запълват стомаха и създават чувство на ситост; второ, той съдържа сложни въглехидрати, които, когато се превръщат в енергия в организма, поддържат енергийните ви нива през целия ден. Подобно на месото, черният боб също е богат на протеини, но не съдържа наситените мазнини, които обикновено се срещат в месото.Експертите отбелязват: „Диетолозите единодушно признават, че бобовите култури са богати на протеини.“ Защо тогава специалистите ценят толкова високо черния боб? Отговорът е прост: в сравнение с други бобови култури, черният боб съдържа значително повече фибри. 5. Яйца: Препоръка: Консумирайте 3-7 яйца седмично, като всяко от тях осигурява приблизително 74 калории.Диетолозите съветват да се консумира по едно яйце дневно. Яйцата са богати на незаменими аминокиселини за мускулния растеж и холин – комплексен витамин, който подобрява паметта. Те са сред най-богатите и надеждни източници на холин.120 г сладки картофи задоволяват дневната ни нужда от бета-каротин и са богати на желязо, витамини С и Е. Тези елементи помагат на организма да устои на различни видове клетъчни увреждания, което е особено полезно за спортисти, трениращи в екстремни условия (голяма надморска височина, студ, жега, замърсяване).
Спортните диетолози твърдят, че сладките картофи са оптималната храна за възстановяване на мускулите след тренировка с висока интензивност.Освен печене, варене на пара или сервиране със сосове, опитайте охладени салати от сладки картофи с чили или добавете резени в бургери или сандвичи с месо. Печените на фурна сладки картофи също са отличен избор.Говеждо месо:
Препоръка: Консумирайте 3-4 пъти седмично, 58 г на порция (163 калории). Говеждото месо е богато на протеини, които изграждат мускулите, както и на желязо и цинк, които поддържат здравето на кръвоносната система. Всъщност, една порция от 85 г осигурява множество ежедневни хранителни вещества, включително протеини, витамини В6 и В12, селен, фосфор, ниацин и рибофлавин.
Притеснявате се от съдържанието на мазнини в говеждото месо? Няма нужда. Според данни на Министерството на земеделието на САЩ, днешното говеждо месо е с 20% по-постно от това преди десет години. За да изберете парчета с по-ниско съдържание на мазнини, но запазили крехкостта и вкуса си, изберете тези с етикет „Top” или „Prime” – парчета, произведени от горната част на задницата и горната част на филето.