Arbata yra daugelio mėgstamas gėrimas. Yra daugybė arbatos rūšių, tačiau plačiausia klasifikacija jas skirsto į gėlių arbatas ir žaliąsias arbatas. Vieni mėgsta gėlių arbatas, kiti vertina gaivų, švarų žaliosios arbatos skonį. Biluochun neabejotinai yra pažįstamas daugeliui arbatos mėgėjų, bet ar jis priklauso žaliosios arbatos kategorijai? Pažinkime tai kartu.
Ar Biluochun yra žaliosios arbatos rūšis? Biluochun yra viena iš dešimties žinomiausių Kinijos arbatų ir yra labai populiari. Ji daugiausia gaminama Suzhou mieste, Jiangsu provincijoje, o jos užpilta arbata yra švelnios, bet ryškios spalvos ir išskirtinai skaidraus skonio – tai yra žaliosios arbatos požymiai.
Žaliosios arbatos ir kitų rūšių arbatos pagrindinis skirtumas yra tai, kad ji nėra fermentuojama.Žalioji arbata, pasižyminti skaidriu skysčiu ir žaliais lapais, yra dominuojanti arbatos rūšis Kinijoje. Daugybė komerciškai prieinamų arbatų, įskaitant West Lake Longjing ir Huangshan Maofeng, priskiriamos šiai kategorijai. Nors fermentuojama nėra, žalioji arbata yra apdorojama aukšta temperatūra. Intensyvus karštis deaktyvuoja įvairius oksidazės fermentus lapuose, taip išsaugodamas jų spalvą visais tolesniais apdorojimo etapais.Be aukštos temperatūros fiksavimo, žalia arbata yra valcuojama ir džiovinama. Remiantis šiais dviem metodais, žalia arbata gali būti toliau skirstoma į: garintą žalią arbatą, keptuvėje keptą žalią arbatą, džiovintą krosnyje žalią arbatą ir saulėje džiovintą žalią arbatą.
Biluochun, žaliosios arbatos rūšis, buvo minėta mūsų paprastame Zhuyeqing arbatos ruošimo vadove. Kadangi žaliosios arbatos fermentacija nevyksta, ruošiant arbatą reikia ypač atsargiai elgtis, kad lapai nebūtų nudeginti verdančiu vandeniu. Biluochun arbatos ruošimo metodą taip pat galite rasti šiame straipsnyje.„China Tea King Mall“ siūlo aukščiausios kokybės prekės ženklus, tokius kaip autentiškas „West Lake Longjing“ ir „Biluochun“, garantuojančius patikimą kokybę ir dėmesingą aptarnavimą. Nesvarbu, ar norite padovanoti dovaną viršininkams, draugams ar šeimos nariams, „China Tea King Mall“ išlieka geriausiu jūsų pasirinkimu.
Ar Biluochun yra žalia arbata? Išsamaus paaiškinimo dėka skaitytojai dabar supras, kad Biluochun yra žalia arbata, kilusi iš Suzhou, Jiangsu provincijos, kurią mėgsta daugelis arbatos žinovų. Straipsnyje aprašomi svarbiausi Biluochun lapų paruošimo aspektai – dalykai, kuriuos turite įsisavinti.