Tee on monien rakastama juoma. Lajikkeita on lukuisia, ja laajin luokitus jakaa ne kukka- ja vihreisiin teisiin. Jotkut suosivat kukka-teitä, kun taas toiset arvostavat vihreän teen raikasta, puhdasta makua. Biluochun on epäilemättä tuttu monille teeharrastajille, mutta kuuluuko se vihreän teen luokkaan? Tutkitaanpa tätä yhdessä.
Onko Biluochun vihreää teetä? Biluochun on yksi Kiinan kymmenestä tunnetuimmasta teestä ja nauttii laajaa suosiota. Sitä tuotetaan pääasiassa Suzhouissa, Jiangsun maakunnassa, ja sen haudutettu neste on pehmeän värinen mutta eloisa ja maultaan poikkeuksellisen puhdas – vihreän teen tunnusomaisia piirteitä.
Vihreän teen ja muiden lajikkeiden välinen ratkaiseva ero on sen fermentoitumaton tuotantoprosessi.Vihreä tee, jonka väri on kirkas ja lehdet vihreät, on Kiinan yleisin teelajike. Lukuisat kaupallisesti saatavilla olevat teet, kuten West Lake Longjing ja Huangshan Maofeng, kuuluvat tähän luokkaan. Vaikka vihreää teetä ei fermentoida, se käy läpi korkean lämpötilan kiinnityksen. Tämä voimakas kuumuus deaktivoi lehtien erilaiset oksidaasientsyymit, jolloin niiden väri säilyy seuraavien käsittelyvaiheiden aikana.Korkean lämpötilan kiinnityksen lisäksi vihreä tee käydään läpi rullauksen ja kuivauksen. Näiden kahden menetelmän perusteella vihreä tee voidaan luokitella edelleen seuraavasti: höyrytetty vihreä tee, pannulla paistettu vihreä tee, uunissa kuivattu vihreä tee ja auringossa kuivattu vihreä tee.
Biluochun, eräs vihreän teen lajike, mainittiin aiemmin yksinkertaisessa Zhuyeqingin valmistusohjeessa. Koska vihreä tee ei käy, sen valmistuksessa on oltava erityisen huolellinen, jotta lehdet eivät pala kuumassa vedessä. Biluochunin valmistusohjeet löytyvät samasta artikkelista.China Tea King Mall tarjoaa korkealaatuisia tuotemerkkejä, kuten aitoa West Lake Longjingia ja Biluochunia, ja takaa luotettavan laadun ja huomaavaisen palvelun. Olipa kyseessä lahjojen valinta esimiehille tai ystäville ja perheenjäsenille, China Tea King Mall on paras valinta.
Onko Biluochun vihreää teetä? Tämän yksityiskohtaisen selityksen avulla lukijat ymmärtävät nyt, että Biluochun on vihreä tee, joka on peräisin Suzhousta, Jiangsun maakunnasta, ja jota monet teetuntijat rakastavat. Artikkelissa esitetään Biluochun-lehtien valmistuksessa huomioitavat seikat – asiat, jotka sinun on hallittava.